Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Đảm bảo sức khỏe, an toàn cho người tiêu dùng

Trên địa bàn thành phố Sơn La đang có 1.829 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể. Cấp ủy, chính quyền địa phương đã triển khai đồng bộ các giải pháp, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Giọng nữ
Cán bộ Trung tâm Y tế Thành phố kiểm tra mẫu thực phẩm của cơ sở kinh doanh tại phường Chiềng An.

Bà Lù Thị Hoa, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế thành phố Sơn La, thông tin: Hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm xảy ra và các bệnh truyền qua thực phẩm, Trung tâm đã tham mưu cho UBND Thành phố củng cố, kiện toàn Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm (ATTP) Thành phố; thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm. Tăng cường tuyên truyền nâng cao ý thức trách nhiệm, đạo đức của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua hệ thống báo cáo giám sát, 6 tháng đầu năm, trên địa bàn không xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Trong hoạt động, Trung tâm đẩy mạnh các hoạt động truyền thông nâng cao nhận thức về ATTP cho các cơ sở sản xuất, chế biến và người dân. Đồng thời, tăng cường công tác kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh; làm tốt công tác kiểm tra ATTP phục vụ các sự kiện của tỉnh, thành phố, như: Kỳ họp chuyên đề lần thứ mười sáu, HĐND tỉnh khóa XV; phục vụ đoàn công tác huyện Sầm Nưa, tỉnh Hủa Phăn, nước CHDCND Lào sang thăm, làm việc tại Thành phố; Lễ vinh danh thành phố Sơn La được ghi danh vào mạng lưới các thành phố học tập toàn cầu của UNESCO; giám sát  ATTP tại các cơ sở cung cấp suất ăn cho các đoàn vận động viên tham gia Hội khỏe Phù Đổng tỉnh lần thứ XII năm 2024... Bên cạnh đó, thành lập 23 đoàn liên ngành kiểm tra 251 cơ sở sản xuất, kinh doanh. Tổ chức 8 đoàn hậu kiểm tra, kiểm tra 26 cơ sở sản xuất, kinh doanh.

Trong Tháng hành động vì ATTP năm 2024, Trung tâm phối hợp với các đoàn thể tổ chức 4 buổi nói chuyện chuyên đề. Các đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố, xã, phường đã kiểm tra 155 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra, phát hiện 14 cơ sở vi phạm; xử phạt hành chính, thu nộp ngân sách Nhà nước gần 37 triệu đồng.

Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Thành phố giám sát điều kiện đảm bảo ATTP đối với một số HTX trên địa bàn. Quá trình giám sát đã test nhanh ngẫu nhiên 6 mẫu rau quả về dư lượng thuốc trừ sâu và Nitrat (5 mẫu về dư lượng thuốc trừ sâu, 1 mẫu Nitrat), trong đó, 2 mẫu cho kết quả âm tính, 4 mẫu rau (cần tây,  bắp cải, cải chíp, cải cúc của HTX Nông nghiệp xanh 26/3) cho kết quả dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu. Đoàn giám sát đã yêu cầu cơ sở tự tiêu hủy 26,5kg rau.

Tại bản Lầu, phường Chiềng Lề, có nhiều hộ gia đình tham gia sản xuất và kinh doanh thịt sấy khô, hun khói. Những hộ này đã đăng ký nhãn hiệu và được các ngành chức năng chứng nhận, lựa chọn làm sản phẩm OCOP 4 sao. Điển hình là sản phẩm “Thịt trâu gác bếp Hoa Xuân” của gia đình anh Tòng Ngọc Hoa. Anh Hoa chia sẻ: Gia đình tôi làm sản phẩm này đã hơn 20 năm nay. Chúng tôi luôn tuân thủ quy trình đảm bảo ATTP từ khâu chọn nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và đóng gói sản phẩm, được kiểm soát về chất lượng.

Kinh doanh dịch vụ ăn uống, chị Lèo Thị Vinh, bản Cá, phường Chiềng An, cho biết: Từ khi hoạt động đến nay, cơ sở luôn coi trọng công tác bảo đảm ATTP. Trung tuần tháng 7, Trung tâm Y tế Thành phố đã kiểm tra, thẩm định lại các điều kiện để cấp lại giấy chứng nhận đảm bảo ATTP. Qua kiểm tra, cơ sở đảm bảo các điều kiện được cấp lại giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP.

Bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, ngoài sự vào cuộc của lực lượng chức năng, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần nâng cao ý thức chấp hành các quy định pháp luật về ATTP. Ðối với người tiêu dùng, cần tìm hiểu kỹ, lựa chọn và sử dụng thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; lựa chọn các thương hiệu có uy tín để đảm bảo sức khỏe, an toàn cho bản thân và gia đình.

Trần Hiền
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Tăng cường kiểm tra, giám sát, kỷ luật Đảng

    Tăng cường kiểm tra, giám sát, kỷ luật Đảng

    Xây dựng Đảng -
    Chú trọng công tác xây dựng Đảng, Đảng bộ các cơ quan Đảng tỉnh tập trung nâng cao chất lượng kiểm tra, giám sát, ngăn chặn, phòng ngừa suy thoái về tư tưởng, chính trị, đạo đức, lối sống của cán bộ, đảng viên, góp phần nâng cao năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của các cơ sở đảng; xây dựng tổ chức đảng trong sạch, vững mạnh.
  • 'Tình nguyện, chung sức xây dựng nông thôn mới

    Tình nguyện, chung sức xây dựng nông thôn mới

    Nông thôn mới -
    Huy động sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tham gia xây dựng nông thôn mới, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam các cấp đã tập trung tuyên truyền, vận động, giúp nhân dân nhận thức rõ vai trò chủ thể trong xây dựng và thụ hưởng thành quả nông thôn mới, từ đó, tình nguyện, tích cực xây dựng nông thôn mới tại địa phương.
  • 'Phòng, chống xâm hại, bạo lực trẻ em

    Phòng, chống xâm hại, bạo lực trẻ em

    Xã hội -
    Để trẻ em luôn được sống trong môi trường an toàn và lành mạnh, thời gian qua, các cấp, các ngành trong tỉnh đã tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp phòng, chống xâm hại, bạo lực, bảo đảm trẻ em được phát triển toàn diện về thể chất và tinh thần
  • 'Huấn luyện chiến sĩ mới

    Huấn luyện chiến sĩ mới

    Quốc Phòng - An Ninh -
    Với phương châm huấn luyện “cơ bản, thiết thực, vững chắc”, Tiểu đoàn Huấn luyện - Cơ động, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh, chú trọng nâng cao chất lượng huấn luyện, rèn luyện chiến sĩ mới có bản lĩnh chính trị vững vàng, trình độ kỹ, chiến thuật giỏi, sức khỏe bền bỉ, sẵn sàng nhận, hoàn thành xuất sắc mọi nhiệm vụ được giao.
  • 'Giải pháp xử lý chất thải cà phê

    Giải pháp xử lý chất thải cà phê

    Xã hội -
    Sơn La được biết đến là thủ phủ cà phê Arabica của Việt Nam, với hơn 21.400 ha, sản lượng khoảng 400.000 tấn quả/năm. Cùng với hiệu quả kinh tế mang lại, câu chuyện xử lý chất thải trong quá trình sơ chế quả cà phê là mối quan tâm của các cấp, ngành, địa phương.
  • 'Khát vọng Việt Nam và quá trình tạo lực để vươn mình

    Khát vọng Việt Nam và quá trình tạo lực để vươn mình

    Làm gì để Việt Nam vươn mình, vững vàng bước vào kỷ nguyên mới, với những cột mốc lịch sử vào năm 2030 và 2045, vừa là khát vọng của mọi công dân Việt Nam chân chính vừa là trăn trở, tâm huyết trong việc tìm cách tạo thế và lực để đất nước bứt phá, "sánh vai với các cường quốc năm châu" như mong muốn của Chủ tịch Hồ Chí Minh lúc sinh thời. Nhưng đó cũng là sự ngờ vực, ganh tị, hậm hực của một số kẻ có tư duy lệch lạc, vẫn nặng tư tưởng hằn học, thù địch...
  • 'Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp sản xuất, kinh doanh

    Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp sản xuất, kinh doanh

    Xã hội -
    Giúp phụ nữ khởi nghiệp, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh (nay là Ban công tác Phụ nữ, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh) đã triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ, đồng hành cùng hội viên hiện thực hóa các ý tưởng sản xuất, kinh doanh, hiệu quả, liên kết chị em cùng nhau phát triển kinh tế, xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc.
  • 'Khai thác các dư địa, nguồn lực sau sáp nhập

    Khai thác các dư địa, nguồn lực sau sáp nhập

    Thời sự - Chính trị -
    Thực hiện Kết luận số 137-KL/TW ngày 28/3/2025 của Bộ Chính trị, Ban Bí thư, từ ngày 1/7, các tỉnh, thành phố chính thức sáp nhập và thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp. Sự thay đổi lớn trong công cuộc sắp xếp bộ máy sẽ dôi dư một số cán bộ ở nhiều lĩnh vực.