Vùng trồng rau an toàn của HTX Rau an toàn Vân Hồ.

Những ngày này, nông dân bản Hang Trùng 2 (xã Vân Hồ) đang tích cực làm đất, gieo trồng vụ rau mới. Tắt động cơ chiếc máy xới đất để chuẩn bị trồng bắp cải và cà chua, anh Hà Văn Hòa nói với chúng tôi: 2 năm nay, gia đình tôi chuyển đổi trên 2.500 m2 đất trồng ngô sang trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Nếu so với trồng lúa, trồng ngô thì hiệu quả từ trồng rau an toàn kinh tế hơn nhiều lần. Năm vừa qua, nhà tôi thu hơn 50 triệu đồng từ gieo trồng 3 vụ rau. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, chúng tôi trồng nhiều loại rau, củ khác nhau, nhưng phải bảo đảm phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương và thị hiếu của khách hàng. Nhờ áp dụng các kiến thức của các lớp tập huấn trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP từ khâu làm đất, chọn giống, đến chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh... các loại rau, củ của gia đình ít sâu bệnh, sản lượng tăng hơn hẳn so với rau, củ trồng theo phương pháp truyền thống.

Đến vùng trồng rau tập trung của HTX Rau an toàn Vân Hồ, chúng tôi thấy trước mắt là cánh đồng rộng, bằng phẳng, trồng rất nhiều bắp cải, su hào, rau cải và một số loại rau ăn lá khác. Bà Đinh Thị Xoa, Giám đốc HTX chia sẻ với chúng tôi: HTX thành lập tháng 4 năm 2016, hiện có 19 thành viên, hơn 7 ha đất trồng rau an toàn. Xác định là đất chuyên canh nên các thành viên trong HTX dành nhiều thời gian chăm sóc, áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh thông qua trồng rau trong nhà lưới, che phủ ni-long; chú ý lựa chọn nguồn giống mới có năng suất, chất lượng cao; thực hiện nghiêm ngặt quy trình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP như: Sử dụng phân vi sinh, dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục cho phép; bảo đảm nguồn nước tưới không bị ô nhiễm; ghi chép đầy đủ các số liệu về thời gian, dung lượng, số lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, các loại vật tư nông nghiệp khác; có bảng, biểu cắm trên các luống rau để nhận biết... Năm 2018, HTX đã xuất bán trên 230 tấn rau ra thị trường, doanh thu gần 2 tỷ đồng. Dự kiến khi Nhà máy bảo quản và chế biến sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao của Công ty TNHH Thực phẩm SI Vân Hồ (xây dựng tại bản Suối Lìn) đi vào hoạt động, chúng tôi sẽ chuyển hướng chuyên canh các loại rau màu để cung cấp nguyên liệu cho nhà máy.

Xã Vân Hồ hiện đang có 1 HTX, 3 tổ hợp tác sản xuất và tiêu thụ rau an toàn, với 60 thành viên và các hộ dân tham gia mô hình trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, canh tác trên diện tích hơn 20 ha. Ngay từ đầu vụ, cấp ủy, chính quyền xã Vân Hồ đã tích cực vận động, khuyến khích nhân dân áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất rau an toàn tập trung; phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện mở các lớp tập huấn kỹ thuật, phương thức sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, từ khâu giống, đất trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật đến thu hoạch. Với chủ trương tiếp tục mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng rau màu, hướng tới mục tiêu xây dựng thương hiệu rau sạch, xã Vân Hồ đang nỗ lực giúp bà con liên kết với các HTX, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh bao tiêu sản phẩm cho bà con; lập kế hoạch xây dựng các cửa hàng bán rau, củ, quả sạch tại các điểm chợ, giới thiệu, quảng bá và từng bước khẳng định thương hiệu cũng như chất lượng sản phẩm. Tạo điều kiện cho bà con nhân dân vay vốn từ các nguồn vốn hỗ trợ sản xuất của Nhà nước, phát triển đa dạng các loại rau màu, nông sản sạch. Đồng thời, có kế hoạch, quy hoạch sát với điều kiện từng HTX, tổ hợp tác và cá nhân trong lựa chọn giống rau màu, diện tích, sản lượng và cách thức liên kết cung cấp giống, kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm với Công ty TNHH Thực phẩm SI Vân Hồ ... 

Hiệu quả mô hình trồng rau an toàn ở xã Vân Hồ đã được khẳng định qua thu nhập của xã viên ngày một nâng lên; tạo thêm nhiều việc làm cho người dân tại địa phương; nâng cao thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích canh tác; tạo chuyển biến tích cực trong nhận thức của người nông dân, giúp họ hiểu rõ tầm quan trọng của phát triển kinh tế gắn với vệ sinh an toàn thực phẩm, xây dựng và quảng bá thương hiệu rau an toàn...