Là đơn vị tiên phong ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, HTX Dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5 đã đầu tư một khu vườn thực nghiệm rộng hơn 7 ha. Tại đây, HTX tập trung nghiên cứu trồng các loại cây ăn quả ôn đới, chọn các loại cây bản địa làm gốc ghép chuẩn để tạo ra nhiều giống cây ăn quả độc đáo, chất lượng cao, như: Mận đỉnh vàng, mận chín sớm, mận chín muộn, đào chín sớm, nho sữa, lê ôn đới và cây nhót với đặc tính cây khỏe và năng suất cao.

Dẫn chúng tôi thăm khu vườn thực nghiệm, ông Mai Đức Thịnh, Giám đốc HTX, chia sẻ: HTX thiết kế khu vườn thực nghiệm trồng các loại giống cây mới đáp ứng yêu cầu kỹ thuật vừa đẹp mắt phục vụ du khách đến tham quan. Từ các giống cây trồng đem lại hiệu quả ở vườn thực nghiệm, HTX đã liên kết với các hộ nông dân, hướng dẫn các hộ ứng dụng khoa học kỹ thuật, đưa các giống mới vào sản xuất, đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, an toàn.

Còn tại HTX Du lịch Nông nghiệp Bon Bon, phường Mường Sang đã lựa chọn những loại cây trồng độc đáo đưa vào sản xuất, như: Phúc bồn tử, sung Mỹ, cà chua trái cây Cherry, nho mẫu đơn, chanh leo Colombia và trồng những giống bầu, bí cho quả khổng lồ nặng từ 50 - 100 kg  tạo nên cảnh quan thiên nhiên độc đáo, thu hút du khách. Cùng với đó, HTX tập trung phát triển giống dâu tây Hana (Nhật Bản), Dâu tây khổng lồ King Berry (Hàn Quốc), dâu tây bạch tuyết phấn trắng, bạch tuyết má hồng, dâu sky và Oishii (Nhật Bản)... Mỗi loại cây được chăm sóc theo quy trình kỹ thuật, đảm bảo trái luôn đạt chất lượng tốt nhất, giữ được hương vị tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

Anh Lại Tuấn Việt, Quản lý Nông trại Bon Bon Farm, HTX Du lịch Nông nghiệp Bon Bon, thông tin: Với những giống cây mới, chúng tôi luôn thử nghiệm trước để kiểm tra mức độ thích nghi với khí hậu, thổ nhưỡng Mộc Châu. Vì đây đều là giống cây nhập ngoại, quy trình chăm sóc chưa hoàn chỉnh nên HTX phải tự nghiên cứu, sau khi đã làm chủ kỹ thuật, chúng tôi tiến hành nhân giống phục vụ HTX sản xuất và nông dân trong vùng.

Việc lựa chọn đưa các loại giống mới vào sản xuất, được các doanh nghiệp, HTX, nông dân ở thị xã Mộc Châu chủ động, tích cực triển khai và nhân rộng. Các mô hình cây trồng mới còn tích cực ứng dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại vào sản xuất. Trồng cây trong nhà lưới, nhà kính; đầu tư hệ thống châm phân, tưới tự động; sử dụng màng phủ nông nghiệp... giúp phòng chống dịch bệnh cây trồng, giảm công sức chăm sóc, luôn đảm bảo độ ẩm giúp cây sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh, cho năng suất, sản lượng cao.

Đến nay, Mộc Châu có 486 cơ sở ứng dụng tưới tiết kiệm cho hơn 610 ha; 141 cơ sở đầu tư nhà kính, nhà lưới với diện tích hơn 100 ha; hơn 1.120 ha cây ăn quả, rau màu các loại được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP; 24 mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu; giá trị sản xuất trên 1 ha đất canh tác đạt gần 80 triệu đồng.

Nhiều loại giống cây trồng mới đem lại hiệu quả kinh tế cao, như: Ớt Sweet Palermo cho doanh thu 500 triệu/ha; dưa lê vàng trồng trong nhà kính, nhà màng, năng suất khoảng 30 tấn/ha với giá bán khoảng 45-50 nghìn đồng/kg; dưa hấu Nam Mỹ, năng suất 35 tấn/ha, giá bán 80-120 nghìn đồng/kg; thanh long vỏ vàng, cho thu hoạch 4 vụ/năm, năng suất gần 30 tấn/ha, giá bán 50 - 80 nghìn đồng/kg...

Với sự nỗ lực, sáng tạo, thay đổi tư duy trong sản xuất của nông dân đã đưa những loại cây trồng mới phù hợp, đạt hiệu quả kinh tế vào sản xuất, góp phần đa dạng các sản phẩm nông nghiệp tại thị xã Mộc Châu. Đồng thời, tạo ra sản phẩm mới chất lượng, phục vụ nhu cầu tiêu dùng gắn với du lịch sinh thái trải nghiệm nông nghiệp.