Thời điểm này, những vườn nho trên cao nguyên Mộc Châu đang bắt đầu vào vụ thu hoạch trở thành điểm đến thu hút du khách đến trải nghiệm, khám phá. Có mặt tại LamSon Farm Mộc Châu, phường Mộc Sơn, chúng tôi thực sự ấn tượng bởi không gian xanh mát, những hàng nho thẳng tắp, trên giàn buông từng chùm quả căng mọng đang chuyển màu tím sẫm trông thật đẹp mắt. Để có được những vườn nho trĩu quả đón khách, người nông dân Mộc Châu đã phải bỏ ra rất nhiều công sức. Việc trồng nho ở vùng cao nguyên có độ ẩm cao như Mộc Châu đòi hỏi kỹ thuật canh tác nghiêm ngặt. Hệ thống nhà màng, nhà kính được đầu tư bài bản để che mưa, tránh sâu bệnh và kiểm soát nhiệt độ.

Anh Nguyễn Văn Quyết, Quản lý LamSon Farm Mộc Châu, chia sẻ: Hiện nay, nông trại có gần 1 ha trồng nho Hạ Đen; đây là giống nho “khó tính” đòi hỏi phải có kỹ thuật cắt tỉa, quy trình bón phân, chăm sóc đầy đủ. Ngoài việc chăm sóc vườn quả, chúng tôi còn chú trọng cải tạo, trang trí cảnh quan, không gian xung quanh, tạo các điểm check-in. Du khách khi đến trải nghiệm sẽ được trực tiếp thưởng thức và giới thiệu về quy trình chăm sóc khép kín, từ đó xây dựng niềm tin vào thương hiệu nông sản sạch Mộc Châu.

Biết đến vườn nho LamSon Farm Mộc Châu qua các trang mạng xã hội chị Nguyễn Thị Nga, Thành phố Hà Nội, đã tranh thủ dịp cuối tuần đưa các con đến trải nghiệm, tham quan tại đây. Đang lựa chọn những chùm nho sai quả, chị Nga chia sẻ: Đến với vườn nho chúng tôi được tận hưởng không khí trong lành và được tìm hiểu thêm về quy trình sản xuất an toàn, biết thêm về kiến thức nông nghiệp. Tự tay hái những chùm nho chín mọng căng tròn, thưởng thức nho ngay tại vườn, các thành viên trong gia đình cảm thấy rất thích thú.

Rời LamSon Farm Mộc Châu, chúng tôi đến với tổ dân phố Bãi Sậy, phường Mộc Châu. Vườn nho Tâm Huê nơi đây nổi bật giữa cánh đồng, với hệ thống nhà lưới được đầu tư bài bản. Hiện nay, nho Hạ Đen đang vào độ thu hoạch chính vụ; những chùm nho chín tím ngắt, căng mọng được du khách tìm đến thưởng thức và mua tại vườn.

Bà Vũ Thị Huê, tổ dân phố Bãi Sậy, thông tin: Gia đình hiện trồng hơn 2.500 m² nho. Ban đầu, vườn nho được xây dựng để sản xuất, kinh doanh; tuy nhiên, khi nhiều người dân và du khách quan tâm, gia đình đã mở cửa đón khách tham quan, trải nghiệm. Hiện vườn liên kết với các tuyến du lịch sinh thái, phục vụ du khách chụp ảnh, tự tay hái và thưởng thức nho chín tại vườn, đồng thời mua sản phẩm làm quà. Vào ngày thường, vườn đón khoảng 30 lượt khách; cuối tuần tăng lên khoảng 200 lượt khách nhờ được nhiều du khách chia sẻ trên mạng xã hội. Nhờ đó, sản lượng nho thu hoạch chủ yếu được tiêu thụ ngay tại vườn, không phải lo tìm đầu ra cho sản phẩm.

Cùng bố mẹ đến trải nghiệm, tự tay hái những chùm nho nhỏ chín mọng trên cây, em Nguyễn Khánh Huyền, đến từ tỉnh Quảng Ninh, hào hứng nói: Đây là lần đầu tiên em được nhìn thấy cây nho, em thấy rất lạ và thích thú. Khi hái em chọn những chùm nho chín và đẹp để về chia sẻ với bà, ông và người thân trong gia đình.

Những vườn nho trên cao nguyên Mộc Châu đang trở thành điểm tham quan, trải nghiệm hấp dẫn đối với du khách. Đến đây, du khách được hòa mình vào không gian xanh mát của những vườn nho trĩu quả, trực tiếp thu hái, thưởng thức nông sản tươi ngon và tận hưởng những phút giây thư thái giữa thiên nhiên. Mô hình gắn sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, đa dạng hóa sản phẩm du lịch và tiếp tục khẳng định sức hấp dẫn của Mộc Châu đối với du khách trong và ngoài nước.