Có mặt tại nông trại LamSon Farm Mộc Châu, xã Đông Sang khi vụ nho Hạ Đen đang vào mùa thu hoạch, chúng tôi thực sự ấn tượng với những hàng nho thẳng tắp sai trĩu quả, rất bắt mắt. Hơn 8 giờ sáng có khá nhiều du khách có mặt ở đây để tham quan, chụp ảnh và tự cắt những chùm nho chín mọng mang về làm quà với giá bán 200.000 đồng/kg.

Nhiệt tình hướng dẫn khách cách cắt nho, anh Nguyễn Văn Quyết chủ nông trại chia sẻ: Hiện nay, nông trại có gần 1ha trồng nho Hạ Đen; đây là giống nho “khó tính” đòi hỏi phải có kỹ thuật cắt tỉa, quy trình bón phân, chăm sóc đầy đủ. Ngoài ra, nho còn rất “dị ứng” với mưa, ngập trũng, nên phải đào các rãnh đất cao, thiết kế bạt phủ, hệ thống mái che để cây có điều kiện phát triển tốt nhất. Để vườn nho Hạ Đen được sinh trưởng và phát triển tốt, đúng kỹ thuật, tránh tác hại của sâu bệnh, chúng tôi đã đầu tư lắp đặt mái che nylon để ngăn nước mưa, sương giá và tưới nước tự động đảm bảo độ ẩm thích hợp.

Cùng con đến vườn nho từ sáng sớm, chị Nguyễn Hải Hà, du khách đến từ Ninh Thuận chia sẻ: Tỉnh Ninh Thuận chúng tôi cũng nổi tiếng với cây nho, nhưng thật bất ngờ khi ở Mộc Châu cũng có thể trồng được nho, với quả chín to đều, ăn rất ngon và chụp hình rất đẹp. Ngoài việc thưởng thức nho tại vườn, tôi cũng mua nho về làm quà cho bạn bè và người thân thưởng thức hương vị của nho trồng ở Mộc Châu.

Còn tại xã Mường Sang, vườn nho Hạ Đen của gia đình anh Nguyễn Mạnh Hùng, ở bản Bãi Sậy, có diện tích trên 1.000m² với tổng số 500 cây; được trồng trong nhà kính, có hệ thống tưới nhỏ giọt tự động. Hiện nay, vườn nho của gia đình anh đang vào độ thu hoạch chính vụ; những chùm nho chín tím ngắt, căng mọng được thương lái đến tận vườn thu mua.

Anh Hùng chia sẻ: Ngoài việc tìm các thương lái hoặc nguồn mua ổn định tôi còn chọn hướng phát triển du lịch tại vườn để du khách đến tham quan, trải nghiệm và mua nho. Khi nho có quả và chín dần, tôi đăng lên mạng xã hội thông tin có nho chín để bán và mở cửa cho khách đến tham quan vườn nho. Thật bất ngờ, khách đến rất đông, ai đến tham quan, thưởng thức cũng đều chọn cắt những chùm nho để mua về. Rồi mọi người thông tin, chia sẻ cho nhau biết và đến vườn nho tham quan ngày một nhiều. Dự kiến vụ nho này gia đình tôi thu khoảng 300 triệu đồng.

Trồng nho kết hợp với dịch vụ cho khách tham quan, trải nghiệm đã góp phần tạo hình thức du lịch sinh thái, phù hợp với xu hướng phát triển hiện nay; qua đó giới thiệu được những sản phẩm nông sản đặc trưng trên cao nguyên Mộc Châu đến với du khách trong và ngoài nước.