Sơn La có thổ nhưỡng phù hợp để phát triển cây cà phê Arabica chất lượng cao. Trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển, cà phê Arabica đã trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực, có giá trị kinh tế cao, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống của người dân trên địa bàn tỉnh. Các sản phẩm từ cà phê Arabica đã từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.

Chương trình “Hương sắc cà phê Arabica” là hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm tôn vinh giá trị đặc sắc của cà phê Arabica Sơn La; giới thiệu những thành tựu trong sản xuất, chế biến và xây dựng thương hiệu cà phê; đồng thời tạo diễn đàn kết nối giữa nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã, người sản xuất và các cơ sở đào tạo, nghiên cứu. Đây cũng là hoạt động tạo sự gắn kết giữa đào tạo, nghiên cứu khoa học với thực tiễn phát triển kinh tế địa phương.  

Tại chương trình, hai đơn vị đã phối hợp tổ chức nhiều hoạt động sôi nổi, ý nghĩa: Trưng bày giới thiệu quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, thành phẩm, pha chế và thưởng thức cà phê Arabica; livestream giới thiệu, bán sản phẩm cà phê; xem video giới thiệu về cà phê Arabica Sơn La; ra mắt ca khúc mới “Hương sắc cà phê Sơn La”; phát động Cuộc thi sáng tạo sản phẩm số về cà phê Arabica Sơn La...

Phát biểu tại chương trình, đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh khẳng định: Chương trình là hoạt động ý nghĩa trong việc gắn kết giữa đào tạo và thực tiễn. Đề nghị Trường Đại học Tây Bắc tiếp tục phát huy vai trò là cầu nối giữa khoa học và thực tiễn; đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ phát triển ngành cà phê và các ngành hàng nông sản chủ lực của tỉnh. Đồng thời, mong muốn các doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất tiếp tục nâng cao tinh thần hợp tác, liên kết theo chuỗi giá trị; chú trọng sản xuất an toàn, bảo vệ môi trường, xây dựng thương hiệu và nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm cà phê Sơn La trên thị trường.