Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Tháng hành động an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025 được triển khai từ ngày 15/4-15/5/2025 trên phạm vi toàn tỉnh. Việc tổ chức các hoạt động trong Tháng nhằm tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, ATTP. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Các đại biểu tập trung thảo luận về công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; quản lý ATTP đối với hoạt động kinh doanh qua thương mại điện tử; kiểm tra hậu kiểm, lấy mẫu kiểm tra chất lượng ATTP; công tác nấu ăn bán trú trong các cơ sở giáo dục...

Để Tháng hành động đạt được mục tiêu, Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh đề nghị các sở, ngành, địa phương, đơn vị, các tổ chức, doanh nghiệp tập trung thực hiện hiệu quả Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ. Trong đó, tập trung triển khai các chiến dịch truyền thông phù hợp với điều kiện thực tế của từng địa phương. Thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành làm việc với ban chỉ đạo các cấp để nắm tình hình, đánh giá thực trạng công tác quản lý ATTP trên địa bàn; kiểm tra, giám sát tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Biểu dương các doanh nghiệp, tôn vinh các sản phẩm bảo đảm tốt chất lượng ATTP; công khai các cơ sở, cá nhân bị xử phạt vi phạm hành chính về ATTP nhằm cảnh báo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm trái pháp luật.