Ngày 14/12, Trung tâm Xúc tiến đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Sơn La đã tổ chức nghiệm thu đề án hỗ trợ máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất chế biến hoa quả năm 2024 tại HTX kinh doanh dịch vụ du lịch nông nghiệp Châu Mộc, huyện Mộc Châu.

Thực hiện đề án hỗ trợ máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất chế biến hoa quả năm 2024, HTX kinh doanh dịch vụ du lịch nông nghiệp Châu Mộc được hỗ trợ kinh phí mua hệ thống máy sấy lạnh Model S300 và nồi xào công nghiệp 200l (bán tự động) Model CX-S200 tổng giá trị thiết bị hơn 351 triệu đồng; trong đó, đề án hỗ trợ 170 triệu đồng. Hoa quả được chế biến bằng phương pháp sấy lạnh sẽ giữ được màu sắc, độ tươi ngon và dinh dưỡng, đảm bảo giá trị kinh tế cao cho nguyên liệu.

Việc hỗ trợ ứng dụng thiết bị góp phần hoàn thiện đầu tư dây truyền máy móc thiết bị phục vụ sản xuất cho cơ sở để nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm, tạo sức cạnh tranh cho sản phẩm trên thị trường. Đồng thời, bao tiêu cho các hộ dân vùng nguyên liệu trung bình 200 tấn hoa quả tươi các loại/năm, góp phần giúp ổn định đầu ra cho nông dân và các HTX trồng hoa quả trên địa bàn.