Các thành viên HTX Dịch vụ nông nghiệp Toàn Thắng chăm sóc vườn cây ăn quả.

Để phát triển sản xuất theo hướng bền vững, các thành viên của HTX chuyển đổi diện tích những loại cây trồng kém hiệu quả sang trồng các loại cây có năng suất, chất lượng, được thị trường ưa chuộng, như: Nhãn ghép, xoài lai, bưởi Diễn, cam Vinh... đặc biệt, tích cực ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, đảm bảo tiêu chuẩn quy trình sản xuất VietGAP, vừa tăng năng suất, chất lượng các loại quả, vừa tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Trao đổi với ông Dương Tự Thanh, Giám đốc HTX, được biết: HTX hiện có 15 thành viên, gần 50 ha cây ăn quả (25 ha nhãn ghép sản xuất theo quy trình VietGAP), sản lượng quả các loại đạt trên 400 tấn/năm. Để tiêu thụ sản phẩm, HTX tích cực kết nối, giao thương với các địa phương có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm hoa quả lớn; chú trọng phân phối qua hệ thống siêu thị chuyên kinh doanh hoa quả trong cả nước và cung cấp thông tin, quảng bá sản phẩm tới người tiêu dùng; tích cực, chủ động tìm hiểu nhu cầu, thị hiếu các thị trường xuất khẩu tiềm năng. Đặc biệt, chú trọng kết nối với các doanh nghiệp kinh doanh, xuất nhập khẩu hoa quả, các HTX, hộ sản xuất trên địa bàn để tạo thị trường tiêu thụ sản phẩm ổn định.

Trong quá trình sản xuất theo quy trình VietGAP, hằng năm, Ban quản lý HTX phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện mở các lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc, bảo quản sau thu hoạch đối với các loại quả; chuyển giao kỹ thuật sản xuất nhãn theo quy trình VietGAP và các loại cây ăn quả theo hướng an toàn; hướng dẫn các thành viên hoàn thiện điều kiện để cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và cấp miễn phí tem điện tử truy xuất nguồn gốc sản phẩm quả nhãn tươi của HTX; phân công nhiệm vụ cho các thành viên phụ trách từng khâu công việc, từ hướng dẫn kỹ thuật lai ghép, nhân giống các loại cây ăn quả, đến cách bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng”, áp dụng các biện pháp kỹ thuật để có sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường... Nhờ vậy, sản phẩm nhãn của HTX bảo đảm chất lượng và mẫu mã, được thị trường ưa chuộng, bán được giá cao hơn khoảng 40% so với nhãn sản xuất đại trà. Niên vụ 2019, HTX thu hoạch gần 300 tấn nhãn quả, 80 tấn xoài, 5 tấn bưởi, cam; trong số này, đã xuất khẩu chính ngạch thông qua Công ty Rau quả Việt Nam 15 tấn nhãn quả, 20 tấn xoài sang thị trường Trung Quốc; trên 200 tấn được tiêu thụ tại các siêu thị và thị trường trong nước... thu về gần 3 tỷ đồng, đạt bình quân 200 triệu đồng/thành viên.

Tập trung sản xuất, tiêu thụ sản phẩm theo hướng bền vững là hướng đi của HTX Dịch vụ nông nghiệp Toàn Thắng, không chỉ tạo điều kiện để các thành viên tiếp cận với những kỹ thuật mới, làm thay đổi tập quán trồng trọt nhỏ lẻ, phân tán sang thâm canh tăng năng suất, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường theo quy trình VietGAP, mà còn bảo đảm HTX là nơi sản xuất nhãn có chỉ dẫn địa lý; đồng thời, liên kết tiêu thụ sản phẩm một cách ổn định, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho các thành viên trong HTX.