Trao đổi về phát triển các sản phẩm OCOP trên địa bàn xã, bà Ninh Thị Tâm Bình, Chủ tịch UBND xã Gia Phù, thông tin: Xã đã chỉ đạo Phòng Kinh tế phối hợp với các ban quản lý bản rà soát các sản phẩm thế mạnh, đặc trưng của từng địa bàn. Trong đó tập trung vào tính quy mô, tính thời vụ của các sản phẩm. Trên cơ sở đó, đánh giá các sản phẩm có khả năng phát triển thành sản phẩm OCOP để triển khai hỗ trợ các hộ, tổ hợp tác và HTX nâng cao chất lượng sản phẩm.

Cùng với đó, xã phối hợp với các sở, ngành tổ chức đào tạo, tập huấn, hướng dẫn HTX và các chủ thể đăng ký nhãn hiệu, bao bì, mã số, mã vạch; hỗ trợ chi phí tư vấn lập hồ sơ đánh giá, phân hạng và cấp chứng nhận VietGAP. Đồng thời, khuyến khích ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, bảo quản, chế biến; tăng cường quản lý chất lượng và tổ chức đánh giá hằng năm các sản phẩm OCOP đã được công nhận.

Đến nay, xã Gia Phù đã xây dựng được 4 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, gồm: Tỏi đen, tỏi khô, của Tổ hợp tác Sản xuất và kinh doanh tỏi Phù Yên, bản Bùa Thượng; rượu men lá Mường Tấc của HTX Tây Bắc Eco, bản Bùa Thượng và Điểm du lịch Khu di tích lịch sử kháng chiến chống Pháp khu rừng bản Nhọt, xã Gia Phù.

Sản phẩm rượu men lá Mường Tấc của HTX Tây Bắc Eco được ủ từ loại men lá đặc biệt, kết hợp từ 15 loại thảo dược thiên nhiên, nhiều loại lá nằm trong danh mục những vị thuốc quý để chữa bệnh của đồng bào Thái. Trải qua quy trình chế biến, chưng cất khá phức tạp, mới cho ra được mẻ rượu đạt chất lượng, ngoài ra rượu còn được khử độc tố trước khi đưa ra thị trường, nên nhận được sự đánh giá cao về chất lượng của các đối tác và khách hàng. HTX đã xây dựng sản phẩm OCOP gắn với xây dựng thương hiệu sản phẩm. Năm 2023, sản phẩm này được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Chị Lại Thanh Phương, Giám đốc HTX Tây Bắc Eco, chia sẻ: Tham gia OCOP, HTX tuân thủ nghiêm quy trình kiểm soát chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời cải tiến dây chuyền sản xuất, nên sản phẩm luôn đảm bảo. 9 tháng qua, HTX sản xuất 5.000 lít rượu men lá; 200 kg tỏi đen; hơn 1 tấn tỏi cô đơn khô và 500 kg miến tỏi đen, tiêu thụ chủ yếu tại Sơn La, Hà Nội, Phú Thọ... Doanh thu trên 800 triệu đồng.  HTX đang liên kết với các hộ trong và ngoài xã, mở rộng vùng trồng tỏi lên 50 ha để phục vụ chế biến.

Điểm du lịch Khu di tích lịch sử kháng chiến chống Pháp khu rừng bản Nhọt, xã Gia Phù trên được công nhận sản phẩm OCOP năm 2024. Mới đây, xã Gia Phù đã tổ chức khánh thành công trình thuyết minh du lịch số, lắp đặt 2 điểm quét mã QR ngay tại cổng vào Khu di tích và tại khu vực đền thờ Đại tướng Võ Nguyên Giáp. Các mã QR được tích hợp hình ảnh và âm thanh giới thiệu về thân thế, cuộc đời, sự nghiệp Đại tướng Võ Nguyên Giáp; vị trí và quy mô, kiến trúc xây dựng, lịch sử hình thành và giá trị lịch sử văn hóa của Khu di tích. Qua đó, ứng dụng công nghệ số vào hoạt động quảng bá du lịch gắn với văn hóa, lịch sử của quê hương.

Bên cạnh đó, UBND xã Gia Phù còn chỉ đạo cơ quan chuyên môn hỗ trợ HTX tham gia hội chợ, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP tại điểm bán trong và ngoài tỉnh. Đồng thời, hướng dẫn đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử (Lazada, Shopee, Sendo, Tiki, Voso, Postmart...), khuyến khích xây dựng fanpage, ứng dụng AI để quảng bá, bán hàng trực tuyến qua Livestream...

Tiếp tục phát triển thêm nhiều sản phẩm OCOP, xã Gia Phù tập trung hỗ trợ các HTX, chủ thể sản xuất ưu tiên chế biến sâu từ đặc sản, nguyên liệu sẵn có, tạo sự khác biệt, đa dạng mẫu mã, đáp ứng nhu cầu thị trường, thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững, nâng cao thu nhập cho nhân dân.