Đội Quản lý thị trường số 3 phụ trách địa bàn Khu du lịch quốc gia Mộc Châu với gần 900 cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, trong đó có gần 500 cơ sở ăn uống, cùng với 1 khu du lịch cấp tỉnh và 5 điểm du lịch được công nhận. Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, nhất là tại các nhà hàng, quán ăn, cơ sở lưu trú và điểm du lịch cộng đồng là vấn đề được quan tâm. Trước thực tế đó, Đội Quản lý thị trường số 3 phối hợp với các lực lượng chức năng và chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm. Từ đầu năm đến nay, Đội Quản lý thị trường số 3 đã kiểm tra 91 vụ việc, xử lý 77 vụ vi phạm hành chính. Trong đó, vi phạm về an toàn thực phẩm chiếm số lượng lớn với 25 vụ, số tiền xử phạt hơn 123 triệu đồng.

Ông Nguyễn Xuân Trìu, Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 3, cho biết: Đơn vị tập trung tăng cường quản lý địa bàn, kiểm tra đột xuất các cơ sở có dấu hiệu vi phạm, nhất là tại chợ, cơ sở kinh doanh thực phẩm và các điểm tập trung đông khách du lịch. Cùng với đó, tập trung kiểm tra hoạt động kinh doanh hàng giả, hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ trên môi trường thương mại điện tử và mạng xã hội.

Nằm ở trung tâm của Khu du lịch quốc gia Mộc Châu, phường Mộc Sơn hiện có khoảng 220 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 114 cơ sở lưu trú. Từ đầu năm đến nay, phường đã tổ chức 6 đợt kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và điểm phục vụ khách du lịch; chưa phát hiện trường hợp vi phạm. Ông Nguyễn Xuân Trường, Chủ tịch UBND phường Mộc Sơn, cho biết: Cùng với tăng cường kiểm tra, phường đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho các hộ kinh doanh. Từ đầu năm đến nay, đã thực hiện 181 lượt phát thanh tuyên truyền, đăng tải 6 tin, bài và tuyên truyền trực tiếp cho 487 lượt người dân, hộ kinh doanh. Cùng với đó, 170 cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố đã ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm.

Các cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Mộc Sơn chủ động sử dụng thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; thực hiện nghiêm quy định về bảo quản, chế biến thực phẩm; ưu tiên sử dụng các sản phẩm nông sản an toàn của địa phương. Đồng thời, chính quyền địa phương xây dựng phương án xử lý nhanh khi phát hiện thực phẩm không bảo đảm an toàn hoặc xảy ra sự cố liên quan đến ngộ độc thực phẩm, nhằm hạn chế thấp nhất ảnh hưởng đến sức khỏe người dân và du khách.

Chị Vũ Thị Minh Phương, du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ: Gia đình tôi thường xuyên lựa chọn Khu du lịch quốc gia Mộc Châu là điểm nghỉ dưỡng vào dịp hè. Điều khiến chúng tôi yên tâm là các nhà hàng, cơ sở lưu trú ở đây ngày càng chú trọng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở công khai nguồn gốc nguyên liệu, khu vực chế biến sạch sẽ, nhân viên thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh.

Sự phối hợp chặt chẽ giữa lực lượng quản lý thị trường, chính quyền địa phương và các ngành chức năng, cùng với ý thức chấp hành của các cơ sở kinh doanh, đang góp phần nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn Khu du lịch quốc gia Mộc Châu. Đây là yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe người dân và du khách, xây dựng môi trường kinh doanh, du lịch văn minh, an toàn, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và sức hấp dẫn của Khu du lịch quốc gia Mộc Châu.