Mô hình chanh leo theo tiêu chuẩn Global GAP của Công ty CP Nafoods Tây Bắc tại Mộc Châu.

Tới thăm vườn chanh leo của Công ty cổ phần Nafoods Tây Bắc trồng tại bản Áng, xã Đông Sang (Mộc Châu) vào những ngày cuối của năm Đinh Dậu. Vườn chanh leo trồng theo tiêu chuẩn Global GAP quy mô 8 ha đang ở cuối thời kỳ thu hoạch lá vẫn xanh tốt, quả sai trĩu giàn; trong vườn, hàng chục công nhân cần mẫn người cắt tỉa lá và thu hái quả; trong kho bảo quản, công nhân đang phân loại, đóng gói quả chanh leo kịp chuyến hàng về nhà máy chế biến.

Ông Lê Hoài Hưng, Giám đốc Công ty cổ phần Nafoods Tây Bắc  cho biết: Tại miền Bắc, Công ty Nafoods Tây Bắc là đơn vị tiên phong thực hiện mô hình canh tác nông nghiệp theo tiêu chuẩn Global GAP (Global Good Agricultural Practice - Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt Toàn cầu), đây là yêu cầu cần phải có khi doanh nghiệp muốn xuất khẩu sản phẩm vào các thị trường khắt khe như: Châu Âu, Mỹ. Dự kiến trong năm 2018, Công ty sẽ mở rộng diện tích trồng quả đạt tiêu chuẩn xuất khẩu lên 50 ha. Đây là một tiêu chuẩn nông nghiệp khắt khe, quả chanh leo khi xuất khẩu sang châu Âu phải trải qua công đoạn kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kiểm tra dịch hại và truy xuất nguồn gốc với từng lô sản phẩm.

Trong thời gian cây chanh leo sinh trưởng và phát triển, tổ kỹ thuật Công ty thực hiện ghi chép đầy đủ các nhật ký đồng ruộng, nhật ký sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng phân bón cũng như quá trình tiêu hủy rác thải từ vỏ thuốc bảo vệ thực vật. Ngày 26/11/2017, Công ty đã xuất khẩu 2 tấn quả chanh leo tươi sang Pháp, sau 8 ngày lưu thông bằng đường hàng không, lô hàng đã cập bến Sân bay Charles de Gaulle, Paris và nhận được phản hồi tốt từ khách hàng. Đây là sự kiện đáng ghi nhận của nông nghiệp miền Bắc, mở ra những hy vọng và cơ hội xuất khẩu sang thị trường khó tính cho nông nghiệp Việt Nam nói chung và tỉnh ta nói riêng.

Phân loại chanh leo xuất khẩu sang thị trường Pháp.

Thông tin mới nhất chúng tôi có được từ ông Lê Hoài Hưng, Giám đốc Công ty cổ phần Nafoods Tây Bắc, sau lô hàng đầu tiên xuất sang Pháp, đối tác đã kiểm tra và đánh giá cao chất lượng quả chanh leo trồng tại Sơn La. Hiện, họ đang ngỏ ý muốn hợp tác lâu dài với Nafoods. Ngoài ra, Công ty còn nhận được sự quan tâm hỏi hàng từ một số đối tác ở Anh, Ý, Hà Lan, một số doanh nghiệp đã cử chuyên gia sang đánh giá trực tiếp vườn chanh leo Global GAP của Nafoods Tây Bắc và đều đánh giá cao tính tuân thủ quy trình tại đây. Tuy nhiên, cũng theo ông Lê Hoài Hưng thì cách tiếp cận của Công ty rất thận trọng. Giải pháp hiện nay là Công ty kiểm soát chặt chẽ từ khâu trồng, chăm bón, kiểm soát dịch hại (tất cả đều được ghi chép thành nhật ký ngày, tháng thực hiện các bước trên vườn trồng), rồi đến bước thu hoạch, sơ chế, phân loại, đóng hàng... Cử cán bộ có chuyên môn giám sát chặt chẽ tại kho đóng hàng. Khi làm tốt tại thị trường Pháp, Công ty có kế hoạch mở rộng tiêu thụ sang các nước châu Âu khác.

Thành công bước đầu mô hình trồng chanh leo theo tiêu chuẩn Global GAP của Công ty cổ phần Nafoods Tây Bắc đã mang lại triển vọng cho hộ trồng chanh leo theo mô hình liên kết bao tiêu sản phẩm. Để hỗ trợ các doanh nghiệp, HTX, Liên hiệp HTX đầu tư phát triển các loại cây trồng, vật nuôi, thủy sản và chế biến, tiêu thụ nông sản trên địa bàn tỉnh, ngày 21/7/2017, HĐND tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 57/2017/NQ-HĐND về chính sách hỗ trợ phát triển các loại cây trồng, vật nuôi, thủy sản trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2017-2020 (trong đó có chanh leo). Cùng với đó, ngày 19/12/2017, Nhà máy chế biến chanh leo, rau, củ quả tại Cụm công nghiệp Bó Bun, thị trấn Nông trường Mộc Châu đã chính thức khởi công, với công suất thiết kế 120 tấn quả trên ngày. Đây là tín hiệu đáng mừng, trong bối cảnh nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đang lay hoay tìm cây trồng thay thế cây ngô trên đất dốc, thì chanh leo đang khẳng định là cây trồng thay thế hiệu quả.