SL - Thực hiện chiến lược tạo dựng thương hiệu bằng con đường sản xuất chè sạch, an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để có sức cạnh tranh cao trên thị trường, những năm qua, Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh chè Tân Lập Mộc Châu đã triển khai nhiều giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường để xuất khẩu, đưa cây chè thực sự là cây mũi nhọn, đem lại nguồn thu nhập ổn định, bền vững cho người trồng chè.

Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh chè Tân Lập Mộc Châu tại xã Tân Lập được thành lập năm 2003, với 7 thành viên chính thức và 350 hộ thành viên liên kết sản xuất. Trải qua nhiều thăng trầm, song với sự kiên trì, sáng tạo của lãnh đạo HTX trong định hướng phát triển đã giúp thương hiệu chè Tân Lập ngày càng khẳng định sự lớn mạnh.

Bà Hoàng Thị Thúy, Chủ tịch HĐQT HTX sản xuất kinh doanh chè Tân Lập, cho biết: HTX áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap và định hướng hữu cơ trên tổng diện tích gần 86 ha. Hiện nay HTX có các sản phẩm chính như chè xanh shan tuyết, chè shan cổ thụ, chè shan đặc biệt, chè bát tiên đặc biệt, chè bát tiên với hương vị thơm, ngon, nước màu xanh tự nhiên, vị chát dịu, được đánh giá cao trên thị trường bởi khách hàng và các chuyên gia.

Đến với bản Dọi, xã Tân Lập vùng nguyên liệu chính của HTX có tới 55 ha chè. Hiện nay 100% số hộ thành viên vẫn duy trì hái chè bằng phương pháp thủ công và được lựa chọn kỹ lưỡng từng búp chè đạt tiêu chuẩn. Để người nông dân yên tâm lao động sản xuất, HTX hỗ trợ về phân bón, cam kết thu mua chè búp tươi của thành viên, hộ thành viên và người dân trên địa bàn với giá ổn định; tổ chức các buổi tuyên truyền, giao lưu trao đổi kinh nghiệm phương thức phát triển cây chè đạt tiêu chuẩn tạo dựng vùng nguyên liệu sạch hướng tới vùng chè hữu cơ an toàn. 

Ông Vì Văn Tỉnh, hộ trồng chè, chia sẻ: Gia đình tôi là hộ tái định cư thủy điện Sơn La có 3  ha chè được HTX sản xuất, kinh doanh chè Tân Lập Mộc Châu liên kết hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, bao tiêu sản phẩm. Hiện gia đình tôi mỗi năm thu hoạch được hơn 10 tấn chè búp tươi, thu nhập trên 70 triệu đồng. 

Song song với việc áp dụng quy trình trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, HTX đã đầu tư nhà máy sản xuất rộng hơn 1.000 m2, hệ thống máy móc hiện đại như máy sao chè, máy đóng gói hút chân không, bảo đảm tự động hóa đến 70% công đoạn sản xuất, công suất chế biến với sản lượng 25 tấn chè búp tươi/ngày.

Bình quân mỗi năm, HTX cung cấp ra thị trường trên 1.500 tấn chè búp khô an toàn, chất lượng cao. Ngoài ra, HTX còn chú trọng xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu, tem truy xuất nguồn gốc và thực hiện đầy đủ các giai đoạn kiểm định chất lượng từng sản phẩm thường niên, làm hồ sơ công bố sản phẩm, đăng ký bảo hộ thương hiệu logo của HTX, thực hiện quy trình hồ sơ in mã số mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, xây dựng website riêng để quảng bá thương hiệu, thông tin sản phẩm của HTX; xây dựng hệ thống đại lý giới thiệu sản phẩm tại huyện Mộc Châu, thành phố Hà Nội và một số tỉnh lân cận.

Chủ động liên kết sản xuất và tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm, HTX sản xuất, kinh doanh chè Tân Lập Mộc Châu đã và đang từng bước khẳng định vai trò của kinh tế tập thể trong phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Năm 2020, HTX có 2 sản phẩm chè Shan đặc biệt – Chè bát tiên đặc biệt đạt sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh. Đến nay, đã có hàng nghìn tấn chè thành phẩm của HTX được xuất khẩu sang thị trường Afghanistan, Pakistan. Doanh thu năm 2022 của HTX đạt 45 tỷ đồng; thu nhập bình quân của các hộ thành viên đạt 70 triệu đồng/năm.

Cùng với đó, hàng năm HTX tạo việc làm ổn định cho 60 công nhân là người địa phương với mức lương từ 5 - 7 triệu đồng/tháng; dành khoảng 25% lợi nhuận đóng góp cho công tác xã hội tại địa phương.

Phát huy những kết quả đã đạt được, Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh chè Tân Lập Mộc Châu tiếp tục duy trì sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP, đồng thời dần chuyển đổi sang định hướng hữu cơ; nâng cao chất lượng sản phẩm nhưng vẫn đảm bảo được an toàn thực phẩm; đẩy mạnh liên kết chế biến; tiêu thụ nông sản; nâng cao thu nhập cho thành viên.