Trang chủ

Mùa măng trên đỉnh Háng Đồng

Khi tiết trời chuyển sang thu cũng là lúc những người dân vùng cao, xã Háng Đồng (Bắc Yên) cùng nhau lên rừng hái măng trúc. Từ một món ăn dân dã hàng ngày của đồng bào dân tộc vùng cao, đến nay, măng trúc Háng Đồng đã trở thành đặc sản được nhiều người biết đến. Đây không chỉ là quà tặng của núi rừng mà còn là một phần văn hóa ẩm thực dân tộc của đồng bào vùng cao Bắc Yên.

 

 

Người dân xã Háng Đồng sơ chế măng trúc.

 

Cứ vào độ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm, người dân xã Háng Đồng lại lên rừng hái măng về bán để kiếm thêm thu nhập. Việc hái măng rừng tưởng dễ dàng nhưng rất vất vả, thậm chí gặp nguy hiểm, nên những người đi hái măng rừng chủ yếu là nam giới, có sức khỏe, thông thạo địa hình rừng núi. Hơn 6 giờ sáng, anh Sồng A Sua ở bản Háng Đồng đã cùng nhóm trai tráng trong bản vào rừng. Anh chuẩn bị đầy đủ ủng, găng tay, dao, bao đựng và nước uống. Anh Sua chia sẻ: Muốn lấy được nhiều măng, phải chịu khó đi xa vào rừng, dốc cao, nhiều hôm trời mưa gió đường trơn trượt rất dễ tai nạn. Người đi lấy vài ký măng về ăn thì không khó, nhưng để lấy được vài chục cân để bán thì phải có “nghề”, phải biết xoay vòng ở mỗi vùng rừng. Hôm nay lấy vùng này thì mai lấy vùng khác, rồi mấy ngày sau mới quay lại vùng ban đầu.

 

Mặc dù đi hái măng rừng gian truân, nhọc nhằn, nhưng đem lại thu nhập khá. Ban ngày miệt mài, cần mẫn leo núi hái măng, buổi tối ngồi bóc vỏ, luộc măng rồi sáng hôm sau đem bán. Thông thường, măng lấy về được phân loại rồi tách lớp vỏ bên ngoài, sau đó luộc qua và ngâm trong nước để giữ màu và độ tươi ngon. Người bóc vỏ măng cũng phải khéo léo để tránh bị ngứa và có được những mẻ măng bắt mắt. Măng trúc hiện được thị trường ưa chuộng, nhiều thương lái tìm đến tận nơi thu mua với giá trung bình 15.000 đồng/kg. Những người chăm chỉ, khỏe mạnh, mỗi mùa có thể thu nhập thêm từ 15-20 triệu đồng.

 

 

Sản phẩm măng trúc muối ớt Háng Đồng đạt sản phẩm 3 sao

chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Sơn La năm 2019.

 

Những năm gần đây, vào mùa măng các HTX trên địa bàn đứng ra thu mua tập trung và chế biến tại chỗ, nên giá bán tương đối ổn định. Anh Thào A Trống, Giám đốc HTX Nông nghiệp và Dược liệu Háng Đồng cho biết: Từ khi thành lập HTX, các sản phẩm nông sản, dược liệu của bà con đều được HTX đứng ra bao tiêu, bà con không phải lo tìm đầu ra như trước nữa. Vụ măng năm nay, mỗi ngày HTX thu mua từ 2-5 tấn măng với giá 15.000 đồng/kg. Để kịp sơ chế bán cho các công ty dưới Hà Nội, HTX đã thuê 100 lao động làm việc. HTX còn làm sản phẩm măng trúc muối ớt để bán ra thị trường, mỗi hộp 1kg có giá bán từ 75.000 đồng. Sản phẩm măng trúc muối ớt đã đạt sản phẩm 3 sao chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Sơn La năm 2019 và đang được thị trường miền xuôi ưa chuộng.

 

Theo ông Mùa A Chơ, Chủ tịch UBND xã Háng Đồng: Trên địa bàn xã có hơn 40 ha măng trúc chủ yếu tập trung ở 2 bản Háng Đồng và Háng Đồng C. Để duy trì diện tích và sản lượng măng, xã đã tập trung tuyên truyền, vận động người dân nâng cao ý thức bảo vệ và khai thác có hiệu quả nguồn lâm sản này. Đồng thời, khuyến khích người dân mở rộng diện tích trồng măng trúc, góp phần phủ xanh đất trống, đồi trọc và nâng cao thu nhập cho người dân. Đó cũng là cách giúp người dân sống bằng nghề rừng và nâng cao ý thức, trách nhiệm trong công tác bảo vệ và phát triển rừng trên địa bàn.

Huy Thành
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Hội Khuyến học tỉnh Sơn La kỷ niệm 25 năm xây dựng, phát triển

    Hội Khuyến học tỉnh Sơn La kỷ niệm 25 năm xây dựng, phát triển

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 15/10, Hội Khuyến học tỉnh Sơn La tổ chức chương trình Kỷ niệm 30 năm thành lập Hội Khuyến học Việt Nam (2/10/1996 – 2/10/2026), 25 năm thành lập Hội Khuyến học tỉnh Sơn La (23/10/2001 – 23/10/2026) và trao giải Cuộc thi sáng tác văn học nghệ thuật về khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập.
  • ' Tiếp sức cho chính quyền cơ sở

    Tiếp sức cho chính quyền cơ sở

    Cải cách hành chính -
    Thực hiện sắp xếp địa giới hành chính cấp xã và vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, cấp xã đảm nhận 1.524 nhiệm vụ từ cấp huyện trước đây, tạo áp lực lớn lên đội ngũ cán bộ cơ sở, nhiều xã còn thiếu biên chế, không ít cán bộ làm ở vị trí trái với chuyên môn. Phân cấp, phân quyền đi đôi với phân bổ nguồn lực, tỉnh cũng đang từng bước tháo gỡ khó khăn về nhân lực cho cấp xã.   
  • 'Rà soát chuẩn bị diễn tập ứng phó thảm họa cháy lớn cấp tỉnh

    Rà soát chuẩn bị diễn tập ứng phó thảm họa cháy lớn cấp tỉnh

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 15/10, đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo diễn tập chủ trì Hội nghị rà soát, triển khai công tác chuẩn bị tổ chức diễn tập phương án ứng phó thảm họa cháy lớn cấp tỉnh có huy động nhiều lực lượng, phương tiện phối hợp tham gia tại khu đô thị Vincom năm 2026.
  • 'Kết nối nguồn lực, chung tay hỗ trợ người dân vùng thiên tai

    Kết nối nguồn lực, chung tay hỗ trợ người dân vùng thiên tai

    Xã hội -
    Phát huy truyền thống đoàn kết, tinh thần tương thân tương ái, Ủy ban MTTQ các cấp trong tỉnh đã tích cực kết nối, huy động các nguồn lực xã hội hóa, kịp thời hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả thiên tai, ổn định cuộc sống và khôi phục sản xuất. Sự đồng hành thiết thực là điểm tựa vững chắc giúp bà con từng bước vượt qua khó khăn.
  • 'Phát huy vai trò của đội ngũ bí thư chi bộ bản

    Phát huy vai trò của đội ngũ bí thư chi bộ bản

    Xây dựng Đảng -
    Sau sắp xếp các bản, xã Mường Giôn còn 15 bản, giảm 8 bản so với trước. Địa bàn rộng hơn, số lượng đảng viên ở một số chi bộ tăng, đặt ra yêu cầu mới đối với công tác lãnh đạo ở cơ sở. Đảng bộ xã đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo đổi mới, nâng cao chất lượng công tác xây dựng Đảng ở cơ sở, phát huy vai trò, trách nhiệm của đội ngũ bí thư chi bộ bản để đưa nghị quyết của Đảng vào cuộc sống.
  • 'Sức hút du lịch từ những mùa hoa trái Phiêng Khoài

    Sức hút du lịch từ những mùa hoa trái Phiêng Khoài

    Xã hội -
    Những mùa hoa mận, hoa lê trắng núi đồi, những vườn cam Navel vàng óng khi vào vụ đang trở thành sức hút riêng của vùng đất biên giới Phiêng Khoài. Từ lợi thế sản xuất cây ăn quả, địa phương từng bước phát triển du lịch nông nghiệp, du lịch cộng đồng, mở hướng nâng cao giá trị nông sản, tạo thêm sinh kế cho nhân dân.
  • 'Khai thác hiệu quả lợi thế vùng lòng hồ Quỳnh Nhai

    Khai thác hiệu quả lợi thế vùng lòng hồ Quỳnh Nhai

    Kinh tế -
    Với hơn 10.500 ha mặt nước trải rộng trên 4 xã Quỳnh Nhai, Mường Chiên, Mường Giôn và Mường Sại, khu vực lòng hồ Quỳnh Nhai có nhiều thuận lợi để phát triển kinh tế. Bên cạnh nghề nuôi cá lồng và du lịch sinh thái, khu vực này đang thu hút các dự án năng lượng tái tạo, mở ra những sinh kế bền vững, giúp người dân địa phương nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống.
  • 'Chiềng Mung khơi dậy tiềm năng vùng cao nguyên

    Chiềng Mung khơi dậy tiềm năng vùng cao nguyên

    Kinh tế -
    Nằm trên vùng cao nguyên Nà Sản rộng lớn, xã Chiềng Mung có nhiều lợi thế về địa lý, khí hậu và thổ nhưỡng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa và kết nối các vùng sản xuất với thị trường. Phát huy tiềm năng này, địa phương đang tích cực đồng hành, hỗ trợ các doanh nghiệp và hợp tác xã mở rộng sản xuất, nâng cao giá trị nông sản, từ đó tạo việc làm ổn định cho người dân.
  • 'Nguồn vốn giúp người sau cai nghiện tái hòa nhập cộng đồng

    Nguồn vốn giúp người sau cai nghiện tái hòa nhập cộng đồng

    Xã hội -
    Tạo điều kiện cho người sau cai nghiện ma túy có vốn phát triển sản xuất, ổn định cuộc sống, Chi nhánh Ngân hàng CSXH tỉnh Sơn La đã phối hợp với các địa phương triển khai thực hiện Quyết định số 08/2026/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tín dụng đối với người sau cai nghiện ma túy. Chính sách tín dụng ưu đãi này sẽ hỗ trợ người sau cai nghiện số vốn lên đến 200 triệu đồng, giúp họ có điều kiện phát triển sản xuất, tự tin tái hòa nhập cộng đồng.