Hiện nay, xã Bình Thuận có 5 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 4 sao, gồm: Trà Ôlong Thu Đan, Chè Trọng Nguyên, Mật ong Phổng Lái, Coffee Arabica Minh Trí và Điểm du lịch Pha Đin Top, đều là những sản phẩm khẳng định được thương hiệu, vị thế trên thị trường, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. 

Đến thăm vùng nguyên liệu của HTX sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận, bản Kiến Xương. Vùng trồng chè rộng hơn 10 ha, không khí trong lành, những người nông dân đang thu hái những búp chè xanh non.

Bà Nguyễn Thị Bình, Phó Giám đốc HTX giới thiệu: HTX có sản phẩm chè Trọng Nguyên được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao, mỗi năm đơn vị xuất bán ra thị trường trong và ngoài nước từ 15-20 tấn chè thành phẩm, doanh thu trên 10 tỷ đồng. Vùng nguyên liệu của HTX được sản xuất theo phương thức hữu cơ, nhằm nâng cao chất lượng và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Bên cạnh đó, HTX đầu tư dây chuyền sản xuất chè hiện đại trị giá hơn 10 tỷ đồng, công xuất 35 tấn/ ngày, có thể đáp ứng các đơn hàng lớn. HTX đặt mục tiêu sẽ nâng hạng sản phẩm Chè Trọng Nguyên đạt chất lượng OCOP 5 sao.

Dưới chân đèo Pha Đin huyền thoại, HTX Ong Phổng Lái là đơn vị tiêu biểu với sản phẩm Mật ong Phổng Lái đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao. HTX có 13 thành viên với 2.000 đàn ong, chủ yếu là giống ong Ý và ong nội; năng suất bình quân 30 kg mật/đàn/năm. Với hình thức nuôi tự nhiên, thu hoạch và bảo quản đúng quy trình, sản lượng, chất lượng mật ong ngày càng được nâng lên.

Ông Nguyễn Văn Thành, Giám đốc HTX Ong Phổng Lái, thông tin: Trung bình một năm, HTX thu hoạch 60 tấn mật; sản phẩm mật ong của đơn vị chủ yếu bán trên các nên tảng số và hệ thống cửa hàng phân phối. Doanh thu trung bình hàng năm đạt trên 1,5 tỷ đồng. Chúng tôi được các cơ quan chuyên môn hỗ trợ thiết kế bao bì sản phẩm, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc, làm thủ tục để được chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời, tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm mật ong tại các hội chợ nông sản, sự kiện xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh, được người tiêu dùng đón nhận.

Khai thác hiệu quả tiềm năng, thế mạnh sẵn có, xã Bình Thuận đã xây dựng các giải pháp phát triển, nâng tầm sản phẩm OCOP. Trong đó, phấn đấu giữ vững và nâng cao chất lượng 5 sản phẩm OCOP 4 sao hiện có; khuyến khích các chủ thể đầu tư đổi mới, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất, chế biến, bảo quản sản phẩm. Đồng thời, xây dựng các mô hình phát triển vùng nguyên liệu gắn với sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị.

Ông Dương Gia Định, Chủ tịch UBND xã Bình Thuận, cho biết: Từ nay đến năm 2030, xã phấn đấu có 7 sản phẩm OCOP, tập trung vào các nhóm sản phẩm: Thực phẩm, dược liệu và du lịch cộng đồng. Xã đang tập trung nâng cao năng lực cho các chủ thể kinh tế thông qua việc tập huấn, đào tạo về quản trị sản xuất, kỹ năng bán hàng và ứng dụng công nghệ thông tin; phát triển các sản phẩm OCOP theo hướng đáp ứng nhu cầu thị trường; hỗ trợ xây dựng thêm sản phẩm đạt chuẩn OCOP mới gắn với thế mạnh bản địa, phát triển thương hiệu, truy xuất nguồn gốc, đóng gói, bao bì sản phẩm.

Bên cạnh đó, xã khuyến khích các doanh nghiệp, HTX đẩy mạnh liên kết sản xuất, hình thành các chuỗi giá trị nông sản an toàn nhằm tạo ra sản phẩm có tính cạnh tranh cao trên thị trường. Phối hợp với các sở, ngành, cơ quan chuyên môn của tỉnh hỗ trợ các chủ thể tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu sản phẩm OCOP thông qua các hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh; đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử, mở rộng thị trường tiêu thụ và quảng bá sản phẩm đến với người tiêu dùng trên cả nước.

Với sự vào cuộc tích cực của chính quyền địa phương và các đơn vị doanh nghiệp, HTX, Chương trình OCOP tại xã Bình Thuận từng bước mang lại hiệu quả thiết thực, góp phần nâng cao giá trị nông sản, tạo sinh kế bền vững cho nhân dân.