Lễ hội gồm các hoạt động: Quảng diễn, xác lập kỷ lục Việt Nam “50 món ẩm thực, đồ uống chế biến từ Tam Giác Mạch”; cuộc thi món ăn tiêu biểu của các đơn vị tham gia sự kiện; chương trình biểu diễn nghệ thuật quần chúng… Ngoài ra, còn có 65 gian hàng trưng bày giới thiệu văn hoá, du lịch, sản phẩm hàng hoá đặc trưng và ẩm thực của các quốc gia, địa phương, tỉnh thành; các tài liệu, ấn phẩm hình ảnh giới thiệu điểm đến, xúc tiến quảng bá sản phẩm du lịch.

Tham gia Lễ hội lần này, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Sơn La đã trưng bày các ấn phẩm, sản phẩm du lịch đặc trưng, cùng các sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu của tỉnh, gồm: Mận hậu, ổi, cà phê, chẳm chéo, chè, tỏi đen, hoa quả sấy dẻo. Tổ chức các hoạt động văn hóa, như: Hát then, nhảy sạp, trải nghiệm trò chơi dân gian Tó má lẹ... thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến tham quan trải nghiệm. Qua đó, góp phần giới thiệu, quảng bá hình ảnh, con người, tiềm năng du lịch, các điểm đến du lịch tiêu biểu của tỉnh. Đồng thời, giao lưu, gặp gỡ, học tập, trao đổi kinh nghiệm trong công tác quản lý, xúc tiến và phát triển du lịch giữa các địa phương trong vùng.