Giá hồ tiêu trong nước tại các vùng sản xuất trọng điểm nhìn chung ổn định, ngoại trừ Lâm Đồng ghi nhận mức điều chỉnh giảm nhẹ. Mặt bằng giá thu mua trên cả nước hiện dao động trong khoảng 136.000 - 138.500 đồng/kg.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, giá hồ tiêu giảm 500 đồng/kg so với hôm qua, xuống 138.500 đồng/kg. Dù điều chỉnh giảm, đây vẫn là khu vực có mức thu mua cao nhất trong số các địa phương được khảo sát.

Đắk Lắk giữ nguyên mức 138.000 đồng/kg; trong khi đó, Gia Lai, Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh tiếp tục giao dịch quanh 136.000 đồng/kg.

Như vậy, sau chuỗi ngày dài gần như không biến động, thị trường hồ tiêu trong nước đã xuất hiện một điểm điều chỉnh. Tuy nhiên, mức giảm 500 đồng/kg tại Lâm Đồng chưa đủ để làm thay đổi đáng kể mặt bằng giá chung, khi phần lớn các vùng trồng trọng điểm vẫn giữ giá ổn định.

Trên thị trường thế giới, diễn biến có phần tích cực hơn khi giá hồ tiêu Indonesia tăng nhẹ. Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), hồ tiêu đen Indonesia được niêm yết ở mức 6.873 USD/tấn, tăng 0,32%, tương đương 22 USD/tấn so với hôm qua.

Tại các nguồn cung lớn khác, giá chưa có nhiều thay đổi. hồ tiêu đen ASTA 570 của Brazil tiếp tục giao dịch ở 5.900 USD/tấn, trong khi hồ tiêu đen Malaysia đứng ở mức 9.300 USD/tấn.

Đối với Việt Nam, giá hồ tiêu đen xuất khẩu vẫn dao động từ 5.990 - 6.050 USD/tấn, tương ứng với hai chủng loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc hồ tiêu trắng, giá hồ tiêu trắng Muntok của Indonesia tăng 0,32%, tương đương 30 USD/tấn, lên 9.410 USD/tấn. Hồ tiêu trắng Việt Nam giữ mức 8.400 USD/tấn, trong khi Malaysia tiếp tục có mức giá cao hơn đáng kể, đạt 12.200 USD/tấn.

Theo IPC, thị trường hồ tiêu toàn cầu diễn biến không đồng nhất trong tuần thứ ba của tháng 8. Dù vậy, các yếu tố nền tảng nhìn chung vẫn tương đối tích cực, đặc biệt khi hoạt động mua vào gia tăng trong bối cảnh lượng hàng tại một số vùng sản xuất không còn dồi dào.

Đáng chú ý, nhu cầu mua từ Trung Quốc đang trở thành một trong những yếu tố hỗ trợ thị trường trong ngắn hạn. Cùng với đó, nguồn cung tương đối hạn chế tại các vùng trồng và nhu cầu có dấu hiệu cải thiện ở những thị trường tiêu thụ lớn giúp cán cân cung - cầu duy trì trạng thái thuận lợi hơn cho giá...

* Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên bật tăng mạnh theo diễn biến tích cực của thị trường thế giới. So với ngày hôm trước, giá thu mua tại các vùng trồng trọng điểm tăng 2.200 - 2.300 đồng/kg, đưa mặt bằng chung lên khoảng 98.800 - 99.000 đồng/kg.

Trong đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá cà phê cao nhất, đạt 99.000 đồng/kg, tăng 2.200 đồng/kg. Với mức điều chỉnh này, giá cà phê trong nước một lần nữa tiến sát ngưỡng 100.000 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 2.300 đồng/kg, lên 98.800 đồng/kg.

Đà tăng mạnh trong phiên sáng nay nối tiếp diễn biến đi lên đầu tuần. Chỉ sau hai ngày, giá cà phê tại Tây Nguyên đã tăng khoảng 2.500 - 2.600 đồng/kg, qua đó lấy lại phần đáng kể mức giảm ghi nhận vào cuối tuần trước.

Không chỉ thị trường nội địa, giá cà phê thế giới cũng có phiên giao dịch tăng mạnh trên cả hai sàn London và New York.

Trên sàn London, cà phê robusta hợp đồng giao tháng 9-2026 tăng tới 5,34%, tương đương 192 USD/tấn, lên 3.790 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11-2026 cũng tăng 184 USD/tấn, tương ứng 5,09%, đạt 3.802 USD/tấn.

Tại New York, cà phê arabica cũng bật tăng mạnh. Hợp đồng giao tháng 9-2026 tăng 5,3%, tương đương 19 US cent/pound, lên 377,75 US cent/pound. Hợp đồng tháng 12-2026 tăng 5,89%, đạt khoảng 341,64 US cent/pound.

Theo Reuters, giá cà phê trên sàn ICE tăng mạnh trong phiên đầu tuần, trong đó arabica vươn lên vùng cao nhất trong hơn một tháng khi thời gian thông báo giao hàng đối với các hợp đồng kỳ hạn gần bắt đầu với khối lượng thấp.

Một trong những yếu tố hỗ trợ thị trường là lượng arabica đạt chuẩn lưu kho trên sàn ICE tiếp tục giảm, hiện ở vùng thấp nhất trong nhiều năm. Diễn biến này làm gia tăng lo ngại về khả năng đáp ứng nguồn hàng có thể giao ngay trong ngắn hạn. 

Dù giá đang tăng mạnh trong ngắn hạn, triển vọng dài hơn lại cho thấy áp lực có thể xuất hiện. Theo một cuộc thăm dò của Reuters, giá arabica được dự báo có thể giảm 8,8% vào cuối năm 2026. Thặng dư cà phê toàn cầu trong niên vụ 2026 - 2027 được dự báo lên tới 8,2 triệu bao, cao hơn đáng kể so với mức 1,7 triệu bao trước đó...