Hiện nay, toàn tỉnh có khoảng 33.628 ha cây cà phê, chủ yếu là cà phê Arabica; sản lượng đạt trên 250.000 tấn quả cà phê tươi/năm, được trồng nhiều ở các xã: Muổi Nọi, Chiềng La, Bình Thuận, Chiềng Mung, Chiềng Mai, Chiềng Ban, phường Chiềng An, phường Chiềng Cơi...

Nông dân phường Chiềng An đang trồng hơn 1.987 ha cà phê, trong đó 1.937 ha đã cho thu hoạch quả, sản lượng đạt trên 15.400 tấn quả cà phê tươi/năm, doanh thu ước đạt hơn 433 tỷ đồng. Ông Nghiêm Văn Tuấn, Chủ tịch UBND phường Chiềng An, cho biết: Sau thu hoạch, cây cà phê cần được cung cấp đủ dinh dưỡng để bước vào thời kỳ phân hóa mầm hoa, nở hoa và nuôi quả non. Do vậy, xã đã chỉ đạo các tổ, bản tập trung tuyên truyền, hướng dẫn bà con kỹ thuật chăm sóc, bón các loại phân đúng liều lượng, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây, hạn chế rụng quả non; thường xuyên thăm vườn, phát hiện sớm các loại sâu bệnh gây hại để xử lý kịp thời không để lây lan diện rộng.

Đang tập trung chăm sóc vườn cà phê thời kỳ đậu quả, bà Đào Thị Thắm, bản Hoàng Văn Thụ, phường Chiềng Cơi, chia sẻ: Gia đình tôi có hơn 2 ha cây cà phê, niên vụ năm 2025-2026, sản lượng đạt 25 tấn quả cà phê tươi, trừ chi phí thu 500 triệu đồng. Đúc rút kinh nghiệm sau 30 năm trồng cà phê, tôi luôn thực hiện nghiêm hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc của cán bộ chuyên môn, đó là ngay sau thu hoạch, cần tỉa những cành sâu, cành yếu và tưới đủ nước cho cây. Thời điểm này cây cà phê đã đậu quả non, gia đình bắt đầu bón phân NPK với liều lượng 1 tấn phân/ha. Ngoài ra, còn bón thêm phân gia súc, gia cầm đã ủ hoai mục. Năm nay, cà phê rất sai hoa, nếu bón phân đầy đủ và thời tiết thuận lợi chắc chắn năng suất đạt cao hơn nhiều so với vụ trước.

Đối với xã Muổi Nọi, có diện tích trồng cà phê khá lớn với trên 2.440 ha cà phê Arabica, cây trồng này đã giúp nhiều hộ dân trong xã thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Do đã “bám rễ” khá lâu trên đồng đất Muổi Nọi nên bà con đã tích lũy được kinh nghiệm chăm sóc, kết hợp với sự hướng dẫn kỹ thuật của cơ quan chuyên môn giúp cho diện tích cà phê của xã luôn đạt năng suất cao.

Ông Lò Văn Hùng, bản Cường Trai, xã Muổi Nọi, cho biết: Gia đình tôi có 2 ha cây cà phê. Thu hoạch xong tới đâu, gia đình tôi tiến hành tỉa cành đến đó. Làm như vậy, cây cà phê không phải nuôi những cành không có khả năng cho quả vụ sau, cây nhanh phục hồi hơn. Diện tích cà phê của gia đình đang ra hoa, tôi thực hiện nghiêm quy trình kỹ thuật như tưới nước, bón phân NPK và phân hữu cơ để cây ra hoa tập trung, đồng loạt, đậu quả nhiều.

Liên quan đến việc chăm sóc cây cà phê thời điểm hiện nay, bà Phạm Thị Lan, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, khuyến cáo: Thời điểm tưới nước lần đầu cho cây cà phê là yếu tố quyết định. Bà con nên tưới khi mầm hoa đã phân hóa đầy đủ ở các đốt ngoài cùng và chuyển sang giai đoạn màu trắng đục. Việc tưới nước đúng thời điểm, kết hợp với cung cấp đủ dinh dưỡng sẽ giúp cây ra hoa đồng loạt và tăng tỷ lệ đậu quả. Về chế độ dinh dưỡng, ưu tiên các loại phân bón tan nhanh, có tỷ lệ đạm và lân cao, kali thấp trong giai đoạn đầu. Đồng thời, tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ, phân sinh học để cây phát triển bền vững, hạn chế tình trạng rụng hoa và quả non. Liều lượng bón phải được cân đối dựa trên thực trạng sức khỏe của vườn cây và điều kiện thời tiết thực tế. Bên cạnh đó, để bảo vệ thành quả sản xuất, người trồng cà phê cần chủ động theo dõi và phòng trừ các loại dịch bệnh phổ biến trong giai đoạn quả non như rệp sáp, thán thư, nấm hồng và mọt đục quả. Việc thực hiện đồng bộ các biện pháp trên, không chỉ giúp hạn chế rụng quả còn đảm bảo năng suất, chất lượng cà phê.

Với sự chủ động từ phía cơ quan chuyên môn và sự nhạy bén, kinh nghiệm của nông dân, các vùng trồng cà phê trọng điểm tại Sơn La đang bước vào giai đoạn chăm sóc quan trọng nhất trong năm với kỳ vọng lớn. Việc thực hiện đồng bộ các giải pháp từ tưới nước, bón phân đến phòng trừ dịch bệnh là nền tảng vững chắc để đảm bảo năng suất, nâng cao chất lượng hạt cà phê, hứa hẹn một niên vụ cà phê mới bội thu.