Trang chủ

Đặc sắc cuộc thi hái rêu ở Chiềng Lao

Ngày 20/12, tại suối Giôn, bản Pá Hợp, UBND xã Chiềng Lao đã tổ chức cuộc thi hái rêu, chế biến và trưng bày món ăn từ rêu.

Giọng nữ
Cuộc thi hái rêu tại bản Pá Hợp, xã Chiềng Lao.

Tham gia có 4 đội thi đến từ các bản: Pá Hợp, Pá Mồng Pá Pù, Huổi Ngàn, Huổi Tao; mỗi đội gồm 5 người, thi đấu 3 nội dung: Hái rêu, đập và rửa sạch rêu, chế biến các món ăn từ rêu.

Các đội tham gia cuộc thi hái rêu tại bản Pá Hợp, xã Chiềng Lao.

 

Ban tổ chức trao cờ lưu niệm cho các đội tham gia thi đấu.
Tiết mục "Suối gọi tả cay" chào mừng Ngày hội hái rêu tại bản Pá Hợp, xã Chiềng Lao.

Khu vực diễn ra cuộc thi đầy ắp tiếng hô hào, cổ vũ cho các đội, tạo nên một khung cảnh lao động rộn ràng.

Các đội thi hái rêu tại suối Giôn, bản Pá Hợp, xã Chiềng Lao.

Hái rêu là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của đồng bào dân tộc Kháng, xã Chiềng Lao. Rêu được hái từ dòng suối Giôn trong sạch, thường vào sáng sớm; rêu hái về được đập, rửa sạch nhiều lần để loại bỏ sạn, đá và tạp chất, sau đó chế biến thành nhiều món đặc sản như rêu nướng, canh rêu hay rêu nộm, nổi bật với hương vị đặc trưng và giàu dinh dưỡng.

Rêu hái về được đập nhiều lần để loại bỏ sạn, đá và tạp chất.

Đây là năm đầu tiên xã Chiềng Lao tổ chức Ngày hội hái rêu, nhằm tôn vinh nét đẹp trong sinh hoạt văn hóa của nhân dân bản Pá Hợp và tạo dịp giao lưu, giặp gỡ giữa bà con nhân dân, gắn kết cộng đồng dân tộc.

Các món ăn được chế biến từ rêu.
Ban tổ chức chấm điểm phần thi ẩm thực của bản Pá Mồng Pá Pù, xã Chiềng Lao.

 

Yến Vi (CTV)
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Lãnh đạo tỉnh kiểm tra tiến độ cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu

    Lãnh đạo tỉnh kiểm tra tiến độ cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 12/11, các đồng chí: Lò Minh Hùng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, đã khảo sát thực địa, làm việc với chủ đầu tư và các nhà thầu về tiến độ thi công Dự án đầu tư xây dựng tuyến đường bộ cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu, đoạn qua địa bàn tỉnh Sơn La.
  • 'Thảo luận thống nhất một số nội dung về xây dựng vị trí việc làm bố trí biên chế, giai đoạn 2027-2031

    Thảo luận thống nhất một số nội dung về xây dựng vị trí việc làm bố trí biên chế, giai đoạn 2027-2031

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 12/11, Nhóm 1, Tổ công tác 576 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã họp thảo luận, thống nhất một số nội dung về xây dựng vị trí việc làm, bố trí biên chế giai đoạn 2027-2031. Dự cuộc họp có đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh. Cuộc họp được kết nối trực tuyến đến 75 xã, phường trên địa bàn tỉnh.
  • 'Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 13/11/2026

    Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 13/11/2026

    Bản tin thời tiết -
    Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Sơn La, trong 24 giờ tới, chịu ảnh hưởng của lưỡi áp cao lạnh lục địa có cường độ suy yếu, trên cao, áp cao cận nhiệt đới rút dần hoàn lưu ra phía Đông, rãnh gió Tây trên mực 5.000m di chuyển dần sang phía Đông. Thời tiết: Nhiều mây, đêm 12/11 có mưa, mưa rào rải rác và có nơi có dông, cục bộ có mưa vừa, sau có mưa vài nơi, trời rét, vùng núi cao đêm có nơi rét đậm, rét hại, ngày giảm mây hửng nắng, gió Đông cấp 2-3.
  • 'Dân vận khéo, vững thế trận lòng dân

    Dân vận khéo, vững thế trận lòng dân

    Ảnh -
    Sơn La có hơn 274 km đường biên giới tiếp giáp với hai tỉnh Hủa Phăn và Luông Pha Băng (nước CHDCND Lào). Cùng với nhiệm vụ quản lý, bảo vệ chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia, Bộ đội Biên phòng tỉnh đã triển khai hiệu quả 27 mô hình “Dân vận khéo” trên các lĩnh vực giáo dục, an sinh xã hội, phát triển kinh tế và bảo vệ biên giới. Riêng trong năm 2026, các đơn vị đăng ký mới 9 mô hình, tập trung hỗ trợ sinh kế, chuyển đổi số, chăm lo thế hệ trẻ và giữ gìn an ninh biên giới. Đồng thời, tổ chức nhiều chương trình ý nghĩa như “Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản”, “Đồng hành cùng phụ nữ biên cương”, “Ngày hội Biên phòng toàn dân”... Những việc làm thiết thực góp phần cải thiện đời sống nhân dân, vun đắp tình đoàn kết quân dân, tạo nền tảng vững chắc để xây dựng thế trận biên phòng toàn dân nơi biên cương Tổ quốc.