Bắt đầu từ ngày mùng 6 Tết, các chợ lớn trên địa bàn, như: Chợ Trung tâm, Chợ 7-11, Chợ 308, Rặng Tếch,... đã hoạt động nhộn nhịp trở lại. Khoảng 40% tiểu thương kinh doanh thực phẩm tươi sống đã mở hàng khai xuân để phục vụ nhu cầu thay đổi thực đơn của người dân sau Tết.

Tại chợ Rặng Tếch, chị Tòng Thị Quân, tiểu thương kinh doanh thịt bò, cho biết: Từ mùng 4 Tết tôi đã mở hàng. Do giá nhập đầu vào có tăng nên giá bán lẻ từ 270.000-330.000 đồng/kg tùy loại, tăng khoảng 50.000-100.000 đồng/kg so với trước Tết.

Tương tự, tại Chợ 308, bà Nguyễn Thị Ngọc kinh doanh thực phẩm tươi sống, chia sẻ: Hiện nay, giá cá nhập vào cao hơn trước Tết từ 10.000-30.000 đồng/kg tùy loại cá. Để đảm bảo duy trì việc buôn bán, chúng tôi bán ra tăng thêm từ 10.000-20.000 đồng/kg tùy loại cá, không tăng quá cao để phục vụ bà con.

Riêng mặt hàng rau xanh, nhóm hàng có nhu cầu cao nhất sau Tết ghi nhận bình ổn giá. Bà Lã Thị Thục, tiểu thương kinh doanh tại Chợ 7-11, cho hay: Giá rau chỉ biến động nhẹ trong hai ngày đầu năm và đã trở về mức bình thường từ mùng 5 Tết. Cụ thể, su hào có giá 10.000-20.000 đồng/kg; bắp cải 10.000-15.000 đồng/kg; rau thơm các loại từ 50.000-60.000 đồng/kg.

Bên cạnh chợ truyền thống, các kênh bán lẻ hiện đại tại Trung tâm Thương mại Đ&T Plaza và hệ thống WinMart, WinMart+ được khách hàng ưu tiên mua sắm. Với ưu thế về hàng hóa đa dạng, giá cả niêm yết minh bạch cùng hàng loạt chương trình khuyến mãi đầu năm, các đơn vị này đã góp phần đáng kể vào việc bình ổn thị trường và kích cầu tiêu dùng sau Tết.

Bà Phạm Thị Khuy, tổ 6, phường Chiềng Sinh, chia sẻ: Những năm gần đây, tiểu thương mở hàng sớm nên gia đình tôi không còn tích trữ đồ ăn nhiều như trước. Năm nay, dù một số mặt hàng có tăng giá nhưng nhìn chung không bị khan hiếm hàng hóa. 

Bình ổn thị trường dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán, Sở Công Thương đã có văn bản yêu cầu các xã, phường xây dựng kế hoạch đảm bảo cung cầu hàng hóa phục vụ nhân dân. Chỉ đạo các doanh nghiệp, hộ kinh doanh lớn trên địa bàn chuẩn bị lượng hàng hóa phục vụ Tết. Yêu cầu hàng hóa phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm; niêm yết giá và bán theo đúng giá niêm yết, không được lợi dụng tình hình đột biến của thị trường để đầu cơ, găm hàng, tùy tiện nâng giá, bán hàng kém chất lượng. Chỉ đạo lực lượng Quản lý thị trường tỉnh tăng cường kiểm tra, xử lý hàng hóa vi phạm dịp trước, trong và sau Tết.

Ban Chỉ đạo 389 tỉnh ban hành kế hoạch; thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành tăng cường kiểm tra, kiểm soát các mặt hàng thiết yếu theo đúng quy định của pháp luật. Các doanh nghiệp, hộ kinh doanh trong tỉnh chủ động nắm bắt nhu cầu của thị trường, nên nguồn hàng hóa phục vụ dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán năm nay đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, không xảy ra hiện tượng đầu cơ “găm” hàng, tăng giá đột biến, thị trường ổn định. Giá cả các mặt hàng thực phẩm không chênh lệch nhiều so với trước Tết.

Việc các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi và chợ truyền thống đồng loạt hoạt động sớm, cũng đã tác động thay đổi thói quen tiêu dùng chuyển dịch từ tích trữ sang ưu tiên thực phẩm tươi sống hàng ngày đảm bảo chất lượng. Với nguồn cung dồi dào cùng sự giám sát chặt chẽ của các cơ quan chức năng, thị trường hàng hóa tại Sơn La duy trì ổn định, đáp ứng tốt nhất nhu cầu của nhân dân trong suốt mùa lễ hội xuân.