Vườn rau sạch trên sân thượng của gia đình bà Nguyễn Thị Hồng Phẩm, tổ 3, phường Quyết Thắng (Thành phố).

Khó có thể xác định được người dân Thành phố tự trồng rau trên sân thượng, ban công từ bao giờ. Nhưng với tâm lý lo ngại về độ an toàn đối với các sản phẩm rau ở ngoài chợ, nhiều gia đình đã chọn giải pháp “tự cung, tự cấp” rau sạch. Trồng rau trên sân thượng, ban công khá vất vả từ công đi lấy đất, thời gian chăm sóc. Tuy nhiên, với diện tích nhỏ, hẹp, vật liệu trồng chủ yếu là tận dụng những hộp xốp, chậu cây cảnh cồng kềnh, khó dịch chuyển và không có giá đỡ để trực tiếp xuống nền sân thượng lâu ngày sẽ gây thấm và làm hỏng trần nhà...

Có cung ắt có cầu, hiện, trên địa bàn Thành phố đã có các cửa hàng chuyên bán buôn, bán lẻ vật tư từ khay trồng rau, dụng cụ tưới, giống, phân bón, đất trồng... đáp ứng nhu cầu trồng rau xanh cho các hộ dân ở đô thị. Cửa hàng Thành Công số 333, đường Chu Văn Thịnh, phường Tô Hiệu (Thành phố) là một trong những cửa hàng chuyên tư vấn, thiết kế, thi công, lắp đặt thiết bị trồng rau sạch tại nhà. Với 13 bộ mẫu sản phẩm từ vỉ treo tường, đến khay để trồng rau trên giá với đủ kích cỡ theo sở thích và không gian của từng gia đình, bộ giá trồng rau có bánh xe, có thể giúp người trồng di chuyển dễ dàng; kèm theo đó là dụng cụ,  hệ thống tưới tự động, các bao đất, phân bón, hạt giống...  Tìm hiểu được biết, các sản phẩm được bày bán ở cửa hàng rất tiện dụng, các khay được sản xuất bằng nhựa PP có độ dẻo và bền, các khung sắt thiết kế gọn, nhẹ. Về giá cả, cửa hàng Thành Công hiện bán 65.000 đồng/m2 giá trồng rau, khay nhựa hình chữ nhật loại to 105.000 đồng/khay; đất Tribat xanh chuyên trồng rau 65.000 đồng/bao.

 Bà Mai Phương, chủ cửa hàng, cho biết: Nhận thấy nhu cầu của nhiều hộ muốn tự trồng rau sạch để sử dụng, chúng tôi đã mở cửa hàng kinh doanh để phục vụ người dân. Dù mới khai trương được hơn 1 tuần nhưng khách hàng đến liên hệ đặt tư vấn, thiết kế vườn trồng rau sạch khá đông. Để có một vườn rau xanh trên sân thượng, ban công, đảm bảo luân phiên cơ bản cung cấp đủ rau xanh cho cả gia đình 4 người thì cần khoảng 20 khay trồng rau trở lên với mức đầu tư khoảng 3 đến 5 triệu đồng.

Còn một lựa chọn khác cho các hộ trồng rau sạch nhưng ít tốn kém đó là thay vì lựa chọn những vật liệu thiết kế sẵn, có thể tìm đến cửa hàng số 58, tổ 4 phường Tô Hiệu để đặt làm những giá trồng rau theo ý thích. Chị Nguyễn Thiên Hương, chủ cửa hàng cho biết: Hiện nay, giá một bộ kệ đựng 4 khay nhựa trồng rau sạch có sẵn đất tại cửa hàng có giá từ 850.000 đến 950.000 đồng. Với giá trồng rau tự gia công về mặt thẩm mỹ không bằng khung thiết kế bán sẵn nhưng bền, chắc chắn, được cố định bằng các mối hàn. Sau 2 tháng kinh doanh, gia đình chị cũng đã nhận gia công, làm giá đỡ trồng rau xanh cho khoảng 20 hộ gia đình trên địa bàn Thành phố.

Với sân thượng rộng hơn 10 m2 bỏ trống, bà Lê Thị Hồng Phẩm, số nhà 07, tổ 3, phường Quyết Thắng đã trồng nhiều loại rau xanh, như: Dưa leo, rau muống, mồng tơi, rau đay, rau cải và các loại rau gia vị... Đưa chúng tôi đi thăm sân vườn, bà Phẩm chia sẻ: Tôi đã đầu tư hơn 4 triệu đồng để mua bộ giá đỡ và 32 khay về trồng rau. Bỏ ra một lúc mấy triệu đồng để trồng rau nhưng sản phẩm rau mình làm ra rất yên tâm, đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Gần một tháng qua, gia đình hầu như không phải mua rau ở ngoài chợ.

Với dịch vụ tiện ích cung cấp vật tư trồng rau sạch, mỗi gia đình sẽ có sự lựa chọn phù hợp với điều kiện kinh tế và không gian của gia đình để biến khoảng không trên sân thượng, ban công thành không gian xanh hữu ích, không chỉ đảm bảo tự cung cấp một phần rau sạch thiết yếu cho các bữa ăn hàng ngày, mà còn giáo dục con trẻ thêm yêu thiên nhiên, rèn luyện kỹ năng lao động, góp phần nâng cao thể chất và sức khỏe. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng có điều kiện về không gian, thời gian để tự trồng rau xanh. Mặt khác, các hộ tự trồng rau xanh cũng không thể đáp ứng 100% lượng rau xanh quanh năm. Giải pháp triệt để hơn là các cấp, các ngành cần có biện pháp quản lý chặt chẽ từ khâu sản xuất, bảo quản, tiêu thụ, chế biến thực phẩm. Mỗi người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm cần ý thức, thực hiện nghiêm túc theo quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe bản thân và toàn xã hội.