Nghề phụ trong vụ nhãn

Chắc hẳn tuổi thơ của nhiều người dân ở đây từng gắn với những ngày hè đi xoáy long nhãn để kiếm vài chục ngàn sắm xách, mua que kem. Nghề xoáy long nhãn khá đơn giản, ai cũng có thể làm được, chỉ cần một chiếc “bút xoáy” bằng inox, một đầu sắc, xoáy quanh vỏ, lẩy hạt ra, khéo léo giữ phần cùi không bị rách rồi xếp vào phên. Đối với những người xoáy long nhãn, thích nhất là xoáy nhãn cùi, nhãn ghép vì cùi dày, ít nước, năng suất cao. Còn nhãn nước dễ bị nát, năng suất lại không cao.