Tại không gian trưng bày, 27 mâm cơm ẩm thực đại diện cho các bản, tổ dân phố và các đơn vị đã giới thiệu những món ăn truyền thống đặc sắc của đồng bào các dân tộc trên địa bàn. Từ xôi ngũ sắc, thịt hun khói, cá suối nướng, măng đắng đến các món chế biến từ nông sản địa phương… tất cả tạo nên bức tranh ẩm thực phong phú, đậm hương vị núi rừng Tây Bắc.

Phần thi không chỉ nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa ẩm thực Chiềng An, mà còn góp phần quảng bá các sản vật đặc trưng, thúc đẩy du lịch cộng đồng và hình ảnh vùng cà phê Arabica Sơn La đến đông đảo nhân dân và du khách.