Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Đặc sản vịt cổ xanh ở Chiềng La

Nắm bắt được xu hướng tiêu dùng ưu chuộng các thực phẩm đặc sản, tháng 4/2024, xã Chiềng La, huyện Thuận Châu, đã triển khai mô hình nuôi vịt cổ xanh. Qua đánh giá bước đầu, mô hình mang lại hiệu quả kinh tế và đang được nhân rộng trên địa bàn.

Giọng nữ

Vịt cổ xanh là giống vịt bản địa, có khả năng kháng bệnh cao, thích nghi với điều kiện môi trường tự nhiên. Trước đây, các hộ dân trong xã chủ yếu nuôi nhỏ lẻ phục vụ gia đình, nên vịt được nuôi thả tự nhiên và thức ăn chủ yếu là ngô, sắn, cây chuối… Vịt cổ xanh ở Chiềng La có đặc điểm là cổ rụt, chân nhỏ lùn, cổ và đầu thường có lông khoang. Khi vịt trưởng thành chỉ nặng khoảng 1,6-1,8 kg; xương nhỏ, thịt chắc, ngọt và có vị thơm riêng biệt.

Lãnh đạo xã trao đổi với nhóm “Hỗ trợ kết nối và tiêu thụ sản phẩm nông sản Chiềng La”.

Tham gia mô hình có 5 hộ, quy mô 700 con vịt cổ xanh. Quá trình nuôi, các hộ được hướng dẫn cách chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh nên đàn vịt phát triển khỏe mạnh. Theo chia sẻ của các hộ tham gia thì nuôi vịt cổ xanh không đòi hỏi kỹ thuật cao. Sau khi ấp nở, vịt được úm từ 15 đến 20 ngày tuổi thì chuyển nuôi thường. Khi vịt được 60 ngày tuổi sử dụng ngô bột và cám gạo cho vịt ăn để tạo nạc. Đa phần vịt được nuôi theo hình thức bán chăn thả ở các ao, hồ; 100% các hộ tham gia mô hình không nuôi công nghiệp. 

Mô hình nuôi vịt ở Chiềng La bước đầu cho hiệu quả kinh tế.

Ông Quàng Văn Linh, bản Nưa, nói: Gia đình nuôi 100 con vịt cổ xanh. Sau 4 tháng nuôi, gia đình xuất bán với giá 198 nghìn đồng/con; nếu sơ chế và hút chân không bán có giá là 225 nghìn đồng/con. Nuôi vịt cổ xanh không mất nhiều công và chi phí. Với 100 con, sau trừ chi phí, thu lãi 3 triệu đồng. 

Sau khi tham quan, học hỏi, thấy mô hình nuôi vịt cổ xanh hiệu quả, tháng 6, anh Quàng Văn Mạnh, bản Cát Lót, đã đầu tư 100 con vịt cổ xanh giống về nuôi. Anh Mạnh cho biết: Quá trình nuôi, tôi thực hiện nghiêm quy trình tiêm phòng dịch bệnh, nhất là tiêm vắc-xin cho vịt con vào giai đoạn 3 và 7 ngày tuổi. Khi vịt được 30 ngày tuổi, tôi chăn thả ở ao để đàn vịt được bơi lội, tìm kiếm thêm thức ăn như cá, cua, ốc... Trời tối, vịt được lùa về chuồng và cho ăn thêm rau, ngô. Nhờ cách nuôi này, vịt cổ xanh phát triển khỏe mạnh, nhanh lớn, thịt săn chắc và thơm. Dự kiến tháng 9, đàn vịt sẽ xuất chuồng.

Hỗ trợ người dân trong tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm, xã Chiềng La đã thành lập nhóm “Hỗ trợ kết nối và tiêu thụ sản phẩm nông sản Chiềng La” gồm 10 thành viên do Hội Phụ nữ, Hội Nông dân và Đoàn thanh niên xã phụ trách. Theo đó, nhóm tập trung hướng dẫn chuyển giao khoa học kỹ thuật; giám sát quá trình nuôi; quảng bá giới thiệu sản phẩm trên mạng xã hội như zalo, facebook. Nhóm đang phối hợp với đơn vị chuyên môn xây dựng tem truy xuất nguồn gốc. Qua mã quét, người tiêu dùng sẽ truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ cũng như quy trình nuôi của vịt bản của các hộ dân ở Chiềng La. 
Thời điểm này, các hộ tham gia mô hình đã cơ bản xuất bán hết lứa một và đang vào giống lứa thứ hai. Theo đánh giá của UBND xã, mô hình chăn nuôi vịt bản phù hợp với điều kiện tự nhiên trên địa bàn. Vịt bản Chiềng La có chất lượng thịt ngon được khách hàng đón nhận. Theo tính toán, sau khi trừ các chi phí giống, thức ăn, nhân công… thì 100 con vịt sẽ cho thu lãi 3 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập tăng thêm của hộ dân. Đến nay, ngoài 5 hộ ban đầu, đã có thêm 6 hộ dân đăng ký tham gia nuôi vịt cổ xanh tập trung ở các bản: Song, Cát Lót, Nưa, Chiềng La…

Lãnh đạo xã thăm mô hình vịt ở bản Song.

Ông Lò Văn Hỏa, Chủ tịch UBND xã, cho biết: Thời gian tới, chúng tôi tiếp tục tuyên truyền, vận động và hỗ trợ bà con tiếp cận các nguồn vốn vay để mở rộng quy mô chăn nuôi. Phối hợp tổ chức tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi, liên kết theo hướng VietGAP, từng bước đưa vịt bản Chiềng La trở thành sản phẩm OCOP. Đồng thời, định hướng cho các hộ liên kết đầu tư máy ấp trứng để chủ động con giống, tăng quy mô đàn, góp phần bảo tồn và duy trì nguồn giống bản địa.

Mô hình nuôi vịt bản ở Chiềng La bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế. Hy vọng mô hình sẽ được nhân rộng để “thương hiệu” vịt Chiềng La được biết đến nhiều hơn.

Trần Hiền
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Nậm Ty tạo chuyển biến từ khâu đột phá thiết thực

    Nậm Ty tạo chuyển biến từ khâu đột phá thiết thực

    Sau sáp nhập, xã Nậm Ty mở ra không gian phát triển rộng lớn hơn, nhưng cũng đối mặt với không ít thách thức do địa hình chia cắt. Để bứt phá, Đảng bộ xã đã chọn “điểm nghẽn” kỷ cương và cải cách làm khâu đột phá, lấy sự nêu gương của cán bộ và chuyển đổi số làm đòn bẩy để thúc đẩy kinh tế - xã hội.
  • 'Xím Vàng có nhiều mô hình kinh tế phù hợp

    Xím Vàng có nhiều mô hình kinh tế phù hợp

    Kinh tế -
    Hội Nông dân xã Xím Vàng hiện có 890 hội viên sinh hoạt tại 10 chi hội, chủ yếu là đồng bào dân tộc Mông, đời sống còn nhiều khó khăn. Đồng hành cùng hội viên phát triển kinh tế, Hội Nông dân xã đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
  • 'Mường Sại thực hiện tốt công tác an sinh xã hội

    Mường Sại thực hiện tốt công tác an sinh xã hội

    Xã hội -
    Nằm ven lòng hồ thủy điện Sơn La, xã Mường Sại là mái nhà chung của hơn 9.400 đồng bào các dân tộc Thái, Mông, Kháng, La Ha. Những năm qua, xã đã nỗ lực huy động mọi nguồn lực chăm lo cho người nghèo, đối tượng yếu thế, người có công, góp phần thực hiện tốt an sinh xã hội, nâng cao đời sống của nhân dân.
  • 'Giảm thiểu mất cân bằng giới tính khi sinh

    Giảm thiểu mất cân bằng giới tính khi sinh

    Sức khỏe -
    10 năm trở lại đây, tỷ số giới tính khi sinh của tỉnh Sơn La đạt từ 116,4-118,0 bé trai/100 bé gái, là một trong những địa phương có tỷ lệ mất cân bằng giới tính khi sinh cao trong cả nước. Can thiệp giảm thiểu tình trạng này, ngành Y tế đã triển khai nhiều giải pháp, nỗ lực đưa tỷ số giới tính khi sinh trên địa bàn về mức cân bằng tự nhiên.
  • 'Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

    Chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

    Xã hội -
    Hiện nay, toàn tỉnh có 455 trường hợp nhiễm chất độc da cam/dioxin đang hưởng trợ cấp Nhà nước, trong đó có 282 nạn nhân trực tiếp và 173 nạn nhân bị phơi nhiễm. Những hoạt động thiết thực từ chăm sóc y tế đến hỗ trợ sinh kế, trong công tác phối hợp giữa Hội Cựu chiến binh tỉnh Sơn La và Làng Hữu nghị Việt Nam đã viết nên những câu chuyện đầy nghĩa tình, góp phần giúp các cựu binh và con em họ vươn lên trong cuộc sống.
  • '“Nhật ký chiến trường” của một người con ra đi từ bản

    “Nhật ký chiến trường” của một người con ra đi từ bản

    Trong nền thơ ca kháng chiến chống Mỹ, bên cạnh những tên tuổi quen thuộc vẫn có những tiếng thơ lặng lẽ nhưng bền bỉ, mang theo hơi thở chân thực của chiến trường và dấu ấn riêng của một vùng văn hóa. Cầm Hùng, người con dân tộc Thái sinh ra tại bản Panh, xã Chiềng Xôm (nay là phường Chiềng An) là một trong những gương mặt như thế.
  • 'Tháng Tư trong ký ức người lính

    Tháng Tư trong ký ức người lính

    Xã hội -
    Những ngày tháng Tư, khi cả nước hướng về những mốc son lịch sử hào hùng của dân tộc, chúng tôi có dịp gặp gỡ, trò chuyện với những người đã trực tiếp tham gia cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước đầy gian khổ và hy sinh. Với họ, ký ức chiến tranh không chỉ là những địa danh, những trận đánh, mà còn là máu, là nước mắt, là những đồng đội đã mãi mãi nằm lại nơi chiến trường.