Dạo quanh các điểm bán hàng giới thiệu sản phẩm OCOP hay các HTX trên cao nguyên Mộc Châu, dễ dàng nhận thấy thị trường quà tặng phong phú, đa dạng chủng loại với đủ phân khúc khác nhau. Trong đó, những giỏ quà, sản phẩm nông sản, đặc sản địa phương được thiết kế chỉn chu, sang trọng, bảo đảm an toàn, chất lượng đã và đang trở thành xu hướng được người tiêu dùng ưa chuộng. Đặc biệt, các sản phẩm quả sấy dẻo đang chiếm ưu thế lớn trên thị trường quà Tết. Trong đó, các set quà “combo” gồm chè, hoa quả sấy và thịt gác bếp, được xem là bộ quà tặng “chuẩn vị Tây Bắc”, vừa thiết thực, vừa mang ý nghĩa may mắn, sung túc cho ngày đầu năm.

Tại HTX Đặc sản Tây Bắc, phường Vân Sơn những ngày này, huy động tối đa các thành viên tập trung đóng gói các mặt hàng nông sản, đặc sản thành những hộp, gói quà tặng phục vụ nhu cầu của khách hàng trong dịp Tết Nguyên đán. Nhiều loại đặc sản, sản phẩm OCOP quen thuộc của Mộc Châu và các địa phương trong tỉnh như: thịt trâu sấy, lạp sườn, hoa quả sấy, gạo nếp, miến, măng khô, chè, rượu các loại... được nhân viên HTX đóng vào những hộp quà Tết sang trọng, bắt mắt, giá bán từ 300.000 đồng đến 2.000.000 đồng tùy thành phần sản phẩm, phù hợp để biếu tặng.

Anh Ngô Thành Đạo, Phó Giám đốc HTX Đặc sản Tây Bắc, chia sẻ: Nắm bắt được thị hiếu của khách hàng, từ tháng 12/2025, HTX đã lên ý tưởng thiết kế các set quà nông sản đặc trưng của ngày Tết như hoa quả sấy dẻo, thịt sấy khô, chè, bánh sữa Mộc Châu, giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn. Nhờ đó, lượng đơn đặt hàng năm nay tăng vọt so với cùng kỳ năm ngoái, đặc biệt là các đơn hàng từ các doanh nghiệp dưới xuôi.

Chị Phan Thị Thúy Hoa, đại diện Công ty cổ phần GIGA GIFT (Hà Nội), cho biết: Tôi đã biết đến sản phẩm nông sản của Mộc Châu từ lâu bởi hương vị rất riêng, mộc mạc nhưng đậm đà. Chính vì vậy, dịp Tết năm nay, công ty quyết định đặt mua 600 suất quà Tết tại HTX Đặc sản Tây Bắc, gồm thịt sấy khô và hoa quả sấy dẻo. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn, cay nồng của gia vị Tây Bắc và vị ngọt thanh của trái cây cao nguyên. Chúng tôi tin rằng đây sẽ là món quà ý nghĩa, thiết thực để dành tặng cho cán bộ, công nhân viên, giúp ngày Tết thêm hương vị và ấm cúng.

Bên cạnh các sản phẩm hoa quả sấy, thời điểm giáp Tết cũng là lúc dâu tây Mộc Châu bước vào chính vụ, cho trái to, ngọt và đẹp nhất trong năm. Dọc theo quốc lộ 6 hay các tuyến đường dẫn vào phường Mộc Sơn, những vườn dâu tây tấp nập du khách trải nghiệm hái quả. Màu đỏ rực rỡ của dâu tây tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, rất phù hợp với quan niệm phong thủy ngày đầu năm của người Việt. Chính vì thế, thay vì mua các loại quả nhập khẩu đắt đỏ, nhiều người chọn dâu tây Mộc Châu để bày biện.

Đang cẩn thận lựa chọn những quả dâu tây to, chín đỏ, chị Nguyễn Thu Hà, du khách đến từ quận Cầu Giấy (Hà Nội), vui vẻ chia sẻ: Năm nào dịp gần Tết, gia đình tôi cũng lên Mộc Châu du lịch kết hợp sắm Tết. Ngoài cành đào, thứ không thể thiếu là dâu tây Mộc Châu. Tôi chọn mua những quả dâu tây chín đỏ mọng này về không chỉ để ăn mà còn để bày biện ở bàn tiếp khách. Một đĩa dâu tây đỏ rực đặt cạnh ấm trà nóng, thêm chút bánh mứt thì không gian phòng khách nhìn rất sang và lại an toàn cho sức khỏe.

Từ những sản phẩm OCOP sấy dẻo, thịt gác bếp đến sắc đỏ may mắn của dâu tây Mộc Châu, tất cả góp phần làm nên cái Tết đậm đà bản sắc, đưa hương vị nông sản cao nguyên đi muôn nơi. Nông sản Mộc Châu xuống phố dịp Tết vừa tạo ra sức bật kinh tế lớn cho các địa phương trong dịp cuối năm, vừa khẳng định về tư duy làm nông nghiệp bài bản, chuyên nghiệp của người dân trên vùng cao nguyên xanh.