Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Thúc đẩy chăn nuôi từ góc độ khoa học và công nghệ

Những năm qua, Viện Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao nhiều đề tài nghiên cứu khoa học, góp phần tăng sản lượng và chất lượng sản phẩm vật nuôi đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Chọn tạo giống gia cầm tại Viện Chăn nuôi. (Ảnh KIM CÚC)
Chọn tạo giống gia cầm tại Viện Chăn nuôi. (Ảnh KIM CÚC)

Chỉ riêng giai đoạn 2020-2022, Viện Chăn nuôi đã ứng dụng, chuyển giao hàng trăm đề tài nghiên cứu khoa học tại các vùng sinh thái trên cả nước. Ước tính khoảng 29-30% giá trị gia tăng sản lượng thịt, trứng gia cầm do kết quả nghiên cứu khoa học-công nghệ và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật đem lại. Mỗi năm, Viện chuyển giao trực tiếp vào sản xuất hơn 30.000 con lợn giống bố mẹ và khoảng 100.000 lợn bố mẹ thông qua chuyển giao lợn giống ông bà; 12-13 triệu con gà giống các loại; 1,5-2 triệu con vịt giống; ngan giống 250-300 nghìn con; trứng giống các loại 12-15 triệu quả; nâng sản lượng trứng trước đây 60-70 quả/mái/năm lên từ 75 đến 128 quả, tăng 25,4-53,8%; giảm tiêu tốn thức ăn/kg, tăng khối lượng 10-15%. Viện cũng nghiên cứu chọn tạo thành công hai dòng vịt biển có khả năng chăn nuôi trong điều kiện nước mặn và nước lợ. Hiện vịt biển đã được nuôi tại nhiều địa phương ven biển, trong đó có đàn vịt nuôi tại Trường Sa đang sinh trưởng, phát triển và sản xuất trứng cho hiệu quả cao.

Các sản phẩm con giống do Viện sản xuất cung cấp cho thị trường bảo đảm chất lượng tốt, ổn định về chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật. Ðối với thủy cầm, các cơ sở giống của Viện cung cấp giống vịt, ngan ông bà, bố mẹ và con thương phẩm chiếm 80% thị phần con giống thủy cầm của cả nước. Viện phát triển các sản phẩm gà lông mầu thả vườn mang gien bản địa có chất lượng thịt thơm ngon, hợp thị hiếu và văn hóa ăn uống của người Việt. Hiện các giống gà nội và gà lai lông mầu do Viện Chăn nuôi chọn lọc, lai tạo ước tính chiếm khoảng 30-35% thị phần; đồng thời nâng tỷ lệ nuôi sống các giống gà bản địa từ 50-60% lên 90-95%. Viện luôn duy trì ổn định và chủ động về con giống, quy trình chăn nuôi, chăm sóc cũng như tạo lợi thế về giá và đầu ra cho người chăn nuôi. Viện còn cung cấp các dòng gà mang thương hiệu của Viện như TP, LV, gà Ri, gà Mía, gà Ai Cập, HA, H’Mông... cho các tỉnh Bắc Ninh, Vĩnh Phúc, Hà Nam, Hưng Yên, Bắc Giang, Hà Nội, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh...Các sản phẩm khác như tinh trâu, bò đông lạnh; con giống dê, cừu, ong... cũng được Viện cung cấp đáp ứng nhu cầu các địa phương, vừa góp phần cải tạo nhanh tầm vóc cũng như năng suất, chất lượng đàn trâu, bò thịt, vừa đa dạng hóa các sản phẩm tiêu dùng.

Cùng với bảo tồn, phát triển đàn vật nuôi, Viện Chăn nuôi còn tập trung nghiên cứu về dinh dưỡng trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi, nhằm giảm phụ thuộc các nguyên liệu nhập khẩu, hạ giá thành thức ăn, qua đó hạ giá thành sản phẩm, yếu tố tiên quyết tạo đà phát triển chăn nuôi ở nước ta thời gian tới. Bên cạnh đó, Viện tiếp tục tập trung khai thác hiệu quả nguồn phụ phẩm nông nghiệp, trong đó có phụ phẩm cây thanh long và quả điều giả (quả điều bỏ phần hạt), thay thế hoàn toàn thức ăn thô xanh trong mùa khô cho bò thịt, cừu và dê ăn thức ăn quả điều ủ cho tăng khối lượng cao hơn từ 3-5% so với chăn thả bình thường. Mô hình bò sữa có thể thay thế từ 60 đến 70% thức ăn thô xanh bằng thức ăn quả điều ủ cho bò sữa trong mùa khô, sản lượng sữa và chất lượng sữa không thay đổi.

Một số quy trình kỹ thuật xử lý nước thải chăn nuôi, sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ phân chuồng và phế phụ phẩm nông nghiệp cũng được Viện nghiên cứu ứng dụng nhiều trong các trang trại, nông hộ chăn nuôi gia súc, gia cầm đã góp phần không nhỏ trong việc giảm thiểu ô nhiễm môi trường và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi trên các vùng miền cả nước.

Kết quả thực hiện các nhiệm vụ của Viện Chăn nuôi thời gian qua thật sự tạo được điểm sáng về ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ, thúc đẩy liên kết 4 nhà trong sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế-xã hội thiết thực cho các địa phương, góp phần nâng cao trình độ sản xuất, thay đổi nếp nghĩ, cách làm và cải thiện đời sống nhân dân.

Tiến sĩ Phạm Công Thiếu, Viện trưởng Viện Chăn nuôi cho biết, tập thể những nhà khoa học của viện tiếp tục đặt ra mục tiêu là nghiên cứu chọn tạo giống vật nuôi chủ lực có năng suất, chất lượng cao, thích ứng với biến đổi khí hậu, ưu tiên chọn lọc đàn hạt nhân để nâng cao chất lượng hệ thống giống; tập trung phục tráng, nhân thuần các giống bản địa có nguồn gien tốt để nhân giống, lai tạo giống phù hợp nhu cầu sản xuất từng vùng, từng phương thức chăn nuôi và phân khúc thị trường bảo đảm số lượng sản phẩm đủ lớn và đồng nhất về chất lượng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu; tiếp thu nhanh các tiến bộ kỹ thuật, công nghệ cao, công nghệ tiên tiến, công nghệ mới, công nghệ sinh học của thế giới để bảo tồn, khai thác đặc điểm sinh học quý của các nguồn gien, giống bản địa nhằm tạo ra các sản phẩm giống mang thương hiệu quốc gia...

Bên cạnh đó, Viện cũng tập trung nghiên cứu nâng cao giá trị dinh dưỡng, sử dụng tiết kiệm và hiệu quả nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, áp dụng công nghệ cao, công nghệ mới, công nghệ sinh học nhằm sản xuất nhanh các chế phẩm sinh học thay thế kháng sinh, hóa chất sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thay thế nguồn nguyên liệu nhập khẩu; thay đổi cách bảo quản chế biến phụ phẩm nông-công nghiệp-thủy sản làm thức ăn và sản xuất thức ăn chăn nuôi...

Theo Báo Nhân dân
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Lễ dâng hương, thắp nến tri ân các Anh hùng liệt sĩ trên địa bàn phường Tô Hiệu

    Lễ dâng hương, thắp nến tri ân các Anh hùng liệt sĩ trên địa bàn phường Tô Hiệu

    Phường Tô Hiệu -
    Nhân Kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026), tối 26/7, tại Nghĩa trang Liệt sĩ phường Tô Hiệu, Đoàn phường Tô Hiệu phối hợp với Đoàn Trường Đại học Tây Bắc, Đoàn Thanh niên Bộ CHQS tỉnh, Viettel khu vực Sơn La tổ chức Lễ dâng hương, dâng hoa và thắp nến tri ân các Anh hùng liệt sĩ.
  • 'Các đồng chí lãnh đạo tỉnh dâng hương, dâng hoa Tượng đài Bác Hồ, Đền thờ Bác Hồ và dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ Nhà tù Sơn La

    Các đồng chí lãnh đạo tỉnh dâng hương, dâng hoa Tượng đài Bác Hồ, Đền thờ Bác Hồ và dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ Nhà tù Sơn La

    Thời sự - Chính trị -
    Sáng 27/7, các đồng chí: Hoàng Văn Nghiệm, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh; Lò Minh Hùng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, cùng các đồng chí trong Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Thường trực HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh; lãnh đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể của tỉnh đã dâng hoa, dâng hương Tượng đài Bác Hồ với đồng bào các dân tộc Tây Bắc, Đền thờ Bác Hồ tại Quảng trường Tây Bắc; viếng Nghĩa trang Liệt sĩ Nhà tù Sơn La; dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ Nhà tù Sơn La, nhân Kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh, Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026).
  • 'Động lực giữ những cánh rừng ở biên giới

    Động lực giữ những cánh rừng ở biên giới

    Xã hội -
    Với địa bàn quản lý được mở rộng, khối lượng công việc tăng và yêu cầu nhiệm vụ ngày càng cao, Chi nhánh khu vực V, Quỹ Bảo vệ và Phát triển rừng tỉnh đã nhanh chóng ổn định tổ chức bộ máy, duy trì hoạt động thông suốt; phối hợp chặt chẽ với các cơ quan, địa phương liên quan triển khai đồng bộ các chính sách về chi trả dịch vụ môi trường rừng.
  • 'Thực hiện hiệu quả chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng

    Thực hiện hiệu quả chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng

    Xã hội -
    Sơn La là tỉnh đứng đầu khu vực Tây Bắc và Trung du miền núi phía Bắc về diện tích rừng, với hơn 671.596 ha, tỷ lệ che phủ rừng 47,43%. Chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng đã trở thành nguồn lực quan trọng để các chủ rừng, cộng đồng và hộ gia đình tích cực tham gia quản lý, bảo vệ và phát triển rừng bền vững.
  • 'Những cựu chiến binh trong thời bình

    Những cựu chiến binh trong thời bình

    Xã hội -
    Rời quân ngũ, trở về với cuộc sống đời thường, những cựu chiến binh (CCB) trên địa bàn tỉnh tiếp tục phát huy phẩm chất Bộ đội Cụ Hồ tích cực hưởng ứng phong trào “CCB gương mẫu”, “CCB giúp nhau giảm nghèo, làm kinh tế giỏi”, đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho hội viên cựu chiến binh và thúc đẩy phát triển kinh tế ở địa phương.
  • 'Mái ấm “Đền ơn đáp nghĩa”

    Mái ấm “Đền ơn đáp nghĩa”

    Xã hội -
    Những ngày này, tại nhiều địa phương, niềm vui đã đến với các gia đình người có công khi được chuyển vào sinh sống trong những ngôi nhà mới khang trang, kiên cố. Mỗi mái ấm hoàn thành đều có sự chung sức của cấp ủy, chính quyền, lực lượng vũ trang, các tổ chức đoàn thể và nhân dân, góp phần lan tỏa sâu sắc phong trào “Đền ơn đáp nghĩa”.
  • 'Nghĩa tình Tháng Bảy - Tri ân người có công với Tổ quốc

    Nghĩa tình Tháng Bảy - Tri ân người có công với Tổ quốc

    Xã hội -
    Tháng Bảy - tháng của lòng tri ân và lòng biết ơn với người có công với Tổ quốc. Những hoạt động tri ân được tổ chức rộng khắp ở các cấp, các ngành, địa phương trong tỉnh với các việc làm thiết thực và ý nghĩa. Từ căn nhà mới được sửa sang, những món quà tình nghĩa và cái nắm tay ấm áp hay nén hương thành kính trước anh linh các Anh hùng Liệt sĩ là lời tri ân sâu nặng của thế hệ hôm nay đối với những người đã hy sinh, cống hiến vì độc lập, tự do của Tổ quốc.
  • 'Mùa hè trưởng thành trong môi trường quân đội

    Mùa hè trưởng thành trong môi trường quân đội

    Quốc Phòng - An Ninh -
    Mỗi dịp hè, cùng với nhiều hoạt động dành cho thanh thiếu nhi, chương trình “Học kỳ trong Quân đội” luôn thu hút sự quan tâm của đông đảo phụ huynh và học sinh. Môi trường quân đội giúp các em rèn luyện kỹ năng sống, tính tự lập, ý thức kỷ luật và tinh thần trách nhiệm thông qua những trải nghiệm thực tế trong môi trường quân đội.