Nâng cao chất lượng, ổn định đầu ra và gia tăng giá trị hạt cà phê, HTX Chiềng Xét, phường Chiềng An đã vận động các thành viên sản xuất cà phê theo hướng hữu cơ, chú trọng áp dụng tiến bộ kỹ thuật. Đồng thời, HTX đẩy mạnh liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, từng bước hướng tới phát triển cà phê bền vững, thân thiện với môi trường.

Những ngày này, nông dân xã Chiềng La đang bước vào vụ thu hoạch cà phê trong không khí khẩn trương, phấn khởi. Từng chuyến xe chở đầy cà phê từ nương, đồi về điểm tập kết, báo hiệu một mùa bội thu. Với sự đổi mới tư duy thâm canh và định hướng phát triển bền vững, cây cà phê Arabica đang trở thành cây trồng chủ lực, góp phần giảm nghèo, nâng cao thu nhập cho người dân.

Ngày 12/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Tổ chức Phát triển Hà Lan (SNV) và Viện Nghiên cứu Quản lý phát triển bền vững (MSD) tổ chức họp khởi động Dự án “Nâng cao giá trị và phát triển bền vững ngành cà phê Việt Nam” (SCE). Tham dự có Phái đoàn Liên minh châu Âu tại Việt Nam, Tập đoàn JDE Peet's; đại diện các sở, ngành, các doanh nghiệp, HTX, tổ chức xã hội và hộ trồng cà phê của hai tỉnh Sơn La và Lâm Đồng.

Nằm trong chuỗi các hoạt động của Lễ hội cà phê Sơn La lần thứ hai, năm 2026, UBND tỉnh đã tổ chức Hội thảo “Phát triển cà phê bền vững theo hướng sinh thái trên địa bàn”, với sự tham gia của đại diện Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật; các cơ quan chuyên môn, tổ chức quốc tế, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp, HTX và đại diện một số tỉnh bạn. Tại hội thảo, các chuyên gia, nhà khoa học đã phân tích những yêu cầu đặt ra đối với phát triển cà phê Sơn La trong điều kiện biến đổi khí hậu và xu hướng chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp sinh thái.

Với trên 2.600 ha cà phê, phường Chiềng Cơi đang tập trung hướng dẫn nông dân thay đổi phương thức canh tác, cải tạo vườn cây già cỗi, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng cà phê và hướng tới phát triển vùng nguyên liệu bền vững, gia tăng giá trị cây trồng chủ lực của địa phương.

Ngày 11/10, UBND tỉnh Sơn La đã tổ chức Hội thảo “Phát triển cà phê bền vững theo hướng sinh thái trên địa bàn”.

Bản tin nông sản hôm nay (11-10): Giá cà phê thu mua tại các vùng trồng trọng điểm đồng loạt tăng sau hai phiên điều chỉnh liên tiếp; giá hồ tiêu trong nước chưa ghi nhận biến động mới.

Trong 2 ngày (10 và 11/10), Liên minh Hợp tác xã tỉnh tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực, nhận thức về phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã cho 55 cán bộ quản lý, thành viên các HTX trên địa bàn tỉnh năm 2026.

Ngày 9/10, Cục Công nghiệp, Bộ Công Thương phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Sơn La tổ chức Hội nghị tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác khuyến công.

Vượt qua tư duy canh tác truyền thống và nỗi lo “được mùa mất giá”, hàng hóa nông sản của Sơn La đang ngày càng uy tín, được người tiêu dùng ưa chuộng. Nhờ chủ động quản lý vùng nguyên liệu, kiên trì liên kết chuỗi chế biến và linh hoạt xúc tiến thương mại, các mặt hàng này đã từng bước đứng vững trên thị trường trong và ngoài nước.

Từ ngày 5 đến 16/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh tổ chức 50 lớp tập huấn về công tác khảo sát, thu thập, cập nhật thông tin và xây dựng cơ sở dữ liệu vùng trồng cà phê tại 27 xã, phường trên địa bàn tỉnh, nhằm đáp ứng Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR).

Bản tin nông sản hôm nay (8-10): Thị trường trong nước, giá hồ tiêu giảm 1.000 – 1.500 đồng/kg tại các vùng trọng điểm; trong khi đó, giá cà phê tăng nhẹ.

Không còn canh tác theo phương thức truyền thống, nhiều Hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Sơn La đang mạnh dạn đưa khoa học - công nghệ vào từng khâu sản xuất. Sự chuyển dịch từ tư duy sản xuất manh mún sang nông nghiệp công nghệ cao, ứng dụng quy trình an toàn và chuyển đổi số đã trở thành chìa khóa giúp các HTX tối ưu chi phí, nâng tầm giá trị nông sản và mở rộng đường ra thị trường.

Trong không khí hân hoan chuẩn bị cho Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai, năm 2026, những hộ nông dân được chọn tranh tài ở hội thi "Vườn cà phê đẹp" cũng đang tất bật cắt tỉa cành, làm cỏ, chỉnh trang khuôn viên vườn cây, chuẩn hóa quy trình thâm canh bền vững. Mỗi chủ vườn đều gửi gắm vào đó tất cả sự tâm huyết, niềm tự hào của người trồng, hứa hẹn tạo điểm nhấn ấn tượng trong chuỗi sự kiện lớn của Lễ hội.

Bản tin nông sản hôm nay (7-10): Giá cà phê thế giới tăng nhẹ; giá cà phê trong nước tiếp tục đi ngang, dao động 93.400 - 94.000 đồng/kg.

Tận dụng lợi thế mặt nước lòng hồ thủy điện Sơn La, xã Mường La đẩy mạnh phát triển nghề nuôi cá lồng, khuyến khích các hộ liên kết thành lập hợp tác xã, chú trọng kỹ thuật, chất lượng và tìm kiếm thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản.

Từ những vườn thanh long ở Chiềng An, đến vùng trà Tà Xùa phủ mây, dòng chảy chuyển đổi số đang làm đổi thay phương thức sản xuất của nông dân Sơn La. Bằng việc số hóa nhật ký canh tác, quét mã QR truy xuất nguồn gốc và tận dụng sức mạnh của thương mại điện tử, các HTX đã tối ưu hóa quy trình quản lý, đưa nông sản tiếp cận thị trường rộng lớn.

Bản tin nông sản hôm nay (5-10): Tuần qua, giá cà phê và hồ tiêu cùng ghi nhận diễn biến tương đối tích cực khi giá thu mua tại các vùng sản xuất trọng điểm đồng loạt tăng nhẹ.

Mộc Sơn vùng đất được thiên nhiên ưu đãi cho khí hậu mát mẻ quanh năm và thổ nhưỡng phù hợp cho phát triển nông nghiệp. Các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ nông dân đã chủ động ứng dụng khoa học công nghệ, liên kết tiêu thụ sản phẩm, nâng cao giá trị trên một đơn vị diện tích đất canh tác.

Giá cà phê hôm nay (4-10) trên hai sàn quốc tế đồng loạt tăng, trong đó robusta London lên mức cao nhất 5 tuần.