Dẫn chúng tôi ra khu vườn rau xanh mướt, chị Lò Thị Thủy, Giám đốc HTX, nhớ lại những ngày đầu vận động các thành viên, chị Thuỷ nói: Khó khăn lớn nhất không phải là thiếu vốn hay thiếu đất, mà là thay đổi thói quen canh tác quảng canh. Để thuyết phục mọi người tin và làm theo tiêu chuẩn VietGAP là cả một quá trình. Chúng tôi đã phải tổ chức nhiều buổi họp, mời cán bộ khuyến nông về tập huấn, thậm chí đến từng nhà để giải thích về lợi ích lâu dài của việc sản xuất sạch.

Thay vì canh tác truyền thống tự nhiên, các xã viên phải học cách ghi chép nhật ký đồng ruộng một cách chi tiết, từ ngày xuống giống, loại phân bón, liều lượng sử dụng, thời điểm tưới nước, cho đến ngày phun thuốc sinh học và thời gian cách ly trước khi thu hoạch. Mọi công đoạn đều phải tuân thủ nghiêm ngặt theo bộ tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo sản phẩm cuối cùng an toàn để đưa đến tay người tiêu dùng.

HTX đã đầu tư san mặt bằng, quy hoạch các luống rau khoa học tiện cho khâu chăm bón và thu hái. Đặc biệt, 100% diện tích sản xuất được lắp đặt hệ thống tưới tự động, bao gồm tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa. Hệ thống này không chỉ giúp tiết kiệm từ 30 - 40% lượng nước so với tưới thủ công, mà còn giúp phân bón hòa tan được đưa trực tiếp đến vùng rễ cây, tăng hiệu quả hấp thụ, giảm công lao động và đảm bảo độ ẩm đồng đều cho cây trồng.

Đến nay, 17 thành viên trong HTX cùng canh tác trên tổng diện tích 11 ha, trong đó 10 ha đã được cấp chứng nhận VietGAP. Sản phẩm của HTX ngày càng đa dạng, gồm: Ngô ngọt, bí xanh, bí đỏ, bắp cải, dưa chuột, ớt chuông... Chất lượng sản phẩm đồng đều, mẫu mã đẹp, an toàn đã tạo được uy tín trên thị trường. Mỗi năm, HTX cung ứng ổn định từ 400 - 500 tấn rau củ quả cho các công ty, cửa hàng nông sản sạch trong và ngoài tỉnh.

Ghé thăm vườn bí xanh đang vào vụ thu hoạch của gia đình anh Lò Văn Thêu, chúng tôi cảm nhận rõ niềm vui được mùa của gia đình anh. Anh Thêu phấn khởi chia sẻ: Từ ngày vào HTX, chúng tôi không còn phải sản xuất một mình nữa. Mọi thứ từ kỹ thuật, giống, phân bón đến đầu ra đều được HTX hỗ trợ. Nhờ tuân thủ quy trình an toàn, thu nhập tăng lên đáng kể. Hơn 1 ha, sau khi trừ chi phí, thu nhập có thể đạt từ 300 - 400 triệu đồng/năm. Giờ đây, gia đình đã có của ăn của để, có điều kiện lo cho con cái học hành tốt hơn.

Luôn tâm niệm phải sản xuất ra các sản phẩm chất lượng, an toàn, để ứng phó với thời tiết cực đoan, nguồn nước tưới có nguy cơ thiếu hụt, sự biến động của giá vật tư nông nghiệp, HTX đang chủ động tìm kiếm các giải pháp như xây dựng bể chứa nước quy mô lớn, áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến hơn để giảm sự phụ thuộc vào thời tiết, đồng thời tích cực tìm kiếm, ký kết các hợp đồng bao tiêu dài hạn để ổn định đầu ra.

Ông Nguyễn Anh Thu, Chủ tịch UBND xã Cò Nòi, khẳng định: Mô hình sản xuất của HTX Rau an toàn Vạn Phúc hoàn toàn phù hợp với chủ trương tái cơ cấu ngành nông nghiệp, phát triển nông nghiệp sạch, bền vững của huyện và của tỉnh và là mô hình điểm cần được nhân rộng. Chính quyền xã tiếp tục đồng hành, hỗ trợ HTX về mặt chính sách, kết nối thị trường, hướng tới mục tiêu xây dựng thương hiệu "Rau an toàn Vạn Phúc" trở thành sản phẩm OCOP uy tín của địa phương.