Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Đặc sản vịt cổ xanh ở Chiềng La

Nắm bắt được xu hướng tiêu dùng ưu chuộng các thực phẩm đặc sản, tháng 4/2024, xã Chiềng La, huyện Thuận Châu, đã triển khai mô hình nuôi vịt cổ xanh. Qua đánh giá bước đầu, mô hình mang lại hiệu quả kinh tế và đang được nhân rộng trên địa bàn.

Giọng nữ

Vịt cổ xanh là giống vịt bản địa, có khả năng kháng bệnh cao, thích nghi với điều kiện môi trường tự nhiên. Trước đây, các hộ dân trong xã chủ yếu nuôi nhỏ lẻ phục vụ gia đình, nên vịt được nuôi thả tự nhiên và thức ăn chủ yếu là ngô, sắn, cây chuối… Vịt cổ xanh ở Chiềng La có đặc điểm là cổ rụt, chân nhỏ lùn, cổ và đầu thường có lông khoang. Khi vịt trưởng thành chỉ nặng khoảng 1,6-1,8 kg; xương nhỏ, thịt chắc, ngọt và có vị thơm riêng biệt.

Lãnh đạo xã trao đổi với nhóm “Hỗ trợ kết nối và tiêu thụ sản phẩm nông sản Chiềng La”.

Tham gia mô hình có 5 hộ, quy mô 700 con vịt cổ xanh. Quá trình nuôi, các hộ được hướng dẫn cách chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh nên đàn vịt phát triển khỏe mạnh. Theo chia sẻ của các hộ tham gia thì nuôi vịt cổ xanh không đòi hỏi kỹ thuật cao. Sau khi ấp nở, vịt được úm từ 15 đến 20 ngày tuổi thì chuyển nuôi thường. Khi vịt được 60 ngày tuổi sử dụng ngô bột và cám gạo cho vịt ăn để tạo nạc. Đa phần vịt được nuôi theo hình thức bán chăn thả ở các ao, hồ; 100% các hộ tham gia mô hình không nuôi công nghiệp. 

Mô hình nuôi vịt ở Chiềng La bước đầu cho hiệu quả kinh tế.

Ông Quàng Văn Linh, bản Nưa, nói: Gia đình nuôi 100 con vịt cổ xanh. Sau 4 tháng nuôi, gia đình xuất bán với giá 198 nghìn đồng/con; nếu sơ chế và hút chân không bán có giá là 225 nghìn đồng/con. Nuôi vịt cổ xanh không mất nhiều công và chi phí. Với 100 con, sau trừ chi phí, thu lãi 3 triệu đồng. 

Sau khi tham quan, học hỏi, thấy mô hình nuôi vịt cổ xanh hiệu quả, tháng 6, anh Quàng Văn Mạnh, bản Cát Lót, đã đầu tư 100 con vịt cổ xanh giống về nuôi. Anh Mạnh cho biết: Quá trình nuôi, tôi thực hiện nghiêm quy trình tiêm phòng dịch bệnh, nhất là tiêm vắc-xin cho vịt con vào giai đoạn 3 và 7 ngày tuổi. Khi vịt được 30 ngày tuổi, tôi chăn thả ở ao để đàn vịt được bơi lội, tìm kiếm thêm thức ăn như cá, cua, ốc... Trời tối, vịt được lùa về chuồng và cho ăn thêm rau, ngô. Nhờ cách nuôi này, vịt cổ xanh phát triển khỏe mạnh, nhanh lớn, thịt săn chắc và thơm. Dự kiến tháng 9, đàn vịt sẽ xuất chuồng.

Hỗ trợ người dân trong tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm, xã Chiềng La đã thành lập nhóm “Hỗ trợ kết nối và tiêu thụ sản phẩm nông sản Chiềng La” gồm 10 thành viên do Hội Phụ nữ, Hội Nông dân và Đoàn thanh niên xã phụ trách. Theo đó, nhóm tập trung hướng dẫn chuyển giao khoa học kỹ thuật; giám sát quá trình nuôi; quảng bá giới thiệu sản phẩm trên mạng xã hội như zalo, facebook. Nhóm đang phối hợp với đơn vị chuyên môn xây dựng tem truy xuất nguồn gốc. Qua mã quét, người tiêu dùng sẽ truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ cũng như quy trình nuôi của vịt bản của các hộ dân ở Chiềng La. 
Thời điểm này, các hộ tham gia mô hình đã cơ bản xuất bán hết lứa một và đang vào giống lứa thứ hai. Theo đánh giá của UBND xã, mô hình chăn nuôi vịt bản phù hợp với điều kiện tự nhiên trên địa bàn. Vịt bản Chiềng La có chất lượng thịt ngon được khách hàng đón nhận. Theo tính toán, sau khi trừ các chi phí giống, thức ăn, nhân công… thì 100 con vịt sẽ cho thu lãi 3 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập tăng thêm của hộ dân. Đến nay, ngoài 5 hộ ban đầu, đã có thêm 6 hộ dân đăng ký tham gia nuôi vịt cổ xanh tập trung ở các bản: Song, Cát Lót, Nưa, Chiềng La…

Lãnh đạo xã thăm mô hình vịt ở bản Song.

Ông Lò Văn Hỏa, Chủ tịch UBND xã, cho biết: Thời gian tới, chúng tôi tiếp tục tuyên truyền, vận động và hỗ trợ bà con tiếp cận các nguồn vốn vay để mở rộng quy mô chăn nuôi. Phối hợp tổ chức tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi, liên kết theo hướng VietGAP, từng bước đưa vịt bản Chiềng La trở thành sản phẩm OCOP. Đồng thời, định hướng cho các hộ liên kết đầu tư máy ấp trứng để chủ động con giống, tăng quy mô đàn, góp phần bảo tồn và duy trì nguồn giống bản địa.

Mô hình nuôi vịt bản ở Chiềng La bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế. Hy vọng mô hình sẽ được nhân rộng để “thương hiệu” vịt Chiềng La được biết đến nhiều hơn.

Trần Hiền
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Tọa đàm và trải nghiệm không gian cà phê Arabia Sơn La sẽ diễn ra ngày 19/6 tại Hà Nội

    Tọa đàm và trải nghiệm không gian cà phê Arabia Sơn La sẽ diễn ra ngày 19/6 tại Hà Nội

    Kinh tế -
    Nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, xây dựng thương hiệu cà phê Arabica Sơn La chất lượng cao tại thị trường trong nước và quốc tế, chiều ngày 19/6 tới đây, tại Thủ đô Hà Nội, sẽ diễn ra sự kiện Tọa đàm và trải nghiệm không gian cà phê Arabica Sơn La và công bố sứ giả tham dự cuộc thi pha chế cà phê thủ công thế giới World Brewers Cup 2026 tại Bỉ. 
  • 'Sơn La tập trung thu hút đầu tư các dự án năng lượng tái tạo

    Sơn La tập trung thu hút đầu tư các dự án năng lượng tái tạo

    Phóng sự -
    Sơn La được biết đến là “thủ phủ thủy điện” của cả nước. Trên dòng Đà giang hùng vĩ, những công trình thủy điện quy mô lớn, như: Sơn La, Huội Quảng, Nậm Chiến đã trở thành biểu tượng của ngành năng lượng quốc gia, góp phần bảo đảm an ninh năng lượng và thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội vùng Tây Bắc. Nguồn năng lượng xanh tiếp tục được tỉnh khai thác với những đại dự án mới thu hút đầu tư vào điện nổi trên trên lòng hồ thủy điện Sơn La, điện gió, tạo động lực thúc đẩy Sơn La trở thành trung tâm năng lượng tái tạo của khu vực Tây Bắc.
  • 'Đoàn giám sát số 6 thông qua dự thảo báo cáo giám sát

    Đoàn giám sát số 6 thông qua dự thảo báo cáo giám sát

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 16/6, Đoàn giám sát số 6 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy do đồng chí Vi Đức Thọ, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh, làm Trưởng đoàn, đã chủ trì Hội nghị thông qua dự thảo báo cáo kết quả giám sát đối với Ban Thường vụ Đảng ủy các xã: Xím Vàng, Tà Xùa.
  • 'Chăm sóc cà phê giai đoạn quả non

    Chăm sóc cà phê giai đoạn quả non

    Nông nghiệp -
    Hơn 2.490 ha cà phê của xã Muổi Nọi đang bước vào thời kỳ quả non - giai đoạn then chốt, quyết định đến năng suất, chất lượng của cả mùa vụ. Vì vậy, UBND xã chỉ đạo Trung tâm Dịch vụ tổng hợp địa phương tích cực sâu sát cơ sở, hướng dẫn nông dân triển khai đồng bộ các biện pháp chăm sóc, bón phân đúng kỹ thuật và chủ động phòng trừ sâu bệnh...
  • 'Công ty CP đầu tư Ecopark Hải Dương nghiên cứu đầu tư các dự án tại xã Ngọc Chiến và phường Mộc Châu

    Công ty CP đầu tư Ecopark Hải Dương nghiên cứu đầu tư các dự án tại xã Ngọc Chiến và phường Mộc Châu

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 16/6, đồng chí Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, đã chủ trì cuộc làm việc với nhà đầu tư về thu hút đầu tư các dự án do Công ty Cổ phần Ecoprark Hải Dương đề xuất triển khai trên địa bàn Mộc Châu và Ngọc Chiến.
  • 'Phát triển đa dạng không gian du lịch đêm

    Phát triển đa dạng không gian du lịch đêm

    Du lịch -
    Nếu ban ngày, Sơn La mê hoặc du khách bởi những đồi chè xanh mướt, những mùa hoa rực rỡ và khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, thì khi đêm xuống, du khách lại được đắm chìm trong những hoạt động văn hoá độc đáo của bà con các dân tộc nơi đây. Dưới ánh đèn lung linh, những điệu xòe mềm mại, tiếng khèn ngân vang cùng các hoạt động giao lưu văn hóa cộng đồng, tạo nên bức tranh đêm sắc màu. Mỗi trải nghiệm là một hành trình khám phá đời sống, phong tục và những giá trị văn hóa truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ, góp phần làm nên sức hấp dẫn riêng của Sơn La.
  • 'Cưỡng chế kê biên quyền sử dụng đất tại xã Mai Sơn

    Cưỡng chế kê biên quyền sử dụng đất tại xã Mai Sơn

    Pháp luật -
    Ngày 16/6, Viện Kiểm sát nhân dân khu vực 4 (tỉnh Sơn La) đã tiến hành kiểm sát việc cưỡng chế kê biên quyền sử dụng đất và tài sản gắn liền với đất tại xã Mai Sơn, đối với bà C.T.Đ, trú tại bản Dửn, phường Chiềng Sinh, theo Quyết định số 111/QĐ-THADS ngày 5/6/2026 của Phòng Thi hành án dân sự khu vực 4 - THADS tỉnh Sơn La.
  • 'Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 17/6/2026

    Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 17/6/2026

    Bản tin thời tiết -
    Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Sơn La, trong 24 giờ tới, chịu ảnh hưởng của rãnh áp thấp có trục ở khoảng 21 - 23 độ Vĩ Bắc nối với vùng áp thấp phía Tây hoạt động yếu và đầy dần, vùng hội tụ gió lên đến mực 5.000m hoạt động mạnh. Thời tiết: Nhiều mây, có mưa rào và dông nhiều nơi, cục bộ có mưa vừa, mưa to (thời gian mưa tập trung từ chiều tối đến sáng sớm), ngày có lúc giảm mây hửng nắng, gió Tây đến Tây Nam cấp 2 - 3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
  • 'Xử phạt trường hợp đăng tải thông tin xấu, độc trên không gian mạng

    Xử phạt trường hợp đăng tải thông tin xấu, độc trên không gian mạng

    Pháp luật -
    Qua công tác nắm tình hình trên không gian mạng, Công an xã Chiềng Khoong đã phối hợp với Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao, Công an tỉnh phát hiện tài khoản mạng xã hội Tiktok “T H”, đã đăng tải trên không gian mạng những thông tin xấu, độc, ảnh hưởng đến ANTT.