Giỏ quà tết từ đặc sản địa phương

Nắm bắt được nhu cầu đó, các đơn vị, hộ sản xuất, kinh doanh trên địa bàn Thành phố đã tung ra khá nhiều giỏ quà Tết đa dạng hơn với những món quà tết đặc trưng được sản xuất từ các hợp tác xã, tổ hợp tác nông nghiệp trên địa bàn tỉnh, như: Gạo nếp tan Mường Và (Sốp Cộp); trà xanh mây Tà Xùa, rượu Hang Chú (Bắc Yên); quýt ngọt Mường Cơi, tỏi đen, gạo hữu cơ (Phù Yên); cá tép dầu khô (Quỳnh Nhai); mận sấy gừng, mận sấy mật ong, mận sấy thảo dược (Mộc Châu); hồng giòn sấy dẻo; thịt trâu, bò, lợn gác bếp (Thành Phố)… Các loại nông sản được đóng gói đẹp mắt, đặt trang trọng trong những chiếc giỏ đáy vuông, lẵng mây, tre truyền thống, phù hợp với xu hướng xanh - thân thiện với môi trường, tạo ra những giỏ quà tặng không chỉ đẹp về hình thức, ngon về hương vị, yên tâm về chất lượng mà đặc biệt còn tốt cho sức khỏe, đủ sức truyền tải tình cảm của người tặng và mang lại niềm vui cho người nhận.

Với mong muốn mang ẩm thực đồng bào dân tộc Thái đến với người tiêu dùng, năm 2015, chị Hoàng Ánh Thêu ở tổ 8, phường Chiềng Sinh (thành phố Sơn La) đã lập trang bán hàng trên Facebook, dần được nhiều người biết đến. Chị Thêu, chia sẻ: Gia đình đã lựa chọn các mặt hàng nông sản sạch, những sản vật địa phương làm giỏ quà để khách hàng có thể sử dụng thiết thực hơn, đảm bảo chế độ dinh dưỡng ngày Tết mà vẫn giữ ý nghĩa. Tùy vào nhu cầu, khách hàng có thể tự chọn sản phẩm, số lượng món cho vào giỏ quà, thường mỗi giỏ sẽ bao gồm các loại đặc sản địa phương, như: Gạo nếp tan, thịt hun khói, măng nứa khô, rêu khô, chẳm chéo, mật ong rừng, được đóng gói đẹp mắt trong giỏ mây tre mộc mạc, đậm bản sắc, có giá bán từ 1 triệu đồng trở lên. Gia đình tôi đã nhận được nhiều đơn hàng, dự kiến sẽ bán 700 giỏ quà trong dịp Tết này.      

Một cửa hàng trên địa bàn Thành phố bán giỏ quà tết có các sản phẩm nông sản địa phương

Ngoài ra, với xu hướng sống khỏe, lành mạnh thì những giỏ quà từ trái cây đang được nhiều người dùng chọn mua. Tùy vào nhu cầu của khách, mỗi giỏ quà được các cửa hàng gói khá cầu kì và tỉ mỉ, gồm đủ loại hoa quả được lựa chọn kỹ, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được kết hợp khá bắt mắt và hợp túi tiền người tiêu dùng. Đến Cửa hàng Lamaison Fruit Farm, đường 3/2, phường Quyết Thắng, giỏ hàng rất đa dạng các loại sản phẩm, đủ các loại kẹo dẻo trái cây; trà cam; hồng treo gió; đu đủ, dứa, ổi, chuối, chanh leo, mận sản xuất theo công nghệ sấy lạnh của Nhật Bản. Khách hàng có thể thỏa sức lựa chọn những giỏ quà Tết ưng ý tại cửa hàng với mức giá chỉ từ 400 nghìn đồng/giỏ hoặc đặt hàng online khá thuận tiện trên trang facebook LaMaison Fruit Farm - Tôn Vinh Hương Vị Tây Bắc. Mải mê lựa chọn sản phẩm, chị Tòng Thị Hinh, Tổ 14, Phường Quyết Thắng, chia sẻ: Năm nay, gia đình tôi lựa chọn các sản phẩm hoa quả sấy lạnh vì là nông sản tại địa phương nên chất lượng hoa quả đều rất tốt, nhiều vitamin và chất xơ, không nhiều đường như bánh kẹo, tốt cho sức khỏe...

Với những sản phẩm nông sản địa phương trong giỏ quà dành cho người thân không chỉ là món quà đong đầy yêu thương tốt cho sức khỏe mà còn góp phần tác động tích cực đến sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản theo hướng bền vững.