Nông dân xã Chiềng Lương (Mai Sơn) chăm sóc cây chanh leo

Ngoài Mộc Châu, Mai Sơn là một trong những địa phương của tỉnh có diện tích chanh leo tương đối lớn khoảng 110 ha tại các xã Cò Nòi, Chiềng Lương, Phiêng Pằn… Mới có mặt ở đồng  đất Mai Sơn gần 2 năm nay, nhưng huyện đã có 9 HTX trồng chanh leo mang lại thu nhập cao cho người dân. Đặc biệt là HTX chanh leo hữu cơ 666.28 ở bản Kết Hay, xã Phiêng Pằn do anh Hờ A Trư làm giám đốc với quy mô 12 ha đã cho thu lứa quả chanh leo hữu cơ đầu tiên vào tháng 8/2018, được khách hàng và người tiêu dùng đánh giá có chất lượng tốt.

Rượu vang chanh leo

Với nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người gồm: Nguồn vitamin và chất xơ dồi dào; ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư; tốt cho bệnh nhân tiểu đường; an thần… Quả chanh leo ngày càng được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng, hiện nay, quả chanh leo đã được xuất khẩu sang một số thị trường như Pháp và Thụy Sỹ. Đây là tín hiệu vui, là cơ hội để quả chanh leo của Sơn La có mặt ở nhiều thị trường lớn.

Sản phẩm rượu vang và mứt được chế biến từ quả chanh leo

Bên cạnh việc xuất bán quả tươi, huyện Mai Sơn còn tận dụng các phụ phẩm từ cây chanh leo để chế biến một số sản phẩm khác như: Lá cây dùng để là trà; hạt để sản xuất tinh dầu; vỏ của quả chanh dùng để làm mứt và chế biến rượu vang… Từ đó, nâng cao giá trị của các sản phẩm và tăng thu nhập cho người trồng chanh leo Mai Sơn.