Báo Sơn La điện tử - Tin tức cập nhật trong ngày

Trang chủ

Tinh hoa ẩm thực dân tộc Sơn La

Ẩm thực đặc sắc của các dân tộc ở Sơn La chính là yếu tố làm nên tính độc đáo, hấp dẫn của du lịch nơi đây. Trong đó, phải kể đến văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái. Những món ăn như: Xôi ngũ sắc, cá nướng, thịt hun khói, rêu đá… đã trở thành đặc sản riêng có của Sơn La - Tây Bắc. Với cách chế biến cầu kỳ, gia vị phong phú, nguyên liệu tươi ngon, ẩm thực dân tộc luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với mỗi thực khách khi đến với Sơn La. Ẩm thực dân tộc cũng được đưa vào các nhà hàng, khách sạn, trở thành một phần không thể thiếu tại các khu, điểm du lịch, hấp dẫn du khách. 

Giọng nữ
Ẩm thực đặc sắc của đồng bào Thái huyện Quỳnh Nhai.

 

Ẩm thực độc đáo của Mộc Châu

 

Du khách tham quan và thưởng thức ẩm thực dân tộc.

 

Mâm cỗ với những món ăn mang hương núi vị rừng.

 

Những món ăn đầy màu sắc và trình bày bắt mắt.

 

Cá nướng trong ống tre.

 

Món ăn dân tộc Thái với hương vị cuốn hút.

 

Mâm cỗ với các món ăn dân tộc hấp dẫn.

 

Cơm lam tím.

 

Xôi đủ màu sắc.

 

Rêu đá nướng.

 

Món ngon từ cá sông Đà.

 

Thanh Đào
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Triển lãm 'Đảng Cộng sản Việt Nam - Từ Đại hội đến Đại hội' - Những mốc son lịch sử

    Triển lãm 'Đảng Cộng sản Việt Nam - Từ Đại hội đến Đại hội' - Những mốc son lịch sử

    Hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ 14 của Đảng, tại Hà Nội, Văn phòng Trung ương Đảng vừa phối hợp Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Triển lãm “Đảng Cộng sản Việt Nam - Từ Đại hội đến Đại hội”.
  • 'Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 12/1/2026

    Dự báo thời tiết toàn tỉnh Sơn La ngày 12/1/2026

    Bản tin thời tiết -
    Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Sơn La, trong 24 giờ tới, chịu ảnh hưởng của áp cao lạnh lục địa có cường độ ổn định. Thời tiết: Có mây, không mưa, sáng sớm có sương mù rải rác, trời rét, vùng núi cao rét đậm, ngày nắng. Khả năng tác động đến môi trường, điều kiện sống, cơ sở hạ tầng, các hoạt động kinh tế-xã hội: Trời rét, vùng núi cao rét đậm ảnh hưởng đến đời sống, sinh hoạt và sức khỏe của con người, đặc biệt đối với người già và trẻ nhỏ, ngoài ra rét đậm có khả năng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng và vật nuôi. Những ngày có mưa, sương mù gây ảnh hưởng đến các hoạt động ngoài trời và làm giảm tầm nhìn, gây khó khăn khi tham gia giao thông.
  • 'Mường Bú trên hành trình xây dựng nông thôn mới bền vững

    Mường Bú trên hành trình xây dựng nông thôn mới bền vững

    Nông thôn mới -
    Thực hiện mục tiêu cán đích nông thôn mới vào năm 2030, xã Mường Bú đang nỗ lực hoàn thiện từng tiêu chí, chỉ tiêu còn thiếu. Trong đó, tập trung vào những tiêu chí mang tính cốt lõi, có tác động trực tiếp đến đời sống của nhân dân, nhất là về kinh tế, hạ tầng nông thôn… Từng bước xây dựng nông thôn mới theo hướng bền vững, đem lại giá trị thiết thực cho người dân.
  • 'Phòng rét hại, sương muối cho cây cà phê

    Phòng rét hại, sương muối cho cây cà phê

    Nông nghiệp -
    Trong những ngày gần đây, trên địa bàn khu vực Thuận Châu xảy ra rét đậm, rét hại, xuất hiện sương muối ở một số địa phương. Các địa phương, đơn vị chức năng và nông dân đã chủ động triển khai các biện pháp phòng tránh rét cho cây cà phê.
  • 'Mường Chanh hôm nay

    Mường Chanh hôm nay

    Nông thôn mới -
    Theo tỉnh lộ 117 hướng về Mường Chanh, nhịp xe chậm lại giữa một không gian yên ả. Hai bên đường, màu cà phê xanh mướt trải dài, bên những nếp nhà sàn của đồng bào Thái đã gắn bó bao đời với mảnh đất này. Trong không khí đầu năm mới, vùng đất cách mạng hiện lên nhịp sống mới.