Người dân xã Chiềng Khoi (Yên Châu) mở rộng diện tích ao cá.

Xã Chiềng Khoi có 668 hộ dân, trong đó gần 70% số hộ có ao nuôi cá. Với điều kiện địa hình tự nhiên nhiều thung lũng, các vùng thấp có nhiều khe suối và lượng nước lớn từ hồ Chiềng Khoi nên bà con trong xã đã tận dụng nguồn nước dồi dào để đào ao, mua các loại cá giống về nuôi làm nguồn thực phẩm phục vụ sinh hoạt gia đình và làm hàng hóa để tăng thêm thu nhập. Nhiều hộ gia đình đã đào ao chuyên nuôi cá giống và ao chuyên nuôi cá thịt. Hiện, toàn xã có 67 ha ao cá, chủ yếu là các loại cá: Trắm cỏ, mè trắng, trôi digan, cá chép... Theo thống kê, sản lượng cá 6 tháng đầu năm đạt 160 tấn.

Để đảm bảo cá thương phẩm đạt chất lượng, bà con sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên có sẵn, đó là: Cám ngô, cám gạo; cỏ voi, lá ngô, lá sắn, rau muống... Ngoài 27 ha cỏ voi làm thức ăn cho cá, các hộ gia đình còn trồng thêm chuối để thu hoạch sản phẩm quả và tận dụng lá chuối làm thức ăn cho cá. Do sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên nên năng suất cá không cao, nhưng chất lượng thịt cá luôn đảm bảo thơm ngon, vì vậy được các thương lái thu mua với giá cao hơn những vùng khác. Đơn cử như đối với cá trắm cỏ ở Chiềng Khoi nuôi trong 2 năm, giá bán là 100.000 đồng/kg, thì ở các vùng khác, thời gian nuôi và giá bán cá chỉ bằng 1/2 so với ở Chiềng Khoi. Thị trường tiêu thụ sản phẩm cá chủ yếu trên địa bàn huyện, do thương lái địa phương vào thu mua tại ao hoặc người dân bán ở các chợ; cũng có một số nhà hàng đặt mua cá tại các hộ gia đình...

Ao nuôi cá của gia đình anh Mè Văn Quyết, bản Pút (Chiềng Khoi) rộng 5.000 m2 được nuôi cá trắm, mè, chép... Anh Quyết cho biết: Nhờ ao cá này, gia đình tôi có nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo sinh hoạt hằng ngày. Ngoài ra, bình quân mỗi năm còn xuất bán 5 tạ cá thương phẩm, thu 40 triệu đồng/năm.

Tuy nhiên, nuôi theo kinh nghiệm, không áp dụng kỹ thuật vào sản xuất nên hiệu quả chưa cao; chưa phát huy được lợi thế của việc nuôi cá trên địa bàn xã. Để khắc phục tình trạng này, thời gian tới, xã sẽ tham mưu với các cấp, các ngành thành lập hợp tác xã nuôi thủy sản. Đồng thời, tổ chức các lớp tập huấn hướng dẫn bà con áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong nuôi thủy sản để tăng năng suất và chất lượng sản phẩm cá. Từng bước xây dựng thương hiệu cá Chiềng Khoi, để có được thị trường tiêu thụ ổn định, giúp bà con nâng cao thu nhập.

 Huyền Trăng (CTV)