Với hơn 300 ha đất chuyên canh tác rau màu, mỗi năm xã Chiềng Mung cung cấp ra thị trường hàng nghìn tấn rau, củ, quả các loại. Thời điểm này, người dân đang tất bật chăm bón phục vụ thị trường Tết. Trên những cánh đồng rau xanh mơn mởn của các loại như su hào, bắp cải, cà rốt, xà lách và các loại rau thơm, gia vị... Đây là những loại rau có nhu cầu tiêu thụ cao vào dịp cuối năm.

Đang nhanh tay thu hoạch su hào, anh Phạm Văn Mạnh, bản Mai Tiên, cho biết: Bản có gần 20 ha chuyên canh rau màu quanh năm. Dù thời tiết diễn biến phức tạp, nhưng nhờ có kinh nghiệm trồng rau lâu năm nên toàn bộ diện tích rau màu của bản vẫn phát triển tốt. Tận dụng nguồn nước dồi dào của hồ Tiền Phong, gia đình tôi trồng hơn 5.000 m² bắp cải, cải xanh, cà chua, dưa chuột và các loại rau gia vị, sử dụng hệ thống tưới tự động bằng béc phun; cứ hết lứa lại trồng các lứa khác gối nhau không cho đất nghỉ. Mỗi năm cung cấp cho thị trường gần 500 tấn rau các loại, được các đại lý đến thu mua tại vườn, thu nhập trên 500 triệu đồng.

Còn tại HTX Nông nghiệp Mường Bon, bản Mé, xã Chiềng Mung, hiện chuyên canh gần 17 ha rau màu, sản lượng khoảng gần 2.000 tấn rau, củ, quả mỗi năm; toàn bộ diện tích rau xanh được lắp đặt hệ thống tưới tự động. Ông Tòng Văn Thu, Giám đốc HTX, thông tin: Vụ đông năm nay, các thành viên lựa chọn trồng đa dạng nhiều loại rau, củ, quả, đặc biệt là các loại cải, đậu, dưa chuột và một số giống mới cho giá trị cao như cà chua bi Hà Lan, súp lơ baby... Toàn bộ diện tích được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, sản phẩm rau an toàn được người tiêu dùng ưa chuộng, đầu ra ổn định, hằng năm, mỗi hộ thành viên thu về từ 300 - 400 triệu đồng.

Giá rau xanh thời gian gần đây có chiều hướng tăng mạnh, một số loại tăng giá gấp đôi, thậm chí gấp 3 lần ngày thường. Trên thị trường một kg bắp cải có giá từ 8.000 - 10.000 đồng, cà chua từ 30.000 - 35.000 đồng/kg, su hào từ 12.000 - 15.000 đồng/kg... So với năm trước thì giá rau củ tăng khoảng 15%. Đây là những tín hiệu vui, báo trước một vụ Tết thắng lợi của người trồng rau xã Chiềng Mung.

Nhờ việc trồng rau màu quanh năm mà đời sống của người dân Chiềng Mung được nâng cao. Riêng vụ rau phục vụ Tết chỉ mất thời gian trồng khoảng hơn 2 tháng người dân có thể thu hoạch trung bình khoảng 160 triệu đồng/ha. Chính vì vậy, từ nhiều năm nay cứ khoảng cuối tháng 10 âm lịch người dân chủ động đất và giống chuẩn bị gieo trồng. Không chỉ mở rộng diện tích trồng rau để đáp ứng thị trường Tết, người trồng rau ở nơi đây còn nắm bắt tâm lý người tiêu dùng khi tạo ra sản phẩm rau an toàn.

Ông Trần Xuân Hiệp, Chủ tịch UBND xã Chiềng Mung, chia sẻ: Sau khi sáp nhập từ 3 xã Chiềng Mung, Mường Bằng, Mường Bon, diện tích sản xuất được mở rộng. Xã đã tuyên truyền, vận động các hộ trồng rau liên kết sản xuất tập trung; hướng dẫn nông dân quy trình trồng, chăm sóc, các biện pháp phòng, chống rét và sử dụng phân bón phù hợp từng giai đoạn sinh trưởng của cây trồng. Đồng thời, tăng cường công tác dự báo sâu bệnh; lồng ghép các nguồn vốn để hỗ trợ HTX, nông dân trồng rau xây dựng nhà màng; khuyến khích liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm; tuyên truyền bà con áp dụng kỹ thuật vào sản xuất rau an toàn, trồng rải vụ giảm áp lực tiêu thụ, nâng cao giá bán, tăng thu nhập.

Việc tập trung trồng và chăm sóc các loại rau màu đúng khung thời vụ và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, các loại rau màu cung cấp cho thị trường dịp cuối năm trên địa bàn xã Chiềng Mung phong phú về chủng loại, cho năng suất cao, đảm bảo chất lượng, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và khẳng định thương hiệu nông sản địa phương.