Là địa bàn vùng cao với nhiều bản đặc biệt khó khăn, việc kiểm soát thị trường thực phẩm tại Bắc Yên luôn đối mặt với không ít thách thức do tập quán sản xuất, kinh doanh còn nhỏ lẻ, phân tán. Hiện nay, toàn xã có 132 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, phần lớn quy mô nhỏ, hộ gia đình, nhận thức về quy định pháp luật và vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) còn hạn chế. Trước thực trạng đó, Đảng ủy xã Bắc Yên tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo đối với công tác quản lý Nhà nước về vệ sinh ATTP, kịp thời kiện toàn và nâng cao hiệu quả hoạt động của Ban Chỉ đạo ATTP xã; chủ động phối hợp với các cơ quan chuyên môn cung cấp thông tin, hướng dẫn người dân kỹ năng lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn.

Đóng vai trò là cơ quan thường trực, Trạm Y tế xã chủ động tham mưu với UBND xã ban hành các kế hoạch kiểm tra liên ngành, đặc biệt vào các đợt cao điểm như Tết Nguyên đán, Tháng hành động vì ATTP, Tết Trung thu, dịp tổ chức sự kiện chính trị của địa phương... kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm, ngăn chặn triệt để các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Nội dung tập trung kiểm tra hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở; việc chấp hành của chủ cơ sở về điều kiện, trang thiết bị dụng cụ; người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; quy trình sản xuất, chế biến; vận chuyển và bảo quản thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia và thành phẩm thực phẩm và các quy định khác có liên quan.

Đồng chí Nhâm Quyết Thắng, Chủ tịch UBND xã, Trưởng Ban Chỉ đạo ATTP xã, thông tin: Dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm nay, xã đã ban hành quyết định thành lập đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra đột xuất đối với các tổ chức, cá nhân hoạt động kinh doanh các mặt hàng lương thực, thực phẩm... Đã tổ chức kiểm tra đột xuất 4 cơ sở, xử phạt vi phạm hành chính 2 cơ sở, thu nộp ngân sách Nhà nước 10,5 triệu đồng.

Từ năm 2025 đến nay, Ban Chỉ đạo ATTP xã còn chỉ đạo các phòng chuyên môn phối hợp với lực lượng chức năng tổ chức tuyên truyền, ký cam kết thực hiện vệ sinh ATTP với 132 cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm hàng hóa, bếp ăn tập thể; cơ sở thức ăn đường phố… Tổ chức kiểm tra 79/132 cơ sở; đạt tỷ lệ 59%; tổ chức hơn 100 cuộc nói chuyện trực tiếp về vệ sinh ATTP cho trên 1.500 lượt người; cấp phát tờ rơi, treo băng rôn, khẩu hiệu tuyên truyền vệ sinh ATTP tại các chợ và tuyến đường chính; phát tin, bài tuyên truyền về vệ sinh ATTP trên Trang thông tin điện tử của xã.

Chị Lê Thị Thanh Nhàn, chủ nhà hàng Hải Nhàn, tiểu khu 1, cho biết: Được tuyên truyền, tư vấn về công tác bảo đảm vệ sinh ATTP, chúng tôi luôn chấp hành rất nghiêm túc và tuân thủ các nguyên tắc trong quy trình chế biến đồ ăn cho khách hàng. Nguồn thực phẩm tươi sống, có nguồn gốc, xuất xứ. Các đầu bếp và nhân viên phục vụ thực hiện nghiêm quy trình sơ chế, chế biến, đảm bảo vệ sinh, an toàn, khách hàng yên tâm, tin tưởng khi đến với nhà hàng.

Còn tại cửa hàng tạp hóa Thắng Nhậm, tiểu khu Phiêng Ban 1, chuyên kinh doanh các loại hàng thiết yếu, phục vụ người tiêu dùng. Bà Đỗ Thị Nhậm, chủ cửa hàng, nói: Hiện nay, người dân đi chợ quan tâm nhiều đến nguồn gốc, hạn sử dụng, nhãn mác của thực phẩm, nên cửa hàng luôn chọn nhập hàng có hóa đơn từ các doanh nghiệp, công ty có thương hiệu uy tín, có bao bì nhãn mác, bảo quản đúng quy định, vừa tuân thủ pháp luật, vừa giữ uy tín với khách hàng.

Kiên quyết không để xảy ra ngộ độc thực phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, xã Bắc Yên tiếp tục tập trung tuyên truyền, triển khai thanh tra, kiểm tra thường xuyên các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, giúp ổn định thị trường thực phẩm tại địa bàn, tạo nền tảng chăm sóc sức khỏe cộng đồng, góp phần đưa Bắc Yên trở thành điểm đến an toàn, tin cậy đối với du khách thập phương.