Từ năm 2018, sau khi sắp xếp, đội ngũ nhân viên y tế học đường điều chuyển về công tác tại trạm y tế các xã, phường, thị trấn, hiện nay toàn tỉnh chỉ có 13 nhân viên y tế được bố trí biên chế tại Trường PTDT nội trú tỉnh và 11 trường phổ thông dân tộc nội trú THCS-THPT huyện; các trường còn lại là cán bộ, giáo viên kiêm nhiệm. Hằng năm, ngành Y tế đã chỉ đạo các cơ quan, đơn vị có liên quan tổ chức kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định pháp luật về an thực phẩm tại các cơ kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn. 

Năm học 2024-2025, toàn tỉnh có 393 trường học nấu ăn bán trú cho trên 100 nghìn học sinh. Hiện có 94 trường ký hợp đồng với cơ sở y tế, trong đó, huyện Mai Sơn 4 trường; Mộc Châu 33 trường, thành phố 20 trường và huyện Sông Mã 37 trường.

Tại Hội nghị, các đại biểu đã thảo luận, đề xuất các giải pháp tháo gỡ khó khăn, như: Xây dựng văn bản hướng dẫn cụ thể cho các cơ sở giáo dục trong việc xây dựng dự toán, quản lý, sử dụng và quyết toán kinh phí chăm sóc sức khỏe ban đầu được trích lại từ bảo hiểm y tế học sinh. Rà soát các cơ sở giáo dục thực hiện việc ký hợp đồng với các trung tâm y tế huyện, thành phố. Thống nhất kinh phí 2,5 triệu đồng/tháng hỗ trợ việc kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm. Các sở, ngành tiếp tục tham mưu cho UBND tỉnh kiến nghị với Bộ Giáo dục và Đào tạo xem xét quy định về vị trí việc làm trong các cơ sở giáo dục để bổ sung vị trí nhân viên y tế trường học, góp phần chăm sóc sức khỏe ban đầu cho học sinh.