Ấn tượng với khu chuồng nuôi hàng nghìn con trâu, bò, có hệ thống xử lý chất thải khép kín, bảo vệ môi trường. Anh Bạc Văn Mười, Giám đốc HTX, vừa dẫn chúng tôi đi thăm mô hình vừa kể  về những ngày đầu thành lập HTX: Nhận thấy địa phương có nhiều đất đồi, ven sông thuận lợi trồng cỏ, người dân lại có kinh nghiệm chăn nuôi trâu, bò dù còn nhỏ lẻ, nên tháng 3/2022, tôi mạnh dạn vận động anh em, bạn bè thành lập HTX, với 10 thành viên, phát triển mô hình nuôi trâu, bò vỗ béo và cung cấp con giống cho thị trường trong, ngoài tỉnh.

Thời gian đầu, các thành viên đi khắp các xã lân cận mua trâu, bò gầy về nuôi nhốt cách ly. Trong quá trình chăm sóc luôn thực hiện nghiêm quy trình kiểm dịch, tiêm đầy đủ các loại vắc xin phòng bệnh như lở mồm long móng, viêm da nổi cục, tụ huyết trùng, nhiệt thán... Đồng thời, bổ sung thức ăn giàu đạm như cỏ ủ chua, bã bia và được tắm mát bằng hệ thống phun sương 7-8 tiếng mỗi ngày khi trời nóng.

Nhờ chăn nuôi khoa học, đàn trâu, bò nhanh chóng phục hồi thể trạng. Sau khoảng hơn 2 tháng chăm sóc tốt, mỗi con sẽ tăng trung bình từ 40-60 kg, cho thu lãi từ 2,5-3 triệu đồng. Mỗi lứa HTX nuôi tập trung gần 1.000 con, còn lại chăn nuôi tại các hộ gia đình. Để bảo đảm nguồn thức ăn, HTX trồng 10 ha cỏ voi, thu gom 100 tấn rơm rạ, bã bia và phụ phẩm nông nghiệp để ủ lên men làm thức ăn dự trữ cho đàn trâu, bò. Hiện nay, mỗi năm, HTX nuôi luân chuyển và xuất bán hơn 2.000 con trâu, bò thịt và giống cho thị trường.

Bên cạnh đó, HTX đầu tư máy móc, sản xuất đặc sản thịt trâu, bò gác bếp của dân tộc Thái. Sản phẩm thịt trâu khô Bạc Mười được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Từ đầu năm đến nay, HTX đã sản xuất khoảng 10 tấn thịt khô phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Ngoài ra, HTX còn phát triển thêm các mặt hàng như lạp xưởng, gân trâu, bò xé, ba chỉ lợn gác bếp, cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn trong khu vực và bán qua mạng xã hội, mang lại doanh thu hơn 2 tỷ đồng mỗi năm. HTX tạo việc làm ổn định cho 10 lao động thường xuyên và 10 lao động thời vụ, thu nhập trung bình khoảng 9 triệu đồng/người/tháng.

Bà Hoàng Thị Hồng, Chủ tịch UBND xã Tường Hạ, cho biết: HTX Dịch vụ nông nghiệp bản Khoa là lá cờ đầu trong phát triển kinh tế địa phương. Không chỉ làm kinh tế giỏi, HTX còn tiên phong thay đổi tư duy sản xuất của nông dân, chuyển từ làm nhỏ lẻ sang liên kết tập trung theo hướng hàng hóa. Sự thành công của HTX góp phần quan trọng vào xây dựng nông thôn mới, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và đảm bảo an sinh xã hội. Thành công của HTX đã cổ vũ cho các HTX, hộ kinh doanh và nông dân trên địa bàn tiếp tục nỗ lực, vươn lên làm giàu trên mảnh đất quê hương.