Toàn huyện Mường La có hơn 1.400 ha trồng chuối, tập trung chủ yếu ở xã Mường Bú, Tạ Bú, thị trấn Ít Ong... mỗi năm cho sản lượng hàng chục nghìn tấn. Xã Tạ Bú có diện tích chuối lớn, diện tích gần 120 ha, năng suất bình đạt trên 10 tấn quả/ha, thu hoạch rải đều các tháng trong năm. 

Chị Lò Thị Thanh, HTX nông sản HT, xã Tạ Bú, huyện Mường La cho biết: Nhận thấy Mường La có nguồn nguyên liệu chuối dồi dào, tuy nhiên, bà con trong vùng chỉ bán đến sản phẩm thô, chưa có sản phẩm chế biến, đặc tính của chuối là loại trái cây nhanh chín, dễ mềm qua quá trình vận chuyển xa làm chuối dễ bị dập, giảm giá thành. Qua nghiên cứu tôi đã có ý tưởng chế biến chuối thô thành các sản phẩm từ chuối, tôi đã tập hợp một số cán bộ đoàn xã và thanh niên trong xã thành lập HTX nông sản HT, vốn hoạt động trên 200 triệu đồng, đầu tư máy chiên, máy sấy công nghiệp, máy hút chân không… phục vụ cho việc chế biến các sản phẩm từ chuối.

Đến nay, Hợp tác xã nông sản HT hiện có 10 thành viên tham gia, hầu hết là đoàn viên, thanh niên trên địa bàn xã Tạ Bú. Hiện tại, HTX đang chế biến sản xuất 5 sản phẩm chuối, gồm: Chuối ngào đường, chuối lắc phô mai vị mặn, chuối lắc phô mai vị mặn cay, chuối sấy không đường và chuối sấy dẻo. Bình quân, mỗi tháng HTX xuất bán được từ 1.500 – 2.000 sản phẩm, doanh thu đạt hơn 30 - 40 triệu/tháng.

Dịp Tết Nguyên đán vừa qua, HTX đã xuất bán được trên 3.000 sản phẩm, không chỉ cung cấp cho thị trường trong tỉnh mà còn được tiêu thụ tại các thị trường ngoài tỉnh như Hà Nội, Thái Bình, Quảng Ninh và một số tỉnh phía Bắc. Tạo việc làm thường xuyên cho 2 lao động địa phương và 5-7 lao động thời vụ, thu nhập cho lao động từ 5 – 7 triệu đồng/ tháng/người.

Chị Lò Thị Hoa, tiểu khu 1, thị trấn Ít Ong, huyện Mường La, nhân viên HTX nông sản HT, nói: Làm việc tại HTX, tôi tham gia chế biến các sản phẩm từ chuối, công việc nhẹ nhàng, phù hợp với sức khỏe của mình lại đem lại nguồn thu nhập ổn định, cuộc sống đỡ khó khăn hơn.

Bên cạnh việc chú trọng sản xuất, chế biến các sản phẩm từ chuối, HTX luôn chú trọng nâng cao chất lượng nguồn nguyên liệu, hướng dẫn các hộ thành viên chăm sóc, nâng cao sản lượng diện tích cây chuối, đảm bảo tiêu thụ sản phẩm ổn định hơn.

Anh Lò Văn Hà, thành viên HTX nông sản HT, chia sẻ: Gia đình tôi có hơn gần 2 ha trồng chuối. Trước đây, chưa tham gia HTX, việc tiêu thụ chuối rất khó khăn, giá cả thị trường lúc lên lúc xuống, thu nhập từ bán chuối không ổn định. Từ khi tham gia HTX nông sản HT, được HTX thu mua với giá ổn định, giờ đây chúng tôi không phải lo đầu ra sản phẩm nữa mà tập trung nâng cao sản lượng, diện tích chuối để đảm bảo cung ứng nguyên liệu cho HTX.

Ngoài việc thu mua và sản xuất các sản phẩm từ chuối, HTX còn thu mua, liên kết, quảng bá tiêu thụ các sản phẩm nông sản đặc trưng của các địa phương trên địa bàn huyện. Hợp tác xã sản xuất và bán các sản phẩm nông sản, như: Mật ong, chẩm chéo, măng ớt, ớt khô, má khén, hạt dổi và các nông sản theo mùa như xoài, nhãn, chuối, mít…

Phát huy sức trẻ, năng động, sáng tạo, biết nắm bắt thị hiếu của người tiêu dùng, có những cách làm mới để mang lại hiệu quả, HTX đã lập các tài khoản trên một số nền tảng xã hội, như: Facebook, Tik Tok để quảng bá rộng rãi các sản phẩm. Tích cực liên kết với nhiều mối hàng hóa ở Hà nội, Thái Bình, Homestay ở Bắc Yên, Mộc châu và tham gia các gian hàng hội chợ do tỉnh, huyện tổ chức, như: Gian hàng trưng bày tại Ngày hội toàn dân tham gia bảo vệ an ninh Tổ quốc năm 2023, Lễ hội cà phê tỉnh Sơn La; Festival Khèn Mông tại huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái; lên kết với các nhà phân phối bán các sản phẩm tại gian hàng tết của Vincom Plaza Sơn La.

Tiếp tục mở rộng sản xuất, HTX sẽ tìm kiếm thị trường, ký kết các hợp đồng bao tiêu sản phẩm, đồng thời phát triển thêm các sản phẩm. HTX mong muốn tiếp cận được các nguồn vốn vay vàcác hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm để sản phẩm nông sản của HTX để nhiều người tiêu dùng biết đến, tạo thị trường tiêu thụ ổn định, nâng cao thu nhập, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng của địa phương.