Một số món ăn được các thợ làm bánh của siêu thị Big C Thăng Long chế biến từ quả dâu tây Sơn La.

Ông Lê Hồng Minh, Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư cho biết: “Tuần hàng dâu tây và nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2019” tại Hà Nội là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng đầu tiên của tỉnh trong năm 2019, đồng thời giới thiệu các sản phẩm nông sản sạch, an toàn với người tiêu dùng Hà Nội. Sự kiện này cũng là dịp để các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất nông nghiệp ở Sơn La kết nối với đơn vị tiêu thụ, các hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội, góp phần vào việc mở rộng thị trường, đa dạng đầu ra cho nông sản an toàn của tỉnh Sơn La.

“Tuần hàng dâu tây và nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2019” có 30 gian hàng của gần 30 đơn vị, doanh nghiệp tham gia, tập trung trưng bày và giới thiệu nhiều loại sản phẩm đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP như: Dâu tây, táo đại, cam, chanh leo, bí xanh, khoai tây, bưởi, mật ong… Điểm nổi bật tại “Tuần hàng dâu tây và nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2019” là khách hàng đến tham quan, mua sắm được thưởng thức miễn phí quả dâu tây tươi và trải nghiệm các sản phẩm chế biến từ dâu tây như: Mứt, kẹo, nước ép, siro, sữa chua.... Dâu tây Sơn La cho năng suất cao, hiện đang cung cấp chính cho thị trường miền Bắc; giá bán trung bình từ 200.000- 300.000 đồng/kg tùy vào chất lượng và giống dâu khác nhau.

Có mặt tại siêu thị Big C Thăng Long từ sáng sớm, chị Dương Thị Ngọc Lan, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) vui vẻ nói: Thời gian gần đây, tôi thường xuyên mua nông sản Sơn La với rất nhiều loại rau, củ, quả ngon và an toàn, được sản xuất theo quy trình VietGAP, có tem điện tử truy xuất nguồn gốc rõ ràng và được bày bán tại siêu thị Big C Thăng Long. Đặc biệt lần này, tôi lại được ăn thử quả dâu tây Sơn La, tôi rất ấn tượng vì quả dâu tây Sơn La ngọt, có mùi thơm hấp dẫn không thua kém dâu tây nhập khẩu mà giá lại phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam. Tôi tin thời gian tới, quả dâu tây Sơn La sẽ chinh phục được nhiều khách hàng Hà Nội.

Chị Trần Thị Thùy, đại diện Chi nhánh tỉnh Phú Thọ thuộc Tập đoàn Quế Lâm, cho biết: Là đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh phân bón hữu cơ, chúng tôi đã hợp tác, tiếp cận và cung cấp sản phẩm cho nhiều nông dân Sơn La sản xuất rau, củ, quả theo quy trình VietGAP. Thực tế, nông dân Sơn La sử dụng phân bón hữu cơ trong quá trình chăm sóc cây nên quả dâu tây tuy không bóng đẹp, to đều nhưng chất lượng rất tốt, quả ngọt và chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng, được khách hàng Hà Nội đánh giá cao.

Cũng tại sự kiện, Ban tổ chức đã giới thiệu một số món ăn được các thợ làm bánh của siêu thị Big C Thăng Long chế biến từ quả dâu tây Sơn La, như: Bánh muffin dâu tây, bánh bông lan dâu tây, bánh cookie dâu tây, bánh crepe dâu tây… Quả dâu tây Sơn La được siêu thị Big C Thăng Long bán với giá từ 119.900 đồng/hộp 500g, bằng 50% so với giá dâu tây nhập khẩu từ Hàn Quốc, trong khi chất lượng không thua kém dâu tây Hàn Quốc. “Tuần hàng dâu tây và nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2019” tại siêu thị Big C Thăng Long được tổ chức từ ngày 18 đến ngày 20/1/2019, đã thu hút hàng nghìn lượt khách hàng đến tham quan và mua hơn 3 tấn dâu tây Sơn La cùng hàng chục tấn nông sản khác.

Dâu tây được trồng ở Sơn La cách đây gần 10 năm. Đến nay, tỉnh Sơn La có 25 ha trồng dâu tây, tập trung tại các huyện: Mộc Châu, Vân Hồ, Mai Sơn; sản lượng đạt khoảng 331 tấn với các giống nhập khẩu từ: Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc, Mỹ. Quả dâu tây Sơn La to, đỏ tươi, thơm ngon, có nhiều giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Bà Lê Thị Mai Linh, Phó Chủ tịch điều hành quan hệ đối ngoại Tập đoàn Central Group Việt Nam (đơn vị chủ quản siêu thị Big C Thăng Long) nói: Chúng tôi đánh giá cao chất lượng nông sản của tỉnh Sơn La, vì vậy thời gian qua, chúng tôi đã tăng cường hợp tác với tỉnh Sơn La và các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất nông sản tổ chức các tuần hàng nông sản an toàn tỉnh Sơn La tại siêu thị Big C Thăng Long, nhằm giới thiệu, quảng bá tới người tiêu dùng Hà Nội những sản phẩm nông sản tốt, ngon và an toàn. Tôi mong thời gian tới, tỉnh Sơn La sẽ tiếp tục hợp tác với Big C Việt Nam nhiều hơn nữa để đưa nông sản an toàn Sơn La tới tay người tiêu dùng trong và ngoài nước. Đặc biệt, quả dâu tây an toàn Sơn La hiện không đủ để tiêu thụ tại siêu thị Big C Thăng Long.

Theo thống kê năm 2018, tỉnh Sơn La đã tổ chức các tuần hàng nông sản an toàn và tiêu thụ khoảng 24.000 tấn nông sản tại các hệ thống siêu thị ở Hà Nội. Trong đó, hệ thống siêu thị Big C đã tiêu thụ 645 tấn rau, củ quả các loại, tăng 15 lần so với năm 2017. Hiện nay, tỉnh Sơn La có trên 57.430 ha cây ăn quả, sản lượng hơn 218.190 tấn quả, cho thu nhập từ 200-400 triệu đồng/ha. Theo quy hoạch của tỉnh Sơn La đến năm 2020, diện tích cây ăn quả là 100.000 ha, sản lượng ước đạt gần 1.101.550 tấn. Để giúp người dân chủ động tiêu thụ nông sản, tỉnh Sơn La đã và đang thực hiện đồng bộ các giải pháp tiêu thụ nông sản trên 3 thị trường chính gồm: Trong tỉnh, trong nước và xuất khẩu, để đảm bảo tận dụng tối đa tác động tương hỗ giữa các thị trường tiêu thụ nông sản, tránh ép cấp, ép giá, đảm bảo thu nhập, phát triển kinh tế của các hộ nông dân trên địa bàn. Đồng thời, tiếp tục quy hoạch, xây dựng vùng nguyên liệu dáp ứng nhu cầu thị trường và xuất khẩu. Mục tiêu năm 2019, Sơn La tiếp tục tập trung phát triển mới gần 24.350 ha cây ăn quả, nâng diện tích cây ăn quả trên địa bàn tỉnh đạt hơn 81.780 ha, trong đó có 16.357 ha cây ăn quả áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP và xây dựng các vùng sản xuất tập trung theo hướng hữu cơ phục vụ xuất khẩu. Đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm nông sản của tỉnh có tiềm năng, lợi thế về điều kiện sản xuất, khí hậu, thổ nhưỡng; tăng sản phẩm tham gia xuất khẩu gồm: Sơn tra, bơ, cá tầm, dâu tây, xoài, nhãn và một số sản phẩm sau chế biến; tăng tỷ trọng sản phẩm xuất khẩu đã qua chế biến, sơ chế quả, rau, cà phê; duy trì 16 thị trường đã xuất khẩu, đồng thời mở rộng thị trường xuất khẩu sang một số nước như: Nga, New Zealand, Lào, Cam Pu Chia... Phấn đấu năm 2019, tổng giá trị hàng hóa xuất khẩu đạt 150 triệu USD, tăng 30% so với năm 2018, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế của tỉnh, tăng thu ngân sách địa phương. Duy trì phát triển 61 chuỗi sản xuất nông sản an toàn và phát triển mới khoảng 10 chuỗi sản phẩm nông sản an toàn đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Đẩy mạnh tiêu thụ các sản phẩm nông sản an toàn tỉnh Sơn La tại thị trường Hà Nội như: Các chợ đầu mối, siêu thị và trọng tâm là hệ thống siêu thị BigC.