Trang chủ

Chế biến cà phê gắn với bảo vệ môi trường

Niên vụ cà phê năm 2022 - 2023, huyện Thuận Châu có gần 5.600 ha cà phê, trong đó, hơn 4.200 ha đã cho thu hoạch. Thời điểm này, đang bước vào mùa thu hoạch, sản xuất và chế biến cà phê, huyện Thuận Châu tập trung cao cho việc vừa đảm bảo sản xuất, tiêu thụ cà phê cho người dân, vừa chủ động phòng ngừa, kiểm soát, ngăn chặn các hành vi gây ô nhiễm môi trường từ hoạt động chế biến cà phê.

Bể chứa nước thải được phủ bạt chống thấm của một xưởng sơ chế cà phê xã Phổng Lái.

Trên địa bàn huyện Thuận Châu đang có 10 cơ sở thu mua, sơ chế, chế biến cà phê sẽ hoạt động trong niên vụ 2022-2023; trong đó 4 cơ sở nằm trong hành lang bảo vệ nguồn nước theo Quyết định 2415/QĐ-UBND ngày 02/10/2018 của UBND tỉnh. Đến nay, 6/10 cơ sở đã có kế hoạch bảo vệ môi trường được UBND huyện phê duyệt.

Ông Nguyễn Minh Tiến, Phó Trưởng phòng Tài nguyên và Môi trường huyện, thông tin: Ngay từ đầu vụ sản xuất, huyện Thuận Châu đã thành lập Tổ công tác kiểm tra tình hình hoạt động và việc chấp hành quy định pháp luật của các cơ sở sơ chế, chế biến nông sản, chăn nuôi trên địa bàn huyện; ký cam kết với các cơ sở. Đến nay, 10/10 cơ sở sơ chế, chế biến cà phê trên địa bàn huyện đều chấp hành tốt các quy định, lắp đặt camera giám sát 24/24h và truyền tải dữ liệu trực tiếp về Phòng Tài nguyên và Môi trường; 100% cơ sở chế biến có hệ thống thu gom, xử lý nước thải, các bể chứa thu gom được lót bạt chống thấm HDPE; tổ chức ký cam kết với các cơ sở chỉ được hoạt động khi đã đủ các điều kiện cho phép.

Cán bộ Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện kiểm tra bạt chống thấm HDPE của một cơ sở chế biến cà phê xã Phổng Lái, huyện Thuận Châu.

Chiềng Pha có trên 450 ha cà phê. Tại đây, có 1 cơ sở sơ chế, chế biến cà phê. Anh Bùi Công Thành, bản Hưng Nhân, chủ cơ sở chế biết, cho biết: Xưởng của tôi hiện có 2 máy xay sát vỏ cà phê tươi, 4 lò sấy, trung bình công xuất đạt 4 tấn cà phê/ngày. Xưởng đã xây dựng 2 bể chứa nước thải với thể tích 17.000m3, lót bạt chống thấm HDPE. Xử lý mùi hôi, tôi sử dụng men vi sinh cho xuống bể, đồng thời, trồng cây dây leo phủ lên bảo vệ men dưới ánh nắng mặt trời, hạn chế mùi hôi bốc ra môi trường; lượng nước thải sẽ được quay trở lại tưới cho cây trồng trong vườn. Ngay từ đầu tháng 10, chúng tôi đã bắt đầu thu mua cà phê cho bà con, dự kiến năm nay sẽ sơ chế từ 500 - 600 tấn cà phê tươi. Hiện nay, vỏ cà phê cũng được thu mua từ các cơ sở chế biến khác để tiến hành ủ phân, bón cho cây trồng.

Còn tại xã Phổng Lái hiện có 3 cơ sở. Ông Nguyễn Thái Thịnh, chủ cơ sở sơ chế, chế biến tại bản Kiến Xương, cho biết: Xưởng sơ chế với công suất 1- 3 tấn cà phê tươi/ngày; có khu lưu trữ nước thải cách xưởng 200m với thể tích 15.000m3 được phủ bạt 2 lớp HDPE, đảm bảo không ngấm, không bay mùi ra môi trường. Dự kiến niên vụ năm nay, xưởng sẽ sơ chế 250 - 350 tấn cà phê tươi.

Thực hiện tốt công tác tăng cường quản lý nhà nước về bảo vệ môi trường đối với các cơ sở chế biến nông sản niên vụ 2022 - 2023, UBND huyện Thuận Châu đã chỉ đạo các đơn vị tăng cường kiểm tra, giám sát tình hình khai thác, sử dụng tài nguyên nước đối với các cơ sở sở chế, chế biến… Qua kiểm tra, chưa phát hiện cơ sở nào trên địa bàn huyện vi phạm pháp luật trong lĩnh vực bảo vệ môi trường trong hoạt động sơ chế, chế biến nông sản và chăn nuôi.

Người dân xã Chiềng Pha sơ chế cà phê tại xưởng

Ông Nguyễn Xuân Hoàng, Phó Chủ tịch UBND huyện, cho biết: Đến nay, huyện đã tổ chức ký cam kết giữa Chủ tịch UBND các xã với Chủ tịch UBND huyện về trách nhiệm quản lý tài nguyên và bảo vệ môi trường. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học, nông nghiệp thông minh, đầu tư thâm canh cao, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, quyết tâm bảo vệ môi trường sản xuất.

Với những giải pháp của huyện đã đưa ra và ý thức chấp hành quy định về bảo vệ môi trường của các cơ sở chế biến cà phê ngày càng được nâng cao, tin tưởng nông dân Thuận Châu sẽ có một vụ cà phê thắng lợi gắn với việc bảo vệ tốt môi trường.

Trung Hiếu
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 8/11/2026

    Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 8/11/2026

    Bản tin thời tiết -
    Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Sơn La, trong 24 giờ tới, chịu ảnh hưởng của áp cao lục địa tăng cường yếu lệch đông, trên cao, áp cao cận nhiệt đới có cường độ ổn định, từ ngày 08/11 có xu hướng lẫn dần về phía tây. Thời tiết: Có mây, có mưa, mưa rào và dông vài nơi, ngày nắng, đêm và sáng sớm trời lạnh, có nơi đêm và sáng sớm trời rét, gió Đông đến Đông Bắc cấp 2-3. Đêm và sáng trời lạnh, có nơi trời rét ảnh hưởng đến đời sống, sinh hoạt và sức khỏe của con người, đặc biệt đối với người già và trẻ nhỏ. Mưa dông kèm theo các hiện tượng lốc, sét, mưa đá, gió giật mạnh có thể gây ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, làm gãy đổ cây cối, hư hại nhà cửa, các công trình giao thông, cơ sở hạ tầng, làm giảm tầm nhìn khi lái xe, gây ra trơn trượt và tai nạn giao thông.
  • 'Bảo đảm vận hành hệ thống điện quốc gia, đáp ứng nhu cầu năm 2027

    Bảo đảm vận hành hệ thống điện quốc gia, đáp ứng nhu cầu năm 2027

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 7/11, Bộ trưởng Bộ Công Thương Lê Mạnh Hùng đã chủ trì Hội nghị trực tiếp kết hợp trực tuyến về phương thức vận hành hệ thống điện quốc gia và các giải pháp bảo đảm cung ứng điện năm 2027. Dự hội nghị tại điểm cầu tỉnh Sơn La có đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh.
  • 'Mở rộng quan hệ hợp tác đối ngoại, thúc đẩy phát triển toàn diện

    Mở rộng quan hệ hợp tác đối ngoại, thúc đẩy phát triển toàn diện

    Kinh tế -
    Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, công tác đối ngoại của tỉnh Sơn La được triển khai đồng bộ, toàn diện và đạt nhiều kết quả quan trọng. Trọng tâm là củng cố tình đoàn kết, hữu nghị đặc biệt với các tỉnh phía Bắc nước CHDCND Lào; tranh thủ hiệu quả các nguồn lực bên ngoài phục vụ phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời giữ vững ổn định an ninh biên giới.
  • 'Nông dân Chiềng La thi đua phát triển kinh tế

    Nông dân Chiềng La thi đua phát triển kinh tế

    Kinh tế -
    Đồng hành cùng hội viên phát triển kinh tế, Hội Nông dân xã Chiềng La đã tạo điều kiện cho hội viên nông dân tiếp cận nguồn vốn vay, tổ chức tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, tham quan, học tập các mô hình sản xuất hiệu quả. Qua đó, giúp hội viên đổi mới tư duy, mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp với điều kiện thực tế, nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập và cải thiện đời sống.