Trước sáp nhập, năm 2020, UBND huyện Thuận Châu đã vận động các hộ chăn nuôi ở xã É Tòng và Long Hẹ triển khai mô hình nuôi gà đen, với mục tiêu đưa sản phẩm chăn nuôi trở thành hàng hóa. Đồng thời, hỗ trợ kinh phí cho các hộ tham gia mô hình đi tham quan, học tập các mô hình nuôi gà theo quy trình VietGAP ở trong và ngoài tỉnh, nhờ đó, mô hình nuôi gà đen tại địa phương ngày càng phát triển, mang lại thu nhập ổn định cho các hộ.

Sau khi xã Long Hẹ mới được thành lập, việc liên kết giữa các hợp tác xã (HTX) và các hộ chăn nuôi gà tiếp tục được đẩy mạnh, tăng quy mô đàn. Ông Lò Văn Quý, Chủ tịch UBND xã Long Hẹ, chia sẻ: Điểm khác biệt của việc nuôi gà đen ở xã vùng cao Long Hẹ so với nhiều địa phương khác, đó là hình thức nuôi bán chăn thả. Người chăn nuôi thực hiện quây lưới nông nghiệp tại khu vực vườn đồi của gia đình để tạo không gian cho gà vận động; thức ăn chủ yếu là ngô, sắn cùng với một số loại thức ăn có sẵn trong tự nhiên, như giun, các loại cỏ mọc tự nhiên… nên chi phí chăn nuôi gà đã giảm đáng kể. Địa phương cũng thường xuyên tổ chức các đợt tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi, phương pháp phòng, chống dịch bệnh cho gà.

Bên cạnh đó, xã đã vận động nhân dân liên kết tham gia các HTX mở rộng quy mô đàn; đồng thời, đề nghị các sở, ngành của tỉnh hỗ trợ kỹ thuật nuôi, quảng bá, giới thiệu gà đen và sản phẩm từ gà, như trứng và sản phẩm OCOP 3 sao sản phẩm “Ruốc gà đen” và gà đen nguyên con hút chân không tham gia các hội chợ được tổ chức trong và ngoài tỉnh. Hiện nay, trên địa bàn xã có 3 HTX liên kết với 50 hộ dân tham gia mô hình nuôi gà đen, với quy mô từ 10 nghìn - 12 nghìn con/năm, tuân thủ quy trình nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Thu nhập bình quân của các hộ nuôi gà đạt từ 70-100 triệu đồng/hộ/năm từ bán gà thịt, các sản phẩm khác từ gà.

Đến thăm HTX nông nghiệp sinh thái E-Farm, bản Nà Hem, xã Long Hẹ, có 7 thành viên và liên kết với 12 hộ dân cùng nuôi gà đen và gà ri. Chị Lò Thị Bưởi, Giám đốc HTX, cho biết: Để bảo toàn giống gà đen thuần chủng, HTX yêu cầu các thành viên và các hộ tham gia liên kết phải nuôi riêng gà đen và gà ri thành 2 khu riêng biệt; đồng thời, tuân thủ nghiêm quy trình VietGAP, nên chất lượng sản phẩm được khách hàng đánh giá cao. Mỗi năm HTX xuất bán trên 4.000 con gà đen; 2.000 con gà ri; 15.000 quả trứng, chủ yếu xuất bán trong tỉnh và Thành phố Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh. Bên cạnh đó, HTX còn bao tiêu, tìm kiếm đầu ra sản phẩm gà cho các HTX và hộ liên kết chăn nuôi trong xã.

Còn tại HTX nông nghiệp Chà Mạy, bản Chà Mạy, có 17 thành viên, quy mô sản xuất của HTX hiện có từ 1.000 -1.200 con gà đen. Mỗi năm, HTX xuất bán khoảng 1.500 tấn gà thịt và trên 500 kg ruốc gà đen, đem lại thu nhập từ 80-100 triệu đồng/năm cho mỗi thành viên. Anh Thào A Hồng, Phó Giám đốc HTX, chia sẻ: Ngoài việc liên kết sơ chế và bán gà nguyên con với HTX nông nghiệp sinh thái E-Farm, HTX còn phát triển sản phẩm “Ruốc gà đen” đạt OCOP 3 sao cung cấp cho thị trường. Đảm bảo chất lượng sản phẩm, HTX đã yêu cầu các thành viên thực tuân thủ các quy trình kỹ thuật từ chăm sóc đàn gà theo quy trình VietGAP đến sơ chế thành phẩm gà… giữ vững uy tín sản phẩm với khách hàng.

Phát triển mô hình nuôi gà đen an toàn, bền vững, xã Long Hẹ yêu cầu các hộ, HTX áp dụng nghiêm quy trình VietGAP trong nuôi gà bảo đảm chất lượng sản phẩm, giữ vững uy tín với khách hàng; tăng cường liên kết sản xuất mở rộng quy mô chăn nuôi. Hiện nay, địa phương đang khuyến khích các hộ dân trên địa bàn tham gia mô hình liên kết nuôi gà đen bản địa với các HTX trên địa bàn. UBND xã cũng có đề xuất với Đảng ủy xã chỉ đạo các tổ chức hội, đoàn thể rà soát, hỗ trợ nhân dân có nhu cầu được vay vốn nhanh chóng được giải ngân để tham gia mô hình nuôi gà đen. Bên cạnh đó, UBND xã cũng yêu cầu phòng kinh tế, Trung tâm dịch vụ tổng hợp rà soát, đánh giá nhu cầu tập huấn, chuyển giao kỹ thuật sản xuất của nông dân, đảm bảo mô hình phát triển ổn định, góp phần đem lại thu nhập cao cho nhân dân.