Công nhân Công ty cổ phần Greenfarm Mộc Châu chăm sóc vườn dâu tây trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.

Đưa chúng tôi đi thăm quan khu vực nhà lưới chuyên sản xuất rau chất lượng cao, anh Trương Văn Dư, Giám đốc Công ty cổ phần Greenfarm Mộc Châu cho biết: Năm 2010, từ Hà Nội lên Mộc Châu để lập nghiệp, những ngày đầu, tôi cùng một số bạn bè thuê 1,5 ha đất để trồng dưa hấu. Do nhu cầu của thị trường không lớn, bán không được giá nên vụ dưa thất bại, số tiền lỗ lên đến 50 triệu đồng. Bạn bè tôi thấy vậy rời Mộc Châu. Với quyết tâm bám trụ với mảnh đất Cao nguyên, tôi ở lại và nghiên cứu trồng thử nghiệm những giống cây trồng mới. Sau nhiều đêm suy nghĩ, nếu cứ làm những sản phẩm thông thường, theo cách quen thuộc thì khó mà thành công được, tôi đã thử sức với giống cây cà chua ghép, do chưa có kinh nghiệm nên đợt giống cà chua đầu tiên, cây chết hàng loạt. Một số ít cây còn sót lại, khi gần được thu hoạch thì bị những trận mưa liên tiếp khiến cà chua bị nứt, phải đổ đi số lượng lớn. Trong lúc khó khăn nhất, tôi nhận được thông tin Viện Rau quả Việt Nam mới được chuyển giao kỹ thuật lai ghép cà chua lên gốc cà tím từ Trung tâm Phát triển rau thế giới. Tôi quyết định tham gia dự án mặc dù số tiền đầu tư không phải nhỏ.

Để thực hiện dự án mới, đòi hỏi phải đầu tư hệ thống nhà kính, nhà lưới để trồng và sản xuất cà chua giống ghép trên cây cà tím với diện tích ban đầu là 8.000 m2. Chăm chỉ, cần cù và hăng say học hỏi, đất không phụ lòng người, anh Dư đã ghép thành công 18.000 cây giống đưa ra thị trường. Năm 2012, anh Dư quyết định thành lập Công ty cổ phần Greenfarm Mộc Châu.

Hiện, diện tích sản xuất của Công ty đã được mở rộng và công suất ghép hàng năm lên đến 2,5 triệu cây giống, với giá bán 1.200 đồng/cây. Ngoài ra, anh còn phát triển thêm hơn 1,5 ha trồng rau an toàn cung cấp cho các nhà bán lẻ ở một số tỉnh thành trong cả nước. Năm 2017, doanh thu từ việc bán cây giống cà chua ghép của Công ty khoảng gần 5 tỷ đồng, sau khi trừ các chi phí, lợi nhuận đạt trên 1 tỷ đồng; lợi nhuận từ sản xuất các loại rau an toàn vào khoảng 300 triệu đồng.

Tìm hiểu được biết thêm, Công ty cổ phần Greenfarm hiện có vùng sản xuất cà chua, bắp cải là 8 ha... trong năm 2017, Greenfarm đã cung cấp cho thị trường Hà Nội trên 200 tấn cà chua. Trong đó, chủ yếu là cung cấp cho hệ thống siêu thị VinEco, các sản phẩm cà chua của Công ty đều được cán bộ kỹ thuật của VinEco giám sát chặt chẽ ngay từ khi chọn cây giống đến quá trình chăm sóc và thu hoạch. Đang hoàn tất việc kiểm tra từng thùng cà chua chuẩn bị đưa về siêu thị, anh Nguyễn Trọng Vĩnh, cán bộ kỹ thuật của VinEco cho biết: Tôi được phân công phụ trách giám sát chất lượng sản phẩm cà chua của Công ty cổ phần Greenfarm Mộc Châu trước khi xuất bán về các siêu thị VinEco, để đảm bảo chất lượng và an toàn đối với sản phẩm, toàn bộ quy trình chăm sóc đều được chúng tôi theo dõi chặt chẽ, thời gian, loại phân bón đều được ghi chép cẩn thận. Trước khi xuất bán đều được kiểm tra chất lượng các lô hàng, khi về đến các siêu thị VinEco sẽ có bộ phận kỹ thuật kiểm tra lại một lần nữa trước khi đưa đến tay người tiêu dùng. Là đối tác lâu năm của chúng tôi, các sản phẩm của Công ty cổ phần Greenfarm Mộc Châu luôn đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và có chất lượng tốt.

Hiện, Công ty Greenfarm Mộc Châu đang tạo việc làm thường xuyên cho 10 lao động địa phương với mức thu nhập bình quân 4 triệu đồng/người/tháng. Công ty còn nhận các em sinh viên của trường Đại học Tây Bắc về làm, với những kiến thức cơ bản được học từ nhà trường, tại đây, các em được hướng dẫn thêm các kỹ thuật ghép cây cà chua cũng như quy trình trồng và chăm sóc các loại cây rau nhập ngoại.

Thời gian tới, Công ty sẽ phối hợp với Trường Đại học Tây Bắc mở Trung tâm kỹ thuật sản xuất các loại cây giống ghép với công suất ghép giống dự định tăng lên khoảng 3 triệu cây cà chua. Đồng thời, mở rộng quy mô sản xuất để ngày càng có nhiều sản phẩm sạch cung cấp cho thị trường, góp phần vào việc xây dựng thương hiệu nông sản trên cao nguyên Mộc Châu.