Chuẩn bị thực phẩm phục vụ thị trường tết

Trước nhu cầu sử dụng nguồn thịt từ gia súc, gia cầm, thủy sản tăng cao dịp tết, các hộ chăn nuôi trên địa bàn huyện Quỳnh Nhai đã và đang tăng cường các biện pháp chăm sóc, vỗ béo, bảo vệ vật nuôi, sẵn sàng phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân.

HTX Hải Vân, xã Chiềng Ơn, huyện Quỳnh Nhai kiểm tra chất lượng cá nuôi.

Huyện Quỳnh Nhai hiện có đàn trâu, bò trên 36.000 con, đàn dê gần 15.200 con, đàn lợn gần 44.500 con, đàn gia cầm hơn 256.000 con, cùng hơn 4.000 lồng cá trên lòng hồ sông Đà. UBND huyện chỉ đạo các cơ quan chuyên môn phối hợp với các xã tăng cường tuyên truyền cho nhân dân về công tác phòng, chống dịch bệnh; nuôi gối đàn từ trước tết nhằm đảm bảo số lượng đàn sau tết.

Bà Điêu Thị Hà, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, thông tin: Trên cơ sở hướng dẫn của chính quyền địa phương và cơ quan thú y, các trang trại, hộ chăn nuôi đã và đang thực hiện nghiêm ngặt các biện pháp chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học. Các xã trên địa bàn huyện đang tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát các hoạt động mua bán, giết mổ động vật; xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển, buôn bán, giết mổ động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh. Đồng thời, khuyến cáo bà con không nên tăng đàn ồ ạt, mà cần căn cứ thực tế chuồng trại, chú trọng chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, bảo đảm chất lượng và phát triển theo chuỗi liên kết từ khâu chăn nuôi đến giết mổ, sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

Theo khảo sát của phóng viên, thời điểm này, nhu cầu sử dụng các sản phẩm thịt tươi sống của người dân tăng từ 30 - 40%, với giá bán trung bình 55 - 65.000 đồng/kg thịt lợn hơi; thịt gà từ 80 - 120.000đồng/kg; thịt bò từ 80 - 100.000 đồng/kg thịt hơi; dự kiến những ngày giáp tết nhu cầu tiếp tục tăng.

Xã Mường Giàng hiện có trên 8.300 con gia súc, hơn 43.000 con gia cầm; trên địa bàn có 20 cơ sở mua, bán và giết mổ gia súc, gia cầm, hằng ngày cung cấp ra thị trường gần 2,5 tấn thịt các loại. Ông Lừ Mai Khoa, Phó Chủ tịch UBND xã Mường Giàng, thông tin: Xã đã phối hợp với các đơn vị liên quan của huyện thành lập tổ công tác kiểm tra hoạt động các cơ sở mua, bán và giết mổ gia súc, gia cầm, đảm bảo nguồn thịt an toàn cho người dân dịp tết. Đồng thời, kiểm soát chặt chẽ việc xuất, nhập vật nuôi từ địa bàn khác, không để lây lan dịch bệnh đối với đàn vật nuôi...

Xã Chiềng Khay hiện có trên 4.900 con gia súc. Ông Lò Xuân Hồ, Giám đốc HTX Chiềng Khay Xanh, thông tin: HTX hiện có 7 hộ thành viên, chăn nuôi gần 100 con trâu bò các loại, dự kiến dịp Tết Nguyên đán, HTX sẽ xuất bán trên 50 con trâu, bò phục vụ nhu cầu của người dân. Đồng thời, tiếp tục bổ sung thêm từ 30 - 40 con giống để đảm bảo số lượng đàn không bị hao hụt.

Thời điểm này, các HTX, người nuôi cũng tích cực chăm sóc đàn cá, đảm bảo số lượng, chất lượng phục vụ nhu cầu của nhân dân dịp Tết Nguyên đán. Ông Phí Hải Vân, Giám đốc HTX Hải Vân Quỳnh Nhai, xã Chiềng Ơn, cho biết: HTX hiện đang nuôi 70 lồng cá, nuôi các loại cá như: cá trắm, cá lăng, cá chép... cho sản lượng trên 100 tấn cá/năm. Dự kiến dịp tết năm nay, HTX sẽ xuất bán khoảng 10 tấn cá để phục vụ người dân trong và ngoài huyện và một số tỉnh lân cận, với giá bán từ 100-120 nghìn đồng/kg.

Sự chủ động của các hộ dân và cơ sở chăn nuôi của huyện Quỳnh Nhai sẽ góp phần đảm bảo cung cấp đủ nguồn thực phẩm phục vụ cho nhu cầu tăng cao của thị trường, mang lại thu nhập cho người chăn nuôi mỗi dịp tết đến xuân về.

Bài, ảnh: Đức Anh
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Sông Mã tập trung chăm bón nhãn chính vụ

    Sông Mã tập trung chăm bón nhãn chính vụ

    Huyện Sông Mã -
    Thời điểm này, nhãn chính vụ ở Sông Mã bắt đầu vào thời kỳ ra hoa kết trái. Các hợp tác xã, hộ gia đình đang tập trung chăm sóc, bón phân, tưới nước để tăng khả năng đậu quả; quản lý vùng vùng trồng nhãn, đáp ứng cầu của thị trường và phục vụ xuất khẩu.
  • 'Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 13/2/2025

    Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 13/2/2025

    Bản tin thời tiết -
    Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Sơn La, trong 24 giờ tới, chịu ảnh hưởng của áp cao lạnh lục địa tiếp tục suy yếu và di chuyển ra phía Đông; từ đêm nay 12/2 áp cao lạnh lục địa được tăng cường trở lại, sau có cường độ ổn định. Trên cao, dòng xiết gió Tây duy trì trên khu vực.
  • 'Sắc màu Quỳnh Nhai

    Sắc màu Quỳnh Nhai

    Emagazine -
    Quỳnh Nhai - vùng đất bên sông Đà, có lòng hồ thủy điện Sơn La rộng trên 10.000 ha tạo cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng. Quỳnh Nhai còn là quê hương của nhiều lễ hội truyền thống của các dân tộc cùng chung sống, tạo nên một vùng văn hóa đậm đà, đa sắc màu. Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch huyện Quỳnh Nhai năm 2025 diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch đặc sắc, giới thiệu về mảnh đất, con người Quỳnh Nhai nồng hậu, thân thiện và mến khách.
  • 'Nam cử nhân đại học FPT tình nguyện nhập ngũ

    Nam cử nhân đại học FPT tình nguyện nhập ngũ

    Quốc Phòng - An Ninh -
    Gặp gỡ những những công dân nhập ngũ năm 2025 trên địa bàn thành phố Sơn La, chúng tôi ấn tượng với em Cao Mạnh Toàn, tổ 2, phường Tô Hiệu, Thành phố, tốt nghiệp Trường Đại học FPT Hà Nội, đã viết đơn tình nguyện được lên đường tòng quân với những hoài bão, khát khao cống hiến và trưởng thành.
  • 'Phiên trù bị Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Hát Lót lần thứ XXIV, nhiệm kỳ 2025 - 2030

    Phiên trù bị Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Hát Lót lần thứ XXIV, nhiệm kỳ 2025 - 2030

    Xây dựng Đảng -
    Chiều 12/2, Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Hát Lót lần thứ XXIV, nhiệm kỳ 2025 - 2030 đã diễn ra phiên trù bị. Đại hội có 79 đại biểu chính thức, đại diện cho 514 đảng viên trong toàn Đảng bộ xã. Đây là đại hội được Ban Thường vụ Tỉnh ủy chọn tổ chức đại hội điểm đảng bộ cấp xã của tỉnh Sơn La.
  • 'Hoạt động ổn định sau sáp nhập đơn vị hành chính

    Hoạt động ổn định sau sáp nhập đơn vị hành chính

    Cải cách hành chính -
    Thực hiện Nghị quyết số 1280/NQ-UBTVQH15 ngày 14/11/2024 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã của tỉnh Sơn La giai đoạn 2023-2025, huyện Yên Châu sắp xếp, sáp nhập 3 đơn vị hành chính cấp xã để mở rộng thị trấn Yên Châu. Đến nay, đã hoạt động ổn định, bộ máy hành chính được kiện toàn, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ.