Vườn dưa Pepino của chị Hà nằm ngay cạnh quốc lộ 6, giữa những quả đồi thoai thoải, nơi khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ. Xuống vườn đúng thời điểm hai vợ chồng chị Hà đang thu hoạch dưa, thoạt nhìn những quả dưa Pepino nhìn như quả cà tím, treo lủng lẳng trên giàn, rất đẹp mắt.

Qua trò chuyện với chị Hà, được biết, chị sinh ra và lớn lên tại Mộc Châu, từ nhỏ đam mê làm nông nghiệp. Năm 2012, sau khi tốt nghiệp chuyên ngành kế toán tại Trường Đại học Tây Bắc, chị làm kế toán cho một doanh nghiệp tại Mộc Châu. Năm 2017, chị Hà từ bỏ công việc kế toán với mức thu nhập cao để về nhà làm nông nghiệp, trước sự ngỡ ngàng của mọi người. Dù cả nhà phản đối kịch liệt, nhưng không lung lay được quyết định của cô gái luôn trăn trở về việc phát triển nông nghiệp bền vững. Trên mảnh vườn của bố mẹ, chị Hà quyết định tìm kiếm những giống cây trồng mới, phù hợp với khí hậu, mà lại cho giá trị kinh tế cao.

Qua tìm hiểu, nghiên cứu, năm 2017, chị Hà biết đến dưa Pepino hay còn gọi là “dưa Nam Mỹ” - một loại quả nhỏ, trọng lượng khoảng 200-300 gram, có hương vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ, ăn ngọt mát, giàu dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Nhận thấy tiềm năng, chị quyết định mang giống dưa này về trồng thử nghiệm trên diện tích 200 m².

Những ngày đầu trồng, chị gặp không ít khó khăn, bởi thiếu kinh nghiệm chăm sóc, cây dưa phát triển chậm và cho năng suất thấp. Nhưng với lòng kiên trì và đam mê, không ngừng học hỏi, điều chỉnh kỹ thuật chăm sóc, dần dần, những luống dưa của chị bắt đầu xanh tốt, cho quả đều và chất lượng. Hiện nay, chị mở rộng diện tích lên gần 1 ha trồng dưa Pepino với nhiều lứa đan xen nhau, cho thu hái quanh năm. Chị cho biết: Bình quân 1.000 m² cho thu hoạch 6 tấn quả/năm, với giá bán bình quân 65 nghìn/kg tại vườn, đem lại giá trị kinh tế rất cao.

Hiện nay, trang trại hữu cơ Thuận Thiên của chị Hà có 3 ha đạt chứng nhận hữu cơ. Ngoài trồng dưa, chị Hà đang kết hợp cùng các hộ canh tác dưa, bồ công anh, rau thơm, cà chua bi, cà rốt, cải kale, các sản phẩm cung cấp cho nhiều địa phương, tất cả đều đặt tiêu chí sạch, an toàn lên hàng đầu tiên. Mời chúng tôi thưởng thức miếng dưa vàng ươm, thơm mát vừa hái xuống, chị Hà chia sẻ thêm: Dưa Pepino không dùng thuốc hóa học, không thúc chín bằng hóa chất, tất cả đều để cây sinh trưởng thuận theo tự nhiên, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng. Sản phẩm dưa của gia đình được cung cấp cho siêu thị AEONMALL, các cửa hàng chuyên bán thực phẩm hữu cơ, như: Omgreen, Đất Việt, các cửa hàng đặc sản Mộc Châu Food và các thương lái chuyên bán buôn nông sản Mộc Châu... Dự kiến năm nay, gia đình sẽ xuất bán khoảng 50 tấn dưa ra thị trường.

Là một khách hàng thường xuyên nhập dưa Pepino của gia đình chị Hà, chị Nguyễn Thị Thuý, Chủ chuỗi cửa hàng Omgreen, số 120, đường Hoàng Quốc Việt, Cổ Nhuế, Bắc Từ Liêm, Thành phố Hà Nội, chia sẻ: Tôi đã thử ăn và thấy dưa ngon, nhưng để an tâm, phải lên tận vườn để tìm hiểu quy trình chăm sóc trước khi nhập về bán cho khách hàng, mừng nhất là dưa được nhiều khách hàng Thủ đô tin dùng.  

Không dừng lại ở việc trồng và bán dưa, chị Hà còn mong muốn xây dựng một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững gắn với du lịch nông nghiệp, góp phần đa dạng hóa và nâng cao giá trị các loại nông sản trên cao nguyên Mộc Châu.