Đến với vùng chè nguyên liệu của Vinatea Mộc Châu, chúng tôi được hòa mình vào không gian xanh mướt của những đồi chè. Sau một kỳ nghỉ đông dài, cây chè đã tích tụ đầy đủ dưỡng chất để bung chồi non. Đây chính là thời điểm vàng để thu hoạch chè xuân, vừa cho năng suất cao, chất lượng chè ngon nhất, vừa mang hương vị đặc trưng riêng của chè Mộc Châu.
Trên những đồi chè, không khí vào vụ rộn ràng từ sáng sớm. Tiếng máy cắt chè xen lẫn tiếng cười nói của người hái chè tạo nên âm thanh quen thuộc của mùa xuân trên vùng đất cao nguyên. Bà Trần Thị Liên, Đội sản xuất 69, Vinatea Mộc Châu, phấn khởi chia sẻ: Gia đình tôi có hơn 3.600 m² chè. Để chuẩn bị cho vụ chè xuân, ngay từ trước khi cây “ngủ đông”, chúng tôi đã đốn tán, bón phân, chăm sóc kỹ lưỡng; tất cả các quy trình trồng chè đều tuân thủ theo quy định của công ty. Nhờ điều kiện thời tiết năm nay thuận lợi nên dự kiến năng suất chè vụ xuân của gia đình đạt khoảng 6 tạ chè búp tươi, tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá thu mua của công ty cũng tăng thêm, chúng tôi rất phấn khởi, yên tâm lao động sản xuất và gắn bó với cây chè.
Không chỉ trên các đồi chè, không khí làm việc tại xưởng sản xuất chè của Công ty Vinatea Mộc Châu cũng sôi động không kém. Để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của đối tác quốc tế và nâng cao hiệu quả sản xuất, Vinatea Mộc Châu đã đầu tư mạnh vào hệ thống máy móc. Trong năm 2025, Công ty đã đầu tư dây chuyền sản xuất chè xanh của Trung Quốc, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm chế biến. Tiếp nối thành công đó, năm 2026, Công ty quyết định đầu tư xây dựng nhà máy mới với 3 dây chuyền công nghệ hiện đại, tiết kiệm nhiên liệu, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu chè Mộc Châu và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế.
Chị Ngô Hồng Yến, công nhân Nhà máy Vinatea Mộc Châu, cho biết: Để vận hành dây chuyền sản xuất mới đạt hiệu quả cao nhất, chúng tôi đã được tập huấn kỹ các thao tác kỹ thuật. Qua quá trình vận hành, tôi nhận thấy dây chuyền sản xuất chè mới giúp giảm bớt công sức lao động và tạo ra những sản phẩm chè có chất lượng cao hơn.
Hiện nay, Vinatea Mộc Châu có hơn 550 ha chè nguyên liệu, sản lượng chè búp tươi hằng năm đạt trên 10.000 tấn, sản xuất khoảng 2.500 tấn chè thành phẩm. Công ty đã triển khai mô hình sản xuất chè theo chuỗi giá trị; các khâu từ trồng, chăm sóc, thu hái đến thu gom, chế biến và phân phối tiêu thụ đều được kiểm soát theo hợp đồng, nhằm tạo ra sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và có khả năng truy xuất nguồn gốc. 100% diện tích vườn chè của Vinatea Mộc Châu đã được cấp chứng nhận tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững Rainforest Alliance (RA).
Đánh giá về năng suất, chất lượng vụ chè xuân năm nay, ông Lê Chí Long, Giám đốc Vinatea Mộc Châu, thông tin: Nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, mưa nắng hài hòa và không xuất hiện hiện tượng thời tiết cực đoan nên cây chè sinh trưởng rất tốt; hàm lượng các hoạt chất trong búp chè xuân cũng đạt mức cao nhất trong năm. Dự kiến sản lượng chè xuân năm nay của công ty sẽ đạt khoảng 800 tấn chè tươi, tăng khoảng 25% so với năm 2025. Giá thu mua chè cắt máy trung bình đang ở mức 5.500-6.000 đồng/kg, còn chè hái tay dao động 10.000-11.000 đồng/kg, tạo thêm động lực để người dân tiếp tục chăm sóc, thu hoạch các vụ chè đạt năng suất cao.
Cùng với đó, để mở rộng thị trường và nâng cao chất lượng chè, ngày 12/3, Công ty đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác với Marubeni Foods, thuộc Tập đoàn Marubeni, một trong những tập đoàn thương mại tổng hợp hàng đầu của Nhật Bản. Hai bên sẽ chia sẻ kinh nghiệm, công nghệ và phương thức quản trị tiên tiến của Nhật Bản trong sản xuất, chế biến chè, hướng tới tạo ra các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường quốc tế.
Theo quy hoạch, khoảng 50% diện tích chè của Công ty sẽ áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn của Nhật Bản. Điều này đòi hỏi người nông dân phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình của công ty, chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật do đội phun thuốc tập trung của công ty thực hiện. Với những vườn chè đạt tiêu chuẩn này, công ty sẽ hỗ trợ tăng thêm 40% giá thu mua, giúp người trồng chè có thêm nguồn thu nhập đáng kể.
Với sự đồng lòng của người nông dân, sự nỗ lực của công nhân và tầm nhìn chiến lược của ban lãnh đạo, vụ chè xuân 2026 của Vinatea Mộc Châu hứa hẹn sẽ là một vụ mùa bội thu. Việc áp dụng công nghệ máy móc hiện đại cùng tuân thủ các quy trình sản xuất sạch, đạt tiêu chuẩn quốc tế không chỉ nâng cao đời sống của người lao động mà còn mở ra cơ hội đưa thương hiệu chè Mộc Châu vươn xa hơn, chinh phục những thị trường khó tính như Nhật Bản.
-restored-copy.jpg)
Bạn còn 500/500 ký tự
Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!