Thành viên HTX Nông nghiệp Mường Bú, huyện Mường La thu hoạch táo đại.

Nói về cây táo đại, anh Vũ Đăng Kế, Giám đốc HTX Nông nghiệp Mường Bú, cho biết: Thành lập năm 2019, với 10 thành viên, hiện HTX phát triển trồng các loại cây ăn quả như, xoài, ổi Đài Loan, nhãn và táo đại. Trong đó, 16 ha táo đại sản xuất theo quy trình hữu cơ. Sản phẩm táo đại của HTX đã được cấp giấy chứng nhận VietGap, đủ điều kiện an toàn thực phẩm và tham gia chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm. Vụ táo niên vụ 2021-2022, HTX đã thu hoạch được 200 tấn, thu 2 tỷ đồng.

Cây táo đã bén dễ trên đất Mường Bú từ lâu, nhưng chủ yếu là giống táo địa phương, quả nhỏ, chất lượng thấp, giá trị kinh tế không cao. Năm 2013, một số người dân tự tìm hiểu và mua cây giống táo đại ở Trường đại học Nông nghiệp 1 Hà Nội về trồng thử nghiệm, sau đó lấy mắt ghép vào cây táo địa phương. Đến đầu năm 2020, xã Mường Bú nói chung và HTX Nông nghiệp Mường Bú nói riêng được Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Mường La hỗ trợ mắt ghép táo đại trên 40,5 ha, trong đó HTX ghép 16 ha. Ngoài ra, các thành viên còn được Trung tâm hỗ trợ thuốc phòng trừ sâu bệnh; quy trình chăm sóc táo; xây dựng thương hiệu như tem, nhãn mác, hộp, mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Táo đại của HTX Nông nghiệp Mường Bú, huyện Mường La.

Theo đó, thành viên HTX đã áp dụng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ; bón phân chuồng ủ hoai mục, phòng trừ sâu bệnh bằng thuốc vi sinh, thân thiện với môi trường. Sản phẩm táo đại của HTX trước khi bày bán trên thị trường đều được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, không sử dụng chất bảo quản, quả to, vỏ mỏng có màu bóng xanh, hương thơm dịu nhẹ, giòn và mang vị ngọt đậm đà, nên được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Táo đại được bày bán trên địa bàn xã Mường Bú, huyện Mường La.

Sản phẩm đạt chất lượng, nên ngày càng nhiều doanh nghiệp, cửa hàng, siêu thị và người tiêu dùng liên hệ với HTX ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm lâu dài, như các siêu thị lớn ở Hà Nội, một số cửa hàng rau, củ, quả sạch trong và ngoài tỉnh. Năm nay, HTX đã đưa sản phẩm táo đại lên sàn thương mại điện tử, các thành viên đưa sản phẩm ra thị trường với thông tin minh bạch, giúp người mua tìm kiếm, tiếp cận sản phẩm nhanh, tiết kiệm chi phí hơn.

Chị Nguyễn Thị Huyền, thành viên HTX, chia sẻ: Năm 2019, qua tham khảo các nhà vườn cung cấp cây giống, tôi đã về Trường Đại học Nông nghiệp 1 Hà Nội mua mắt táo đại về ghép 0,5 ha, cây táo phát triển tốt, năng suất cao. Đầu năm 2020, thông qua HTX, chúng tôi được Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện hỗ trợ mắt ghép và kỹ thuật, nên đã ghép thêm 1 ha. Gia đình tôi luôn chú trọng khâu chăm sóc, bón phân đúng thời điểm, nhất là sau khi táo ra hoa cần tưới nước tạo độ ẩm cho cây; mỗi tháng bón phân một lần cho đến khi gần thu hoạch. Đồng thời, chú ý phòng trừ sâu bệnh, đuổi ruồi vàng chích hút gây hư hại quả. Niên vụ 2021-2022, gia đình thu 20 tấn táo đại, bán giá từ 15.000 đến 30.000 đồng/kg, trừ chi phí thu 200 triệu đồng. 

Sản phẩm táo đại của HTX Nông nghiệp Mường Bú, huyện Mường La được xây dựng thương hiệu, có mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Táo đại của HTX Nông nghiệp Mường Bú ngày càng nhận được sự tin tưởng, ủng hộ của khách hàng trong và ngoài tỉnh. Thời gian tới, HTX tiếp tục vận động các thành viên cải tạo vườn tạp, chuyển đổi một số diện tích táo địa phương hiện có sang ghép táo đại, nâng cao thu nhập.