Sản phẩm sữa tươi của Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu

được cấp giấy chứng nhận sản xuất theo quy trình VietGAP.

Trong những năm qua, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản đã tích cực phối hợp với các cơ quan chức năng và các địa phương tuyên truyền, hướng dẫn và hỗ trợ nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp theo quy trình VietGAP. Nhiều mô hình đã có hiệu quả rõ rệt, góp phần hình thành cho người nông dân phương pháp sản xuất các sản phẩm nông nghiệp theo hướng an toàn.

Qua đánh giá thực tế các sản phẩm cung cấp trên thị trường, sản phẩm của các mô hình sản xuất theo quy trình VietGAP đều đạt chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nên dễ tiêu thụ với mức giá ổn định. Đặc biệt, nhiều sản phẩm đã được ký kết bao tiêu tại các nhà hàng, siêu thị lớn ở Hà Nội. Sản xuất nông nghiệp theo quy trình VietGAP còn giúp nông dân nâng cao nhận thức về việc chú trọng chất lượng sản phẩm trong sản xuất, kinh doanh; thúc đẩy sự kết nối giữa sản xuất với thị trường, từ đó mang lại lợi ích, thu nhập cao hơn cho người sản xuất, từng bước xây dựng thương hiệu cho ngành trồng trọt, chăn nuôi, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Dẫn chúng tôi thăm khu ruộng rộng gần 5 ha của tổ hợp tác bản Ta Niết, xã Chiềng Hắc (Mộc Châu) với rất nhiều loại rau xanh tốt được sản xuất theo quy trình VietGAP, ông Nguyễn Văn Duyến, Tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất rau an toàn bản Ta Niết phấn khởi: Năm qua, chúng tôi bán ra thị trường 220 tấn rau, quả các loại, thu trên 1,3 tỷ đồng, tính bình quân thu nhập hơn 260 triệu đồng/ha, trừ chi phí thu lãi gần 200 triệu đồng/ha, cao gấp 4 đến 5 lần so với cách thức sản xuất truyền thống. Sản phẩm của chúng tôi hầu hết đều được bán qua hệ thống các thị siêu ở Hà Nội như: Fivimart, Coopmart, Ocean Mart, Unimart, Lesmart, siêu thị Minh Hoa...

Trong xu thế hội nhập hiện nay, sản xuất nông nghiệp theo quy trình VietGAP là điều kiện bắt buộc nếu muốn sản phẩm nông sản đứng vững trên thị trường. Vì vậy, việc nhân rộng các mô hình áp dụng quy trình VietGAP trong sản xuất nông nghiệp là rất cần thiết. Để làm được điều này, các cấp, các ngành, các địa phương cần đẩy mạnh tuyên truyền, vận động để người dân thấy được hiệu quả kinh tế và hiệu quả xã hội từ việc sản xuất theo quy trình VietGAP. Tăng cường tập huấn kỹ thuật sản xuất cho cán bộ cơ sở và nông dân trực tiếp tham gia sản xuất; từng bước đưa và cấp giấy chứng nhận một số đối tượng cây trồng, vật nuôi chính sản xuất theo quy trình VietGAP nhằm cung cấp cho thị trường những sản phẩm nông sản sạch, an toàn. Đồng thời, tiếp tục phối hợp với các đơn vị quản lý, các viện nghiên cứu Trung ương trong việc xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp theo quy trình VietGAP tại các huyện, thành phố để đánh giá hiệu quả và tổ chức nhân rộng. Tỉnh cần có chính sách dài hơi hỗ trợ sản xuất, chế biến, xúc tiến thương mại đối với các sản phẩm sản xuất theo quy trình VietGAP.