Trang chủ

Để hương chè Shan tuyết Mộc Châu bay xa

Cây chè Shan tuyết được trồng từ nhiều năm trước trên cao nguyên Mộc Châu, hiện nay vẫn còn hàng nghìn cây chè cổ thụ đang cho thu hoạch. Chè Shan tuyết được trồng ở độ cao từ 900 đến 1050m so với mặt nước biển, với điều kiện về nhiệt độ trung bình vào khoảng 18,5oC, chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm lớn, đất trồng chè là loại đất đỏ vàng trên đá sét biến chất - những yếu tố trên đã góp phần cho cây chè Shan tuyết ở Mộc Châu phát triển tốt, búp chè tích lũy được hương thơm đặc trưng, hàm lượng các chất hòa tan trong búp chè cao hơn so với các loại chè Shan tuyết trồng ở nơi khác.

 

Công nhân Doanh nghiệp tư nhân Mộc Sương sơ chế chè.

 

Chỉ dẫn địa lý đối với chè Shan tuyết Mộc Châu

 

Năm 2010, Chè Shan tuyết Mộc Châu được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Văn bằng bảo hộ độc quyền về chỉ dẫn địa lý đối với sản phẩm chè Shan tuyết. Khu vực địa lý được bảo hộ bao gồm 7 xã của huyện Mộc Châu và 6 xã của huyện Vân Hồ. Khi chè Shan tuyết chưa đăng ký chỉ dẫn địa lý, ít người biết đến sản phẩm chè Mộc Châu nên giá bán cũng như giá trị sản phẩm đem lại thấp. Sau khi Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng bảo hộ độc quyền về chỉ dẫn địa lý, giá thu mua chè búp tươi tăng 15-20%; giá bán các sản phẩm chè Mộc Châu có bao bì mang chỉ dẫn địa lý Mộc Châu tại thị trường trong nước cao hơn từ 1,3-1,5 lần so với trước. Sở Khoa học & Công nghệ Sơn La và các cơ quan chức năng đã tích cực hướng dẫn, hỗ trợ địa phương triển khai áp dụng mô hình quản lý, sử dụng và phát triển chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm chè. Cùng với đó, các địa phương đã thiết lập được một số công cụ quản lý chỉ dẫn địa lý; xây dựng và chuẩn hóa quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc chè Shan tuyết; xây dựng và vận hành quy chế kiểm soát chất lượng, sử dụng nhãn mác cho các sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý trong nước.

 

Phần lớn chè Shan tuyết Mộc Châu xuất khẩu thô

                           

Sản phẩm chè Shan tuyết Mộc Châu của các đơn vị tiêu thụ tại thị trường trong nước đã sử dụng tem nhãn về chỉ dẫn địa lý theo quy định của Cục Sở hữu trí tuệ và hướng dẫn của Sở Khoa học và Công nghệ Sơn La. Tuy nhiên, 5 năm sau khi được cấp Văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý, đến nay 90% sản lượng sản phẩm chè Shan tuyết Mộc Châu vẫn phải xuất khẩu dưới dạng đóng bao to, không có nhãn mác. Nguyên nhân là do sản phẩm chè Shan tuyết Mộc Châu chưa được đăng ký chỉ dẫn địa lý ra nước ngoài, đặc biệt là đối với các nước ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm chè với các doanh nghiệp nước ta, dẫn đến việc các công ty nước ngoài mua chè Shan tuyết Mộc Châu về đấu trộn và chuyển thành thương hiệu khác, nên thương hiệu chè Shan tuyết Mộc Châu chưa được người tiêu dùng ngoài nước biết đến. Ngay như Công ty Chè Mộc Châu là đơn vị thành viên sản xuất chè quy mô lớn nhất của Hội sản xuất, chế biến và kinh doanh chè Mộc Châu, nhưng lại trực thuộc Tổng công ty Chè Việt Nam, nên không được ký hợp đồng xuất khẩu trực tiếp. Phần lớn sản phẩm chè Công ty sản xuất ra đều chuyển về Tổng công ty Chè Việt Nam rồi xuất khẩu chung với sản phẩm của các công ty khác. Bởi vậy, giá chè xuất khẩu của Công ty Chè Mộc Châu thường thấp hơn 6.000-9.000 đồng/kg so với các đơn vị được ký hợp đồng xuất khẩu trực tiếp, ảnh hưởng không nhỏ đến lợi ích của Công ty và người sản xuất.

Bên cạnh đó, các văn bản quy định về quản lý, sử dụng và phát triển sản phẩm chè Shan tuyết mang chỉ dẫn địa lý  Mộc Châu chưa hoàn thiện và đồng bộ; việc sử dụng tem nhãn trên bao bì sản phẩm còn hạn chế; một số cở sở, cá nhân đã in bao bì đóng gói sản phẩm chè của đơn vị mình là “Chè Shan tuyết sản xuất tại Mộc Châu” dẫn đến sự nhầm lẫn của khách hàng và người tiêu dùng về sản phẩm chè Shan tuyết đủ điều kiện được cấp chỉ dẫn địa lý Mộc Châu.

Phát triển thương hiệu chè Shan tuyết Mộc Châu

 

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý và tên gọi xuất xứ sản phẩm nông sản đang được xem là một hướng đi có hiệu quả nhằm bảo vệ tên tuổi và nâng cao giá trị cho hàng nông sản của Việt Nam. Để phát huy giá trị thương mại của chỉ dẫn địa lý đối với chè Shan tuyết Mộc Châu rất cần sự chung tay của chính quyền, các doanh nghiệp và người dân. Các cấp, các ngành chức năng cần tăng cường các biện pháp kiểm tra quản lý thị trường, kịp thời phát hiện và xử lý đối với các sản phẩm chè bán nhưng không rõ xuất xứ nguồn gốc, hoặc những sản phẩm trên bao bì có in nhãn mác “Chè Shan tuyết sản xuất tại Mộc Châu”, tránh việc khách hàng nhầm lẫn giữa sản phẩm được bảo hộ về “Chỉ dẫn địa lý” với các sản phẩm khác đang lưu thông trên thị trường. Tỉnh ta cần sớm ban hành hệ thống các văn bản pháp lý về quản lý, phát triển sản phẩm chè Shan tuyết mang chỉ dẫn địa lý Mộc Châu; quan tâm chỉ đạo, hỗ trợ và tạo điều kiện cho Hội sản xuất, chế biến và kinh doanh chè Mộc Châu và các đơn vị thành viên của Hội triển khai các nội dung về đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý chè Shan tuyết Mộc Châu ra thị trường Thái Lan và các nước tiểu vùng sông Mê Kông cũng như các nước EU, từng bước đưa thương hiệu chè Shan tuyết Mộc Châu vươn ra thị trường nước ngoài, khẳng định thương hiệu và chất lượng của chè Shan tuyết Mộc Châu.

 

Duy Tùng
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 19/10/2026

    Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 19/10/2026

    Bản tin thời tiết -
    Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Sơn La, trong 24 giờ tới, chịu ảnh hưởng của rìa Tây Nam lưỡi áp cao lục địa có cường độ suy yếu chậm kết hợp với rìa phía Nam của rãnh áp thấp có trục 25-28 độ vĩ Bắc. Trên cao, áp cao cận nhiệt đới lấn về phía Tây.
  • 'Giải thưởng Hành động vì cộng đồng - Human Act Prize 2026

    Giải thưởng Hành động vì cộng đồng - Human Act Prize 2026

    Xã hội -
    Giải thưởng Hành động vì cộng đồng - Human Act Prize là giải thưởng cấp quốc gia, ra đời từ năm 2023 và tổ chức thường niên, do Báo Nhân Dân chủ trì, phối hợp với Công ty Cổ phần VCCorp. Giải nhằm tìm kiếm, tôn vinh và lan tỏa những cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp có sáng kiến, dự án tạo tác động tích cực, thiết thực, lâu dài và bền vững cho cộng đồng.
  • 'Đoàn ĐBQH tỉnh Sơn La tham gia hoàn thiện pháp luật về phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa

    Đoàn ĐBQH tỉnh Sơn La tham gia hoàn thiện pháp luật về phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa

    Thời sự - Chính trị -
    Thực hiện Chương trình Kỳ họp thứ hai, Quốc hội khóa XVI, chiều 17/10, tại tổ 8 gồm Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Sơn La và thành phố Cần Thơ đã thảo luận đối với 03 dự án luật: Luật phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ; Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Chứng khoán và Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Kế toán, Luật Kiểm toán độc lập.
  • 'Chương trình thiện nguyện “Hướng về vùng biên cương”

    Chương trình thiện nguyện “Hướng về vùng biên cương”

    Xã hội -
    Ngày 18/10, Đồn Biên phòng Chiềng Sơn phối hợp với Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ (Hà Nội) tổ chức Chương trình tình nguyện “Hướng về vùng biên cương”, trao tặng trang thiết bị dạy học và những món quà ý nghĩa cho thầy và trò điểm trường bản Pha Luông, xã Chiềng Sơn.
  • 'Tập huấn, phổ biến các quy định của pháp luật về luật sư và công chứng năm 2026

    Tập huấn, phổ biến các quy định của pháp luật về luật sư và công chứng năm 2026

    Pháp luật -
    Ngày 18/10, Sở Tư pháp tổ chức Hội nghị tập huấn, phổ biến các quy định của pháp luật về luật sư và công chứng năm 2026. Dự hội nghị có gần 50 đại biểu là luật sư, công chứng viên, nhân viên nghiệp vụ của các tổ chức hành nghề công chứng và lãnh đạo, công chức Phòng Hành chính tư pháp và Bổ trợ tư pháp thuộc Sở Tư pháp.
  • 'Mở cơ hội bứt phá cho Nậm Ty

    Mở cơ hội bứt phá cho Nậm Ty

    Phóng sự -
    Sau sáp nhập, xã Nậm Ty có địa bàn rộng, địa hình chia cắt, nhiều tuyến đường giao thông nông thôn còn khó khăn, nhất là vào mùa mưa. Từ nguồn lực đầu tư của Nhà nước và sự chung sức của nhân dân, nhiều tuyến đường từng bước được nâng cấp, mở rộng, tạo thuận lợi cho việc đi lại, giao thương, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.
  • 'Nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe học sinh

    Nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe học sinh

    Sức khỏe -
    Sức khỏe học sinh là nền tảng quan trọng để nâng cao chất lượng giáo dục. Tại Sơn La, sự phối hợp giữa ngành Y tế, ngành Giáo dục, gia đình và cộng đồng đang góp phần nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe học đường, cải thiện dinh dưỡng, chủ động phòng, chống dịch bệnh, tạo điều kiện để học sinh phát triển toàn diện cả về thể chất và tinh thần.