Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Đặc sản vịt cổ xanh ở Chiềng La

Nắm bắt được xu hướng tiêu dùng ưu chuộng các thực phẩm đặc sản, tháng 4/2024, xã Chiềng La, huyện Thuận Châu, đã triển khai mô hình nuôi vịt cổ xanh. Qua đánh giá bước đầu, mô hình mang lại hiệu quả kinh tế và đang được nhân rộng trên địa bàn.

Giọng nữ

Vịt cổ xanh là giống vịt bản địa, có khả năng kháng bệnh cao, thích nghi với điều kiện môi trường tự nhiên. Trước đây, các hộ dân trong xã chủ yếu nuôi nhỏ lẻ phục vụ gia đình, nên vịt được nuôi thả tự nhiên và thức ăn chủ yếu là ngô, sắn, cây chuối… Vịt cổ xanh ở Chiềng La có đặc điểm là cổ rụt, chân nhỏ lùn, cổ và đầu thường có lông khoang. Khi vịt trưởng thành chỉ nặng khoảng 1,6-1,8 kg; xương nhỏ, thịt chắc, ngọt và có vị thơm riêng biệt.

Lãnh đạo xã trao đổi với nhóm “Hỗ trợ kết nối và tiêu thụ sản phẩm nông sản Chiềng La”.

Tham gia mô hình có 5 hộ, quy mô 700 con vịt cổ xanh. Quá trình nuôi, các hộ được hướng dẫn cách chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh nên đàn vịt phát triển khỏe mạnh. Theo chia sẻ của các hộ tham gia thì nuôi vịt cổ xanh không đòi hỏi kỹ thuật cao. Sau khi ấp nở, vịt được úm từ 15 đến 20 ngày tuổi thì chuyển nuôi thường. Khi vịt được 60 ngày tuổi sử dụng ngô bột và cám gạo cho vịt ăn để tạo nạc. Đa phần vịt được nuôi theo hình thức bán chăn thả ở các ao, hồ; 100% các hộ tham gia mô hình không nuôi công nghiệp. 

Mô hình nuôi vịt ở Chiềng La bước đầu cho hiệu quả kinh tế.

Ông Quàng Văn Linh, bản Nưa, nói: Gia đình nuôi 100 con vịt cổ xanh. Sau 4 tháng nuôi, gia đình xuất bán với giá 198 nghìn đồng/con; nếu sơ chế và hút chân không bán có giá là 225 nghìn đồng/con. Nuôi vịt cổ xanh không mất nhiều công và chi phí. Với 100 con, sau trừ chi phí, thu lãi 3 triệu đồng. 

Sau khi tham quan, học hỏi, thấy mô hình nuôi vịt cổ xanh hiệu quả, tháng 6, anh Quàng Văn Mạnh, bản Cát Lót, đã đầu tư 100 con vịt cổ xanh giống về nuôi. Anh Mạnh cho biết: Quá trình nuôi, tôi thực hiện nghiêm quy trình tiêm phòng dịch bệnh, nhất là tiêm vắc-xin cho vịt con vào giai đoạn 3 và 7 ngày tuổi. Khi vịt được 30 ngày tuổi, tôi chăn thả ở ao để đàn vịt được bơi lội, tìm kiếm thêm thức ăn như cá, cua, ốc... Trời tối, vịt được lùa về chuồng và cho ăn thêm rau, ngô. Nhờ cách nuôi này, vịt cổ xanh phát triển khỏe mạnh, nhanh lớn, thịt săn chắc và thơm. Dự kiến tháng 9, đàn vịt sẽ xuất chuồng.

Hỗ trợ người dân trong tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm, xã Chiềng La đã thành lập nhóm “Hỗ trợ kết nối và tiêu thụ sản phẩm nông sản Chiềng La” gồm 10 thành viên do Hội Phụ nữ, Hội Nông dân và Đoàn thanh niên xã phụ trách. Theo đó, nhóm tập trung hướng dẫn chuyển giao khoa học kỹ thuật; giám sát quá trình nuôi; quảng bá giới thiệu sản phẩm trên mạng xã hội như zalo, facebook. Nhóm đang phối hợp với đơn vị chuyên môn xây dựng tem truy xuất nguồn gốc. Qua mã quét, người tiêu dùng sẽ truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ cũng như quy trình nuôi của vịt bản của các hộ dân ở Chiềng La. 
Thời điểm này, các hộ tham gia mô hình đã cơ bản xuất bán hết lứa một và đang vào giống lứa thứ hai. Theo đánh giá của UBND xã, mô hình chăn nuôi vịt bản phù hợp với điều kiện tự nhiên trên địa bàn. Vịt bản Chiềng La có chất lượng thịt ngon được khách hàng đón nhận. Theo tính toán, sau khi trừ các chi phí giống, thức ăn, nhân công… thì 100 con vịt sẽ cho thu lãi 3 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập tăng thêm của hộ dân. Đến nay, ngoài 5 hộ ban đầu, đã có thêm 6 hộ dân đăng ký tham gia nuôi vịt cổ xanh tập trung ở các bản: Song, Cát Lót, Nưa, Chiềng La…

Lãnh đạo xã thăm mô hình vịt ở bản Song.

Ông Lò Văn Hỏa, Chủ tịch UBND xã, cho biết: Thời gian tới, chúng tôi tiếp tục tuyên truyền, vận động và hỗ trợ bà con tiếp cận các nguồn vốn vay để mở rộng quy mô chăn nuôi. Phối hợp tổ chức tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi, liên kết theo hướng VietGAP, từng bước đưa vịt bản Chiềng La trở thành sản phẩm OCOP. Đồng thời, định hướng cho các hộ liên kết đầu tư máy ấp trứng để chủ động con giống, tăng quy mô đàn, góp phần bảo tồn và duy trì nguồn giống bản địa.

Mô hình nuôi vịt bản ở Chiềng La bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế. Hy vọng mô hình sẽ được nhân rộng để “thương hiệu” vịt Chiềng La được biết đến nhiều hơn.

Trần Hiền
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Đất khỏe thì cây khỏe

    Đất khỏe thì cây khỏe

    Nông nghiệp -
    Đất khỏe thì cây khỏe- đó đang trở thành tư duy canh tác mới của nhiều nông dân trước tác động của biến đổi khí hậu và yêu cầu phát triển nông nghiệp bền vững. Việc phục hồi sức khỏe đất không chỉ giúp cây trồng sinh trưởng tốt, giảm chi phí đầu vào, mà còn tạo nền tảng để nâng cao chất lượng nông sản và hiệu quả sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp phát triển bền vững.
  • 'Khai mạc Hội nghị Ngoại giao lần thứ 33

    Khai mạc Hội nghị Ngoại giao lần thứ 33

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 1/8, tại Hà Nội, Hội nghị Ngoại giao lần thứ 33, với chủ đề “Phát huy vai trò tiên phong và thực hiện nhiệm vụ trọng yếu, thường xuyên của đối ngoại Việt Nam trong kỷ nguyên mới” chính thức khai mạc dưới hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến từ điểm cầu Trung ương đến các tỉnh, thành phố trong cả nước.
  • 'Hội nghị bàn giao nhiệm vụ Chính ủy Bộ CHQS tỉnh Sơn La

    Hội nghị bàn giao nhiệm vụ Chính ủy Bộ CHQS tỉnh Sơn La

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 31/7, Bộ CHQS tỉnh Sơn La đã tổ chức Hội nghị bàn giao nhiệm vụ Chính ủy Bộ CHQS tỉnh. Đồng chí Hoàng Văn Nghiệm, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn ĐBQH tỉnh, Bí thư Đảng ủy Quân sự tỉnh và Trung tướng Phạm Đức Duyên, Bí thư Đảng ủy, Chính ủy Quân khu 2, chủ trì hội nghị. Dự hội nghị có Đại tá Chu Văn Thành, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Chỉ huy trưởng Bộ CHQS tỉnh; lãnh đạo các Ban của Tỉnh uỷ, Quân khu 2; lãnh đạo một số sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh.
  • 'Đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra tiến độ dự án đường cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu

    Đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra tiến độ dự án đường cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 31/7, đồng chí Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, đã đi kiểm tra thực địa và làm việc với chủ đầu tư, các nhà thầu về tiến độ thực hiện dự án xây dựng đường cao tốc Hoà Bình - Mộc Châu, đoạn tuyến thuộc địa phận tỉnh Sơn La.
  • 'Thương mại, dịch vụ Sơn La duy trì đà tăng trưởng tích cực

    Thương mại, dịch vụ Sơn La duy trì đà tăng trưởng tích cực

    Kinh tế -
    Những tháng đầu năm, hoạt động thương mại, dịch vụ trên địa bàn tỉnh Sơn La tiếp tục duy trì đà tăng trưởng khá, bảo đảm nguồn cung hàng hóa, đáp ứng nhu cầu sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng của nhân dân. Cùng với đó, các hoạt động xúc tiến thương mại, phát triển thương mại điện tử, mở rộng thị trường tiêu thụ và hỗ trợ xuất khẩu được triển khai đồng bộ, góp phần tạo động lực thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của tỉnh.
  • 'Hội nghị lấy ý kiến dự thảo hồ sơ Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

    Hội nghị lấy ý kiến dự thảo hồ sơ Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

    Sức khỏe -
    Ngày 31/7, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc lấy ý kiến đối với dự thảo hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Đồng chí Đỗ Xuân Tuyên, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì hội nghị. Dự tại điểm cầu tỉnh Sơn La có lãnh đạo Sở Y tế; đại diện lãnh đạo một số sở, ngành liên quan.