Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Thi ẩm thực, trưng bày mâm cỗ truyền thống

Cùng với nhiều hoạt động trong Lễ hội mừng cơm mới năm 2025 xã Ngọc Chiến, chiều 31/8, đã diễn ra Hội thi ẩm thực, trưng bày mâm cỗ truyền thống.

Giọng nữ
Đội thi đến từ bản Khâu Vai trình bày ẩm thực, mâm cỗ truyền thống. 

Những mâm cỗ mang đậm bản sắn văn hóa ẩm thực của các đồng bào dân tộc trên địa bàn xã đã được 15 đội thi đến từ các bản khéo léo, chuẩn bị chu đáo, bày biện công phu. Từ những nguyên liệu sẵn có của địa phương được chế biến thành các món ăn phong phú, thơm ngon và đẹp mắt.

Đội thi bản Kẻ trình bày mâm cỗ truyền thống của đồng bào dân tộc La Ha

Mỗi đội thi đã chuẩn bị bài thuyết trình ấn tượng về chủ đề mâm cỗ, giới thiệu về những tinh hoa ẩm thực độc đáo của các dân tộc xã Ngọc Chiến, góp phần quảng bá văn hóa, con người và mảnh đất Ngọc Chiến, thu hút thêm nhiều du khách đến khám phá.

Ban giám khảo chấm thi phần thi ẩm thực, trưng bày mẫm cỗ truyền thống của đội thi bản Phày. 
Ban giám khảo chấm thi phần thi ẩm thực, trưng bày mẫm cỗ truyền thống của đội thi bản Pú Dảnh. 
Ban giám khảo chấm thi phần thi ẩm thực, trưng bày mẫm cỗ truyền thống của đội thi bản Lướt. 
Các món ăn truyền thống được chế biến và trình bày đẹp mắt. 
Món trám, nhộng ong kết hợp ăn với xôi. 
Món nộm sơn tra và đẳng sâm trong mâm cỗ đội thi bản Nậm Nghẹp. 
Thu Trang
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Tháo gỡ khó khăn các dự án dùng quỹ đất tạo vốn xây dựng cơ sở hạ tầng

    Tháo gỡ khó khăn các dự án dùng quỹ đất tạo vốn xây dựng cơ sở hạ tầng

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 26/5, đồng chí Nguyễn Đình Việt, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, đã chủ trì làm việc về các dự án “Dùng quỹ đất tạo vốn xây dựng cơ sở hạ tầng” trên địa bàn tỉnh Sơn La. Dự làm việc có các đồng chí: Nguyễn Minh Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo các sở, ban, ngành của tỉnh; Chủ tịch UBND các phường Tô Hiệu, Chiềng Sinh và đại diện các chủ đầu tư.
  • 'Tăng cường triển khai hiệu quả Luật Phòng bệnh từ cơ sở

    Tăng cường triển khai hiệu quả Luật Phòng bệnh từ cơ sở

    Bạn cần biết -
    Ngày 26/5, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị trực tuyến phổ biến Nghị định số 165/2026/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Phòng bệnh. Dự tại điểm cầu Sơn La có lãnh đạo Sở Y tế; đại diện các bệnh viện chuyên khoa tuyến tỉnh, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Bệnh viện Đa khoa tỉnh.
  • 'Sơn La tập trung triển khai “Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ hài cốt liệt sĩ”

    Sơn La tập trung triển khai “Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ hài cốt liệt sĩ”

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 26/5, Ban Chỉ đạo tỉnh về tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tổ chức Hội nghị triển khai thực hiện “Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ hài cốt liệt sĩ”. Đồng chí Nguyễn Minh Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban Chỉ đạo chủ trì hội nghị. 
  • 'Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 27/5/2026

    Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 27/5/2026

    Bản tin thời tiết -
    Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Sơn La, trong 24 giờ tới, chịu ảnh hưởng của rìa phía Nam rãnh áp thấp có trục ở khoảng 25-28 độ Vĩ Bắc nối với vùng áp thấp nóng phía Tây phát triển và mở rộng về phía Đông Nam. Thời tiết: Có mây, đêm có mưa rào và dông vài nơi, ngày có mưa rào và dông rải rác, ngày nắng nóng và nắng nóng gay gắt trên diện rộng, gió Tây đến Tây Nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
  • 'Chương trình thu hẹp khoảng cách số viễn thông công ích đến năm 2030

    Chương trình thu hẹp khoảng cách số viễn thông công ích đến năm 2030

    INFOGRAPHIC -
    Ngày 3/2/2026, Chính phủ ban hành Quyết định số 777/QĐ-TTg phê duyệt Đề án “Phổ biến, giáo dục pháp luật phù hợp với đối tượng, địa bàn vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2026-2030". Trong đó, có chương trình hỗ trợ hạ tầng và dịch vụ viễn thông nhằm thúc đẩy chuyển đổi số quốc gia, phổ cập Internet băng rộng, hỗ trợ thiết bị cho hộ nghèo và đảm bảo thông tin liên lạc khẩn cấp tại các địa bàn khó khăn.
  • 'Quỳnh Nhai nâng cao giá trị thủy sản lòng hồ

    Quỳnh Nhai nâng cao giá trị thủy sản lòng hồ

    Kinh tế -
    Quỳnh Nhai từ lâu đã được biết đến là vùng nuôi cá lồng lớn nhất của tỉnh. Không chỉ dừng lại ở nuôi và khai thác tự nhiên, địa phương đang chuyển hướng sang chế biến, xây dựng thương hiệu để nâng cao giá trị kinh tế từ thủy sản, nâng cao thu nhập và bảo đảm sinh kế bền vững cho người dân.
  • 'Đảm bảo trật tự an toàn giao thông trên quốc lộ 6

    Đảm bảo trật tự an toàn giao thông trên quốc lộ 6

    An toàn giao thông -
    Tuyến quốc lộ 6 đoạn qua địa phận tỉnh Sơn La có tổng chiều dài hơn 210 km với điểm đầu tiếp giáp tỉnh Phú Thọ và điểm cuối tiếp giáp tỉnh Điện Biên. Đây là tuyến giao thông đặc biệt quan trọng kết nối tỉnh Sơn La nói riêng, các tỉnh Tây Bắc nói chung với thủ đô Hà Nội và các tỉnh vùng đồng bằng. Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp để pháp nhằm giữ vững an toàn, thông suốt trên từng cung đường, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương