Tổ liên ngành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất,

kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thị trấn Ít Ong.

Trên địa bàn huyện Mường La hiện có trên 700 cơ sở sản xuất, kinh doanh ở các lĩnh vực ngành công thương, y tế và nông nghiệp, đây chủ yếu là các cơ sở quy mô nhỏ lẻ, hộ gia đình. Để tăng cường công tác kiểm tra, kịp thời xử lý các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, thời gian qua huyện Mường La đã kiện toàn Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm huyện; thành lập các tổ liên ngành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức và các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện bằng nhiều hình thức phong phú, đa dạng. Trong đó, phát động “Tháng hành động vì vệ sinh an toàn thực phẩm”; tổ chức 186 buổi tuyên truyền trực tiếp cho gần 13.500 lượt người; đẩy mạnh tuyên truyền qua các phương tiện thông tin đại chúng và phát thanh tuyên truyền tại các xã. Qua đó, đã tạo chuyển biến tích cực, nâng cao nhận thức của nhân dân trong chủ động phòng bệnh bằng việc ăn chín, uống sôi; nâng cao ý thức trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo chỉ dẫn, không sử dụng các chất cấm trong sản xuất, chế biến làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

5 tháng qua, các cơ quan chức năng của huyện đã tổ chức kiểm tra 357 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc ngành Công thương quản lý, chủ yếu là các cơ sở nấu rượu thủ công và kinh doanh rượu chiếm 85,7%; kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 141 cơ sở kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể tại các trường học, nhà hàng, quán ăn và 62/220 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm và thủy sản. Phối hợp kiểm tra liên ngành đối với 56 cơ sở sản xuất; phát hiện, xử lý 16 trường hợp vi phạm đã phạt hành chính trên 28 triệu đồng. Qua công tác kiểm tra, 100% các bếp ăn tập thể và 16,8% cơ sở thức ăn đường phố đã ký cam kết an toàn thực phẩm; 68,5% cơ sở dịch vụ ăn uống đạt tiêu chuẩn và được huyện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; 55% cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản ký cam kết an toàn thực phẩm. Cùng với công tác kiểm tra, xử lý các các sơ sở vi phạm, lồng ghép tuyên truyền các kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ đầu năm đến nay, trên địa bàn huyện không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn. Tuy nhiên, toàn huyện mới có 16/356 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thuộc ngành Công thương quản lý được cấp giấy phép kinh doanh và hầu hết các cơ sở này chưa có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Thời gian tới, huyện Mường La tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức đa dạng, phong phú phù hợp với các nhóm đối tượng, từ sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời, kiện toàn đội ngũ chuyên trách an toàn thực phẩm của huyện, xã; đẩy mạnh công tác đào tạo tập huấn về kiểm nghiệm an toàn thực phẩm. Đầu tư xây dựng hoàn thiện và nâng cao năng lực hệ thống giám sát mối nguy và cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm đến các xã, thị trấn và các cơ quan liên quan nhằm kịp thời cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm.