Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Mùa măng trên đỉnh Háng Đồng

Khi tiết trời chuyển sang thu cũng là lúc những người dân vùng cao, xã Háng Đồng (Bắc Yên) cùng nhau lên rừng hái măng trúc. Từ một món ăn dân dã hàng ngày của đồng bào dân tộc vùng cao, đến nay, măng trúc Háng Đồng đã trở thành đặc sản được nhiều người biết đến. Đây không chỉ là quà tặng của núi rừng mà còn là một phần văn hóa ẩm thực dân tộc của đồng bào vùng cao Bắc Yên.

 

 

Người dân xã Háng Đồng sơ chế măng trúc.

 

Cứ vào độ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm, người dân xã Háng Đồng lại lên rừng hái măng về bán để kiếm thêm thu nhập. Việc hái măng rừng tưởng dễ dàng nhưng rất vất vả, thậm chí gặp nguy hiểm, nên những người đi hái măng rừng chủ yếu là nam giới, có sức khỏe, thông thạo địa hình rừng núi. Hơn 6 giờ sáng, anh Sồng A Sua ở bản Háng Đồng đã cùng nhóm trai tráng trong bản vào rừng. Anh chuẩn bị đầy đủ ủng, găng tay, dao, bao đựng và nước uống. Anh Sua chia sẻ: Muốn lấy được nhiều măng, phải chịu khó đi xa vào rừng, dốc cao, nhiều hôm trời mưa gió đường trơn trượt rất dễ tai nạn. Người đi lấy vài ký măng về ăn thì không khó, nhưng để lấy được vài chục cân để bán thì phải có “nghề”, phải biết xoay vòng ở mỗi vùng rừng. Hôm nay lấy vùng này thì mai lấy vùng khác, rồi mấy ngày sau mới quay lại vùng ban đầu.

 

Mặc dù đi hái măng rừng gian truân, nhọc nhằn, nhưng đem lại thu nhập khá. Ban ngày miệt mài, cần mẫn leo núi hái măng, buổi tối ngồi bóc vỏ, luộc măng rồi sáng hôm sau đem bán. Thông thường, măng lấy về được phân loại rồi tách lớp vỏ bên ngoài, sau đó luộc qua và ngâm trong nước để giữ màu và độ tươi ngon. Người bóc vỏ măng cũng phải khéo léo để tránh bị ngứa và có được những mẻ măng bắt mắt. Măng trúc hiện được thị trường ưa chuộng, nhiều thương lái tìm đến tận nơi thu mua với giá trung bình 15.000 đồng/kg. Những người chăm chỉ, khỏe mạnh, mỗi mùa có thể thu nhập thêm từ 15-20 triệu đồng.

 

 

Sản phẩm măng trúc muối ớt Háng Đồng đạt sản phẩm 3 sao

chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Sơn La năm 2019.

 

Những năm gần đây, vào mùa măng các HTX trên địa bàn đứng ra thu mua tập trung và chế biến tại chỗ, nên giá bán tương đối ổn định. Anh Thào A Trống, Giám đốc HTX Nông nghiệp và Dược liệu Háng Đồng cho biết: Từ khi thành lập HTX, các sản phẩm nông sản, dược liệu của bà con đều được HTX đứng ra bao tiêu, bà con không phải lo tìm đầu ra như trước nữa. Vụ măng năm nay, mỗi ngày HTX thu mua từ 2-5 tấn măng với giá 15.000 đồng/kg. Để kịp sơ chế bán cho các công ty dưới Hà Nội, HTX đã thuê 100 lao động làm việc. HTX còn làm sản phẩm măng trúc muối ớt để bán ra thị trường, mỗi hộp 1kg có giá bán từ 75.000 đồng. Sản phẩm măng trúc muối ớt đã đạt sản phẩm 3 sao chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Sơn La năm 2019 và đang được thị trường miền xuôi ưa chuộng.

 

Theo ông Mùa A Chơ, Chủ tịch UBND xã Háng Đồng: Trên địa bàn xã có hơn 40 ha măng trúc chủ yếu tập trung ở 2 bản Háng Đồng và Háng Đồng C. Để duy trì diện tích và sản lượng măng, xã đã tập trung tuyên truyền, vận động người dân nâng cao ý thức bảo vệ và khai thác có hiệu quả nguồn lâm sản này. Đồng thời, khuyến khích người dân mở rộng diện tích trồng măng trúc, góp phần phủ xanh đất trống, đồi trọc và nâng cao thu nhập cho người dân. Đó cũng là cách giúp người dân sống bằng nghề rừng và nâng cao ý thức, trách nhiệm trong công tác bảo vệ và phát triển rừng trên địa bàn.

Huy Thành
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Nhộn nhịp thị trường sách giáo khoa trước thềm năm học mới

    Nhộn nhịp thị trường sách giáo khoa trước thềm năm học mới

    Khoa Giáo -
    Còn gần 2 tháng nữa sẽ bước vào năm học mới 2026-2027, thời điểm này, thị trường sách giáo khoa đã bắt đầu sôi động. Đây là năm học đầu tiên học sinh cả nước sử dụng thống nhất một bộ sách giáo khoa, nên nhiều phụ huynh đã chủ động mua sắm sớm để chuẩn bị cho con em bước vào năm học mới.
  • 'Tăng tốc giải ngân vốn đầu tư công

    Tăng tốc giải ngân vốn đầu tư công

    Xã hội -
    Đến hết ngày 30/6, tỉnh ta đã giải ngân hơn 2.618 tỷ đồng vốn đầu tư công, đạt 43,9% kế hoạch vốn giao, bằng 54,3% kế hoạch vốn đã phân bổ chi tiết, xếp thứ 8/34 tỉnh, thành phố trong cả nước. Kết quả này phản ánh sự quyết liệt trong chỉ đạo, điều hành, tạo động lực đẩy nhanh tiến độ các công trình, dự án trọng điểm và phấn đấu hoàn thành mục tiêu giải ngân năm 2026.
  • 'Đồng hành cùng phụ nữ làm giàu

    Đồng hành cùng phụ nữ làm giàu

    Kinh tế -
    Cụ thể hóa phong trào thi đua “Phụ nữ giúp nhau phát triển kinh tế”, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vân Hồ đã  đồng hành cùng hội viên xây dựng các mô hình sản xuất hiệu quả để nâng cao thu nhập, xây dựng cuộc sống gia đình ấm no, hạnh phúc.
  • 'Mùa sen ở bản Híp

    Mùa sen ở bản Híp

    Du lịch -
    Trước đây, nhắc đến cây sen, hoa sen, thường liên tưởng đến các vùng trồng sen ở miền xuôi hay xa hơn nữa là vùng Đồng Tháp Mười, nhưng những năm gần đây, cây sen đã được đưa lên trồng ở Sơn La, mang lại vẻ đẹp cho vùng cao và tạo thêm thu nhập cho người trồng sen.
  • 'Sân chơi bổ ích cho thiếu nhi

    Sân chơi bổ ích cho thiếu nhi

    Xã hội -
    Tạo không gian vui chơi an toàn, lành mạnh cho thiếu nhi, Đoàn xã Tạ Khoa chủ động tổ chức nhiều hoạt động sinh hoạt hè phong phú, hấp dẫn, giúp các em có thêm những trải nghiệm bổ ích, rèn luyện kỹ năng sống phù hợp với lứa tuổi.
  • 'Gieo niềm tin cho trẻ khuyết tật

    Gieo niềm tin cho trẻ khuyết tật

    Sức khỏe -
    Những ngày đầu tháng 7, Bệnh viện Đa khoa tỉnh đón hàng trăm trẻ em dị tật bẩm sinh, khuyết tật vận động khắp các địa phương về tham gia “Hành trình gieo mầm xanh hy vọng”. Đây là chương trình thiện nguyện nhân văn, giúp trẻ khuyết tật được tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao để điều trị, phục hồi chức năng, đồng thời lan tỏa tinh thần nhân ái, kết nối cộng đồng cùng chung tay thắp sáng tương lai cho những mảnh đời kém may mắn.
  • 'Gia Phù tạo chuyển biến từ những nghị quyết sát thực tiễn

    Gia Phù tạo chuyển biến từ những nghị quyết sát thực tiễn

    Xây dựng Đảng -
    Về xã Gia Phù hôm nay, dễ dàng cảm nhận sự đổi thay trên từng tuyến đường liên bản được đổ bê tông khang trang, những cánh đồng lúa trải dài và hệ thống hạ tầng ngày càng đồng bộ. Diện mạo nông thôn khởi sắc là kết quả của việc đưa các nghị quyết sát thực tiễn vào cuộc sống, tạo khí thế thi đua sôi nổi trong cán bộ, đảng viên và nhân dân, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
  • 'Dòng họ học tập tiêu biểu

    Dòng họ học tập tiêu biểu

    Gương sáng bản làng -
    Nhiều năm nay, dòng họ Hàng ở tổ dân phố Pa Khen, phường Thảo Nguyên là một trong những dòng họ tiêu biểu về tinh thần đoàn kết, đồng lòng trong thực hiện xây dựng “Dòng họ học tập”, góp phần lan tỏa tinh thần hiếu học và thúc đẩy phong trào khuyến học, khuyến tài tại địa phương.
  • 'Tuyên truyền pháp luật linh hoạt gần dân, sát dân

    Tuyên truyền pháp luật linh hoạt gần dân, sát dân

    Pháp luật -
    Ở xã biên giới Mường Lạn, công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật tại cơ sở được đổi mới theo hướng linh hoạt gần dân, sát dân, phù hợp với từng nhóm đối tượng, đảm bảo thông tin đến với đồng bào theo hướng dễ hiểu, dễ tiếp cận. Nhờ đó, tình trạng vi phạm pháp luật và tệ nạn xã hội từng bước được kiềm chế, tạo môi trường ổn định cho phát triển kinh tế, xã hội.