Trang chủ

Chè xanh Phổng Lái

Phổng Lái là xã có diện tích chè lớn nhất huyện Thuận Châu với 750 ha chè. Để đảm bảo chất lượng chè thành phẩm, những người trồng chè nơi đây vẫn sử dụng phương pháp hái tay truyền thống, đây cũng là cơ hội để người lao động địa phương có thêm việc làm, tăng thu nhập với nghề hái chè thuê.

           

   

       

           

Về xã Phổng Lái trong những ngày hè tháng 7, men theo những con đường bê tông chạy qua các bản Kiến Xương, Thư Vũ, Tiên Hưng, Đông Quan... là những đồi chè trải rộng ngút ngàn, xanh mơn mởn đang bước vào tháng cao điểm thu hái búp. Trên những đồi chè, những người nông dân khoác trên vai chiếc túi to, đôi bàn tay thoăn thoắt, cần mẫn hái những búp chè xanh mướt, tiếng cười nói rộn ràng khắp các nương chè.

           

Vùng chè Phổng Lái vào mùa thu hoạch. 

           

Theo chân những người lao động đến từ bản Nà Khoang (xã Chiềng Pha) đi thu hoạch chè, cảm giác của chúng tôi đi từ ngạc nhiên đến thích thú khi được tận mắt nhìn những người hái chè thuê với đôi bàn tay rẻo nhanh như múa để lựa bẻ từng đọt chè xanh non, từng kẽ ngón tay kẹp căng đầy những ngọn chè non vừa hái.

           

Những ngọn chè xanh mơn mởn đang vào mùa thu hái.

           

Có thâm niên hơn chục năm hái chè, bà Lò Thị Kim, bản Nà Khoang, xã Chiềng Pha chia sẻ: Mùa thu hái chè ở đây kéo dài từ đầu tháng 3 đến cuối tháng 11 dương lịch, nhưng vụ thu chính rơi vào những tháng hè, thời điểm đó đang nhàn dỗi nên tôi và bà con trong bản rủ nhau đi hái chè thuê để có thêm thu nhập. Cả đồi chè phải được hái cùng lúc để đảm bảo chè không bị già.  Kỹ thuật hái bắt buộc phải là 1 tôm 2 lá để chè sau khi sao đạt chất lượng tốt, vừa hái búp còn vừa phải vặt bỏ ngọn chè quá lứa để tạo tán cho luống chè nên chỉ có thể thu hái bằng tay. Trung bình mỗi ngày tôi hái được 50-60 kg chè, thu nhập 100-150 nghìn đồng/ngày.

           

Đa phần là phụ nữ làm nghề hái chè thuê.

           

Công việc hái chè đòi hỏi phải khéo léo, dẻo dai, quan sát kỹ thấy, phần đa bà con hái chè bằng tay trần. Xòe hai bàn tay với ngón cái và ngón trỏ nứt nẻ, đen nhẻm, ông Lò Văn Minh, bản Nà Khoang, xã Chiềng Pha bảo: Nhựa chè đấy, sau mỗi buổi hái, ngón tay ít nhất cũng có vài vết đứt chảy máu, nhưng có thêm thu nhập nên ai cũng cố gắng, cần mẫn hái hết đồi này sang đồi khác. Đường về khá xa nên mọi người đều mang cơm theo ăn sáng, ăn trưa tại chỗ, những bữa cơm diễn ra chóng vánh để còn tranh thủ làm tiếp.

           

Việc chế tạo những túi đựng chè bằng vỏ bao tải vừa chắc chắn, vừa giúp người hái chè di chuyển, thu hái nhanh chóng hơn. 

           

 ... và thu hái bằng tay nên búp chè hái đều 10 ngọn như một.

           

Qua tìm hiểu được biết, buổi sáng bắt đầu công việc hái chè từ 5 giờ đến 11 giờ, buổi chiều từ 13 giờ đến 18 giờ. Một ngày, người hái năng suất sẽ được khoảng 60 kg chè tươi, được trả công 2,5 nghìn đồng/kg, tính ra trung bình thu về 150 nghìn đồng/ngày. Công việc vất vả, nhưng với mức thù lao ổn định nên dù mưa hay nắng, bà con đều cần mẫn đi làm để có thêm thu nhập cho gia đình.

           

Chè sau thu hái được gom vào một bao tải lớn hơn để chuyển về cơ sở chế biến. 

           

Ông Mè Văn Tiền, Chủ tịch UBND xã Phổng Lái, cho hay: Hiện, xã đã được chứng nhận thương hiệu “Chè Phổng Lái Thuận Châu” và phát triển được vùng chè nguyên liệu rộng lớn với 750 ha chè, trong đó diện tích chè kinh doanh 531 ha, không chỉ góp phần tạo nguồn thu cho gần 400 hộ trồng, chế biến, kinh doanh chè mà còn giúp địa phương giải quyết việc làm cho trên 2.000 lao động, trong đó có những người làm nghề thu hái chè cả trong và ngoài địa bàn xã, góp phần xóa đói, giảm nghèo bền vững, nâng cao đời sống người dân.

           

Nụ cười hạnh phúc sau ngày làm việc hiệu quả.

           

Chia tay Phổng Lái, ngắm nhìn những nương chè xanh bát ngát dưới ánh chiều, chúng tôi thấy rõ hiệu quả kinh tế mà cây chè đã và đang mang lại cho người dân nơi đây. Và đằng sau những tấn chè thành phẩm của Phổng Lái đang cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu sang thị trường Đài Loan, có sự đóng góp công sức không nhỏ của những người hái chè cần mẫn.

Thủy Ngân - Lò Thái

BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Bản vùng cao Nong É chuyển mình

    Bản vùng cao Nong É chuyển mình

    Xã hội -
    Vượt qua con đường đất men theo sườn núi, chúng tôi đến với Nong É, bản vùng cao đặc biệt khó khăn cách trung tâm xã Chiềng Hoa khoảng 40 km. Giờ đây, khi điện lưới, nước sinh hoạt và sóng điện thoại được kéo về tận bản, cuộc sống của đồng bào đang mang một diện mạo mới. Dù chặng đường phía trước còn nhiều thử thách, song sự quan tâm của Nhà nước cùng tinh thần tự lực của bà con đang giúp bản nghèo vững vàng vươn lên.
  • 'Lóng Phiêng làm giàu từ cây nhãn

    Lóng Phiêng làm giàu từ cây nhãn

    Kinh tế -
    Trên những triền đồi xã Lóng Phiêng thời điểm này, các vườn nhãn đang trong giai đoạn thu hoạch, tư duy làm nông nghiệp của nông dân vùng đất này đang thay đổi mạnh mẽ. Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật để ghép cành nhãn chín muộn, chủ động điều tiết thời vụ đã biến cây nhãn thành “sinh kế vàng”, giúp bà con làm giàu bền vững trên chính quê hương.
  • '“Quả đấm thép” trên mặt trận phòng, chống tội phạm

    “Quả đấm thép” trên mặt trận phòng, chống tội phạm

    An ninh trật tự -
    Đấu tranh với tội phạm hình sự là công việc có tính chất đặc thù, thường xuyên đối mặt với khó khăn, nguy hiểm và áp lực lớn. Bám sát nhiệm vụ được giao, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an tỉnh Sơn La đã triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, chủ động phòng ngừa, đấu tranh, xử lý nghiêm các loại tội phạm và tệ nạn xã hội, góp phần giữ vững an ninh trật tự, bảo vệ cuộc sống bình yên của nhân dân.
  • 'Phát huy truyền thống Công an nhân dân trong kỷ nguyên mới

    Phát huy truyền thống Công an nhân dân trong kỷ nguyên mới

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 19/8/1945, cuộc Tổng khởi nghĩa giành thắng lợi vang dội tại Thủ đô Hà Nội rồi nhanh chóng lan tỏa khắp cả nước, chính thức đưa chính quyền về tay nhân dân. Trong khí thế hào hùng của Cách mạng Tháng Tám, lực lượng Công an nhân dân Việt Nam ra đời, gánh vác sứ mệnh cao cả bảo vệ thành quả cách mạng, bảo vệ Đảng, Nhà nước và cuộc sống bình yên của nhân dân. Ngày 19/8/1945 được xác định là Ngày truyền thống của lực lượng Công an nhân dân và Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc.
  • 'Mệnh lệnh thiêng liêng từ trái tim người lính

    Mệnh lệnh thiêng liêng từ trái tim người lính

    Trong Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh thực hiện tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ (HCLS), những bước chân của cán bộ, chiến sĩ Đội K91 (Phòng Chính trị, Bộ CHQS tỉnh Đồng Tháp) dường như gấp gáp hơn bao giờ hết. Dẫn dắt những bước chân trong hành trình tìm kiếm, quy tập HCLS khắp các nẻo đường trên đất Campuchia cũng như địa bàn trong nước là Thượng tá Võ Thành Dẫn, Đội trưởng Đội K91-một người chỉ huy mẫu mực, luôn hành động bằng mệnh lệnh từ trái tim để sớm đưa các liệt sĩ về với đất mẹ.
  • 'Quê hương cách mạng Mường Chanh hôm nay

    Quê hương cách mạng Mường Chanh hôm nay

    Xã hội -
    Trở lại Mường Chanh vào những ngày tháng Tám lịch sử, ấn tượng đầu tiên là những nương cà phê xanh mướt trải dài ngút ngàn trên các triền đồi. Ngay trung tâm xã, diện mạo mới khang trang, nhộn nhịp với cờ hoa rực rỡ, mang đến một bầu không khí ngập tràn niềm tin và sức sống mới trên vùng quê cách mạng năm xưa.
  • 'Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng trong kỷ nguyên số: Không chỉ giữ vững chân lý, mà phải dẫn dắt chân lý

    Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng trong kỷ nguyên số: Không chỉ giữ vững chân lý, mà phải dẫn dắt chân lý

    Trong môi trường kỷ nguyên số, các thế lực thù địch, phản động ngày càng sử dụng những phương thức chống phá tinh vi, từ xuyên tạc trực diện đến pha trộn thông tin thật-giả, khai thác những vấn đề nhạy cảm tác động vào nhận thức, tâm lý nhằm gây hoài nghi, dao động, từng bước làm suy giảm niềm tin trong xã hội. Những tác động đó đặt ra yêu cầu mới đối với nhiệm vụ bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng: Cùng với kiên định những vấn đề có tính nguyên tắc và kiên quyết đấu tranh, phản bác các quan điểm sai trái, phải chủ động định hướng nhận thức, dẫn dắt dư luận, lan tỏa những giá trị tích cực, qua đó củng cố niềm tin và tăng sức đề kháng tư tưởng trong xã hội.
  • 'Doanh nghiệp Việt thay đổi cách tiếp cận để mở rộng thị phần tại Hoa Kỳ

    Doanh nghiệp Việt thay đổi cách tiếp cận để mở rộng thị phần tại Hoa Kỳ

    Kinh tế -
    Thị trường Hoa Kỳ tiếp tục mở ra nhiều cơ hội cho hàng Việt, nhưng yêu cầu ngày càng cao về xuất xứ, chất lượng, chuỗi cung ứng và khả năng tuân thủ đang đòi hỏi doanh nghiệp phải thay đổi cách tiếp cận, từ lựa chọn thị trường ngách đến xây dựng thương hiệu và chủ động kiểm soát sản phẩm.