Trang chủ

Thi ẩm thực, trưng bày mâm cỗ truyền thống

Cùng với nhiều hoạt động trong Lễ hội mừng cơm mới năm 2025 xã Ngọc Chiến, chiều 31/8, đã diễn ra Hội thi ẩm thực, trưng bày mâm cỗ truyền thống.

Giọng nữ
Đội thi đến từ bản Khâu Vai trình bày ẩm thực, mâm cỗ truyền thống. 

Những mâm cỗ mang đậm bản sắn văn hóa ẩm thực của các đồng bào dân tộc trên địa bàn xã đã được 15 đội thi đến từ các bản khéo léo, chuẩn bị chu đáo, bày biện công phu. Từ những nguyên liệu sẵn có của địa phương được chế biến thành các món ăn phong phú, thơm ngon và đẹp mắt.

Đội thi bản Kẻ trình bày mâm cỗ truyền thống của đồng bào dân tộc La Ha

Mỗi đội thi đã chuẩn bị bài thuyết trình ấn tượng về chủ đề mâm cỗ, giới thiệu về những tinh hoa ẩm thực độc đáo của các dân tộc xã Ngọc Chiến, góp phần quảng bá văn hóa, con người và mảnh đất Ngọc Chiến, thu hút thêm nhiều du khách đến khám phá.

Ban giám khảo chấm thi phần thi ẩm thực, trưng bày mẫm cỗ truyền thống của đội thi bản Phày. 
Ban giám khảo chấm thi phần thi ẩm thực, trưng bày mẫm cỗ truyền thống của đội thi bản Pú Dảnh. 
Ban giám khảo chấm thi phần thi ẩm thực, trưng bày mẫm cỗ truyền thống của đội thi bản Lướt. 
Các món ăn truyền thống được chế biến và trình bày đẹp mắt. 
Món trám, nhộng ong kết hợp ăn với xôi. 
Món nộm sơn tra và đẳng sâm trong mâm cỗ đội thi bản Nậm Nghẹp. 
Thu Trang
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Lãnh đạo tỉnh kiểm tra tiến độ cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu

    Lãnh đạo tỉnh kiểm tra tiến độ cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 12/11, các đồng chí: Lò Minh Hùng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, đã khảo sát thực địa, làm việc với chủ đầu tư và các nhà thầu về tiến độ thi công Dự án đầu tư xây dựng tuyến đường bộ cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu, đoạn qua địa bàn tỉnh Sơn La.
  • 'Thảo luận thống nhất một số nội dung về xây dựng vị trí việc làm bố trí biên chế, giai đoạn 2027-2031

    Thảo luận thống nhất một số nội dung về xây dựng vị trí việc làm bố trí biên chế, giai đoạn 2027-2031

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 12/11, Nhóm 1, Tổ công tác 576 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã họp thảo luận, thống nhất một số nội dung về xây dựng vị trí việc làm, bố trí biên chế giai đoạn 2027-2031. Dự cuộc họp có đồng chí Nguyễn Mạnh Hùng, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh. Cuộc họp được kết nối trực tuyến đến 75 xã, phường trên địa bàn tỉnh.
  • 'Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 13/11/2026

    Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 13/11/2026

    Bản tin thời tiết -
    Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Sơn La, trong 24 giờ tới, chịu ảnh hưởng của lưỡi áp cao lạnh lục địa có cường độ suy yếu, trên cao, áp cao cận nhiệt đới rút dần hoàn lưu ra phía Đông, rãnh gió Tây trên mực 5.000m di chuyển dần sang phía Đông. Thời tiết: Nhiều mây, đêm 12/11 có mưa, mưa rào rải rác và có nơi có dông, cục bộ có mưa vừa, sau có mưa vài nơi, trời rét, vùng núi cao đêm có nơi rét đậm, rét hại, ngày giảm mây hửng nắng, gió Đông cấp 2-3.
  • 'Dân vận khéo, vững thế trận lòng dân

    Dân vận khéo, vững thế trận lòng dân

    Ảnh -
    Sơn La có hơn 274 km đường biên giới tiếp giáp với hai tỉnh Hủa Phăn và Luông Pha Băng (nước CHDCND Lào). Cùng với nhiệm vụ quản lý, bảo vệ chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia, Bộ đội Biên phòng tỉnh đã triển khai hiệu quả 27 mô hình “Dân vận khéo” trên các lĩnh vực giáo dục, an sinh xã hội, phát triển kinh tế và bảo vệ biên giới. Riêng trong năm 2026, các đơn vị đăng ký mới 9 mô hình, tập trung hỗ trợ sinh kế, chuyển đổi số, chăm lo thế hệ trẻ và giữ gìn an ninh biên giới. Đồng thời, tổ chức nhiều chương trình ý nghĩa như “Xuân Biên phòng ấm lòng dân bản”, “Đồng hành cùng phụ nữ biên cương”, “Ngày hội Biên phòng toàn dân”... Những việc làm thiết thực góp phần cải thiện đời sống nhân dân, vun đắp tình đoàn kết quân dân, tạo nền tảng vững chắc để xây dựng thế trận biên phòng toàn dân nơi biên cương Tổ quốc.